Kan jordnødder forårsage sure opstødsproblemer?

Kan jordnødder forårsage sure opstødsproblemer?

Det er fuldt ud muligt for nogen, der lider af sure opstød, at gøre de rigtige ting, kun for at opdage, at deres symptomer ikke bliver bedre, eller at de endda bliver værre. Det betyder normalt, at der foregår noget andet, og at nogen skal se dybere ind i deres kost for at se, om der er en anden trigger, som de måske ikke har bemærket. Du vil uden tvivl vide, hvor mange mennesker der lider af jordnøddeallergi. Kan jordnødder også forårsage sure opstød?

Jordnødder og sure opstød

Jordnødder har et højt fedtindhold, og der er også tegn på, at de kan slappe af i esophageal sphincter, og det betyder, at de bør undgås, når man har at gøre med halsbrand. De passer godt sammen med ting som alkohol, koffein i drikkevarer eller fødevarer, stegte fødevarer, sukker af enhver art, tomater, tomatjuice og citrusfrugter og -juice.

Det andet tilfælde, hvor jordnødder kan være et problem, er, hvis nogen har fødevarefølsomhed. Dem, der er allergiske over for jordnødder, ved det og vil undgå dem. Fødevarefølsomhed kan dog ofte forblive ubemærket, fordi det i modsætning til en allergisk reaktion måske ikke er en pludselig reaktion, så det kan være meget svært at udpege. Jordnødder kan helt sikkert være en fødevare, der forårsager følsomhed.

Sur refluks kan forværres af eller endda forårsaget af fødevarefølsomhed. Jordnødder findes i mange ting, og kigger man på listen over fødevarer, som en, der er allergisk over for jordnødder, skal undgå, finder man en meget lang liste.

Selvom jordnødder er et problem for nogle med refluks, aner mange ikke, at nogle af de ting, de spiser, indeholder jordnødder. Det betyder, at de kan modtage behandling for GERD uden at have nogen anelse om, at de også har jordnøddefølsomhed, hvilket kan få behandlingen til at være ineffektiv.

Hvis du er bekymret, kan du have en jordnøddefølsomhed, der bidrager til dine sure opstødssymptomer. Den bedste tilgang er at føre en maddagbog og overvåge dine symptomer. Hvis du opdager, at dine symptomer er værre efter at have spist fødevarer, der indeholder jordnødder, er det bedst at fjerne eller moderere dit indtag.

Selvfølgelig, for mere information om bedste praksis til behandling af sure opstød, abonner på nyhedsbrevet nedenfor.

Selvom det kan virke nemt at fjerne jordnødder fra din kost, er det måske ikke altid så nemt, som det lyder.

Et stort antal fødevarer indeholder jordnødder eller endda spormængder fra den måde, de blev fremstillet på. Nu hvor der er mere bevidsthed om jordnøddeallergi og alvorlige bivirkninger, når allergikere spiser nødder, mærker de fleste fødevareproducenter deres produkter i overensstemmelse hermed.

Vær opmærksom på advarslerne på fødevareemballagen og tjek for jordnødder. Du vil opdage, at mange restauranter også advarer, når retter indeholder nødder.

Hvis du forsøger at fjerne jordnødder fra din kost, og symptomerne på sure opstød aftager, har du fundet svaret på spørgsmålet om, hvorvidt jordnødder kan forårsage sure opstød eller forværre symptomerne.

Inspireret af Kathryn Whittaker