Socorro, sou alérgico a pepino

Socorro, sou alérgico a pepino

Se você é alérgico a pepino, você tem alergia tipo 1, também conhecida como alergia de contato. Ah, pepinos. Todos nós os amamos! Desde os endros grandes e suculentos que combinam perfeitamente com uma sanduíche e batatas fritas até aos picles doces que decoram as nossas mesas de jantar. Picles são uma mercadoria que quase todo mundo gosta. Infelizmente, muitas pessoas sofrem de alergia ao pepino e nem sabem ao certo por quê. Essas alergias geralmente surgem repentinamente e podem ocorrer tanto em crianças quanto em adultos. Se você estiver tendo reações estranhas ao seu lanche favorito, continue lendo para obter mais informações sobre por que ocorrem alergias a picles.

O que a maioria das pessoas não sabe sobre as alergias aos picles é que elas geralmente não são causadas pelo picles em si, mas pelos conservantes usados ​​no processo de decapagem. Esses mordentes costumam causar reações alérgicas em pessoas que não conseguem identificar a causa de sua reação. A pior parte é que esses conservantes são encontrados em muito mais alimentos do que apenas em picles. Muitos alimentos que contêm algum tipo de vinagre também contêm esses agentes de decapagem, que podem causar alergia ao pepino.

Os aditivos mais comuns que causam alergias a picles são os seguintes: sulfito de sódio, bissulfito de sódio e metabissulfito de sódio. Se você já teve uma reação alérgica a pepinos, é provável que esteja reagindo a um ou mais desses ingredientes. A maneira mais fácil de evitar que isso aconteça no futuro é verificar cuidadosamente os ingredientes dos alimentos conservados para ter certeza de que não contêm nenhum desses ingredientes.

Os sinais e sintomas mais comuns de alergia ao pepino são quase os mesmos de qualquer outra alergia alimentar. Podem ocorrer urticária ou erupção cutânea, que geralmente podem ser tratadas com um creme tópico de esteróides, assim como sintomas asmáticos, como respiração ofegante ou falta de ar. Outros sinais de alergia ao pepino também podem incluir problemas gastrointestinais, como náuseas, cólicas e diarreia. Os sintomas mais graves de alergia ao pepino podem levar a uma condição chamada anafilaxia. É um inchaço da garganta que pode bloquear completamente as vias respiratórias de uma pessoa. Isso pode levar ao coma e, se não for tratado, até à morte.

A maneira mais fácil de prevenir alergias a picles é marcar uma consulta com seu médico para que ele possa fazer um teste de alergia. Esses testes mostrarão exatamente a qual conservante você é alérgico. Para evitar futuras alergias a picles, simplesmente evite quaisquer alimentos que contenham esse conservante específico.

Vitaminas comuns e produtos de venda livre podem ajudar com alergias ao pepino, como vitamina A, vitamina C, beta-caroteno, banana e ácido pantotênico.

A vitamina A é um antioxidante bem conhecido e pode apoiar o corpo humano no processo de cura. A vitamina A é armazenada no fígado e nas células adiposas do corpo humano e pode atingir níveis tóxicos. NÃO tome mais do que a dosagem recomendada de vitamina A.

A vitamina C é um nutriente protetor da natureza, essencial para a defesa do corpo contra poluição e infecções e para fortalecer o sistema imunológico do corpo.

O beta-caroteno protege as membranas mucosas da boca, nariz, garganta e pulmões. Também protege a vitamina C da oxidação, permitindo-lhe um desempenho ideal.

Muitas pessoas consideram o ácido pantotênico muito útil contra os sintomas de alergia. É outra forma de vitaminas B não tóxicas. O ácido pantotênico é crucial para o metabolismo e síntese de carboidratos, proteínas e gorduras. As bananas são conhecidas há muito tempo por suas propriedades antiácidas, que protegem contra úlceras estomacais e lesões causadas por úlceras. Sempre consulte seu médico antes de usar esta informação.

Este artigo é de natureza nutricional e não deve ser interpretado como aconselhamento médico.

Inspirado por David Cowley