Segítség, allergiás vagyok az uborkára

Segítség, allergiás vagyok az uborkára

Ha allergiás az uborkára, akkor 1-es típusú allergiája van, más néven kontaktallergia. Ahh, uborka. Mindannyian szeretjük őket! A szendvicshez és chipshez remekül passzoló nagy lédús kaportól kezdve a vacsoraasztalunkat díszítő édes savanyúságokig. A savanyúság olyan árucikk, amelyet szinte mindenki élvez. Sajnos sokan szenvednek uborkaallergiától, és nem is tudják, miért. Ezek az allergiák általában hirtelen jelentkeznek, és gyermekeknél és felnőtteknél egyaránt előfordulhatnak. Ha furcsa reakciókat tapasztal kedvenc nassolnivalójára, olvassa el a további információkat arról, hogy miért fordul elő savanyúság-allergia.

A legtöbb ember nem tudja a savanyúság allergiáról, hogy általában nem maga a savanyúság okozza, hanem a pácolás során használt tartósítószerek. Ezek a maróanyagok gyakran okoznak allergiás reakciókat azokban az emberekben, akik ezután nem tudják pontosan meghatározni a reakció okát. A legrosszabb az, hogy ezek a tartósítószerek sokkal több élelmiszerben megtalálhatók, nem csak savanyúságban. Sok olyan élelmiszer, amely bizonyos típusú ecetet tartalmaz, ezeket a savanyító anyagokat is tartalmazza, amelyek uborkaallergiát okozhatnak.

A savanyúság allergiát okozó leggyakoribb adalékanyagok a következők: nátrium-szulfit, nátrium-hidrogén-szulfit és nátrium-metabiszulfit. Ha korábban allergiás reakciót váltott ki az uborkára, akkor valószínű, hogy ezen összetevők közül egy vagy többre reagál. A legegyszerűbb módja annak, hogy ez a jövőben ne forduljon elő, ha gondosan ellenőrzi a tartósított élelmiszerek összetevőit, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ezek nem tartalmazzák ezeket az összetevőket.

Az uborkaallergia leggyakoribb jelei és tünetei szinte ugyanazok, mint bármely más ételallergiának. Csalánkiütés vagy kiütés fordulhat elő, amely általában helyi szteroid krémmel kezelhető, valamint az asztmás tünetek, mint például a zihálás vagy a légszomj. Az uborkaallergia egyéb jelei lehetnek a gyomor-bélrendszeri problémák, például hányinger, görcsök és hasmenés. Az uborkaallergia legsúlyosabb tünetei anafilaxiás reakcióhoz vezethetnek. Ez a torok duzzanata, amely teljesen elzárhatja az ember légútját. Ez kómához, és ha nem kezelik, akár halálhoz is vezethet.

A savanyúság-allergia megelőzésének legegyszerűbb módja, ha időpontot egyeztet kezelőorvosával, hogy elvégezhessék az allergiatesztet. Ezek a tesztek megmutatják, hogy pontosan melyik tartósítószerre allergiás. A későbbi savanyúság-allergiák elkerülése érdekében egyszerűen kerülje el azokat az élelmiszereket, amelyek ezt a tartósítószert tartalmazzák.

A szokásos vitaminok és vény nélkül kapható termékek segíthetnek az uborkaallergiákon, mint például az A-vitamin, a C-vitamin, a béta-karotin, a banán és a pantoténsav.

Az A-vitamin egy jól ismert antioxidáns, és támogatja az emberi testet a gyógyulási folyamatban. Az A-vitamin az emberi szervezet májában és zsírsejtjeiben raktározódik, és elérheti a mérgező szintet. NE vegyen be többet az A-vitaminból az ajánlott adagnál.

A C-vitamin a természet védő tápanyaga, nélkülözhetetlen a szervezet szennyeződésekkel és fertőzésekkel szembeni védekezéséhez, valamint a szervezet immunrendszerének erősítéséhez.

A béta-karotin védi a száj, az orr, a torok és a tüdő nyálkahártyáját. Ezenkívül megvédi a C-vitamint az oxidációtól, lehetővé téve annak optimális működését.

Sokan úgy találják, hogy a pantoténsav nagyon hasznos az allergiás tünetek ellen. Ez a nem mérgező B-vitaminok másik formája. A pantoténsav kulcsfontosságú a szénhidrátok, fehérjék és zsírok anyagcseréjében és szintézisében. A banán már régóta ismert savellenes tulajdonságairól, amelyek védenek a gyomorfekélytől és a fekélyek károsodásától. Mindig konzultáljon orvosával, mielőtt ezt az információt felhasználná.

Ez a cikk táplálkozási jellegű, és nem értelmezhető orvosi tanácsként.

David Cowley ihlette