Hvordan påvirker indtagelse af granatæbleekstrakt mæthedsparametrene?

Hvordan påvirker indtagelse af granatæbleekstrakt mæthedsparametrene?

En nyligt offentliggjort artikel i Dagligvarer fandt ud af, at indtagelse af granatæbleekstrakt og juice kan reducere appetitten målt ved mæthedsparametre.

Lernen: Wirkung des Verzehrs von Granatapfelextrakt auf Sättigungsparameter bei gesunden Freiwilligen: Eine vorläufige randomisierte Studie. Bildnachweis: Agave Studio/Shutterstock

baggrund

Fedme er en multifaktoriel sygdom, og dens associerede følgesygdomme forårsager en betydelig folkesundhedsbyrde på verdensplan. Forekomsten af ​​fedme er stigende, hvor forbrug af fødevarer med højt kalorieindhold er en af ​​de faktorer, der kan ændres. Derfor er det essentielt at få en forståelse af mæthedens natur.

Evnen til at kontrollere appetitten er allerede blevet identificeret som afgørende for fremme af diætbehandling af fedme. Det er velkendt, at appetitfornemmelser spiller en nøglerolle i reguleringen af ​​energiindtaget. I betragtning af de vanskeligheder, patienterne har med at acceptere langsigtede ændringer i deres kostvaner og den fysiske aktivitet, der kræves for at tabe sig, er det vigtigt at søge nye, komplementære strategier til at bekæmpe fedme.

Kosttilskud kan være en alternativ metode til vægttab, fordi de hjælper med at reducere kardiometaboliske risikofaktorer forbundet med fedme uden at ændre kost. Nutraceuticals eller kosttilskud har også vist sig at være effektive værktøjer til behandling af patologiske tilstande såsom fedme, da de indeholder høje niveauer af bioaktive forbindelser, der giver sundhedsmæssige fordele.

De sundhedsmæssige fordele ved at tage granatæblejuice tilskrives det høje indhold af antioxidante polyfenoler, især i komponenterne tanniner, anthocyaniner og ellaginsyrederivater.

Granatæblejuice og ekstrakter har også vist sig at reducere fødeindtagelse og kropsvægt hos dyr. Forskningen i fordelene ved granatæblejuice er dog stadig i sin vorden.

Et nyt studie

En ny undersøgelse undersøgte virkningerne af granatæblejuice på mæthedsparametre hos raske individer for at undersøge, hvilken rolle granatæbleekstrakt spiller for at fremme mæthed og begrænse fødeindtaget.

Det nuværende arbejde involverede en lille sonderende undersøgelse udført for at evaluere virkningerne af granatæbleekstrakt (PE) på blodtryk, stresshormonniveauer, insulinresistens og livskvalitet hos raske frivillige. Denne randomiserede, placebokontrollerede undersøgelse evaluerede ovenstående parametre på en normal dag (morgen og middag) for at undersøge virkningerne af at tage granatæbleekstrakt.

Her blev 28 forsøgspersoner tilfældigt tildelt et tre-ugers priming-tilskud med en granatæbleekstraktformulering (PE) eller en placebo. Begge grupper var demografisk ens - med hensyn til alder og kropsmasseindeks (BMI).

I løbet af den tredje uge indtog deltagerne PE-juice til morgenmad og frokost. De blev vurderet for mæthedsparametre ved hjælp af visuelle analoge skalaer (VAS) registreret for at vurdere den overordnede sult og acceptabilitet og velsmag af både juice og testmåltider.

Resultater

Ingen bivirkninger eller uønskede hændelser blev rapporteret af nogen af ​​grupperne under screeningsvurderingen. Gruppen, der tog PE-kapsler og drak PE-juice, viste lavere niveauer af sult og lyst til at spise og højere niveauer af tilfredshed og mæthed sammenlignet med placebogruppen (kontrolgruppen).

En statistisk signifikant forskel i VAS samlede måltidskvalitetsscore blev observeret mellem undersøgelsesgrupperne. Forsøgspersoner behandlet med PE-priming klarede sig bedre end dem, der blev behandlet med placebo. Sammenlignet med placebogruppen indtog PE-primingsgruppen signifikant mindre mad.

Samlet set viste resultaterne, at forsøgspersoner i PE-gruppen, der drak PE-juice, generelt var gladere end dem i placebogruppen. Efter administration af PE-kapsler sammen med PE-juice med måltider var deltagerne mindre sultne end efter at have taget placebo-kapsler.

Resultaterne af parrede t-tests (Mann-Whitney U-test) for VAS-appetitmålinger viste signifikante forskelle mellem grupper og en klar tendens til lavere sult og trang, højere niveauer af mæthed og tilfredshed og højere mæthed hos deltagere, der indtog PN med PN-juice.

Det faktum, at disse tendenser kun blev observeret i gruppen, der indtog PE- og PE-juice, understreger behovet for yderligere forskning med en større prøvestørrelse.

Konklusion

Resultaterne viser, at PE- og PE-juice kan modulere mæthedsindikatorer. Begrænsningerne af undersøgelsesmetoden, det begrænsede antal deltagere og kvaliteten af ​​de genererede data gør det imidlertid ikke muligt at drage nogen pålidelige konklusioner.

Ikke desto mindre virker resultaterne lovende. En evaluering af effekten af ​​PE-ekstrakt og PE-juice på mæthedsparametre er nødvendig, og yderligere undersøgelser med et større antal frivillige er berettiget.

Reference:

• Stockton, A., & Al-Dujaili, E. (2022). Wirkung des Verzehrs von Granatapfelextrakt auf Sättigungsparameter bei gesunden Freiwilligen: Eine vorläufige randomisierte Studie. Lebensmittel. doi: 10.3390/foods11172639 https://www.mdpi.com/2304-8158/11/17/2639

.