Ekseemi dieet – seitse Hiina toidu saladust, mis muudavad teie elu

Ekseemi dieet – seitse Hiina toidu saladust, mis muudavad teie elu

Ekseem võib punase, kuiva, paksu ja ketendava nahaga, mis pidevalt sügeleb, elu haledaks muuta nii laste kui ka täiskasvanute jaoks. Paljude inimeste jaoks vallandab ekseemi allergiline reaktsioon teatud toiduainetele ja nende toitude vältimine võib sümptomeid leevendada. Hiina toitumisteraapia on terviklik ravisüsteem, mis on osa traditsioonilisest hiina meditsiinist (TCM) ja vaatleb toitumist väga erinevalt meie lääne dieedist. Siin annan teile oma seitse Hiina toidu saladust, mis aitavad teie ekseemi ja muudavad teie elu.

1. Väldi lehmapiima

Sageli võib ekseemi vallandada lehmapiim, mis on tavaline laste toit. Lehmapiim on loomulikult väga niiske. Kui teie lapse seedesüsteem on kahjustatud, võib see põhjustada naha sügelemist, lööbeid ning pisaraid ja pisaraid. Piim ei ole Hiina dieedis tavaline koostisosa ja seda kasutatakse mõõdukalt. Läänes kipume aga tarbima liiga palju piima, mistõttu on üha rohkem inimesi selle vastu allergiline. Kui teie lapsel on ekseem, peaksite tõesti otsima alternatiivi. Võimalikud asendused on soja- või kitsepiim, mis on vähem niisked.

2. Väldi läbimärjaid toite

Lehmapiim ei muutu mitte ainult niiskeks, vaid ka muud toidud võivad muutuda äärmiselt niiskeks. Huvitav on see, et mõned neist toiduainetest, nagu nisu ja maapähklid, on tavalised ekseemi vallandajad. Teiste niiskust tootvate toiduainete hulka kuuluvad apelsinimahl, banaanid, suhkur, juust ja muud piimatooted.

3. Lõpeta rasvase toidu söömine

Praetud rasvased toidud on äärmiselt niisked ja loomulikult soojad. Ekseem on oma olemuselt yang (soe), mis tähendab, et kui kehas on liigne kuumus, tekivad sellised sümptomid nagu punetus, põletik ja janu. Küpsetusmeetodid, nagu praadimine, grillimine, küpsetamine, friteerimine, segades praadimine ja praadimine, on kõik Yangi toiduvalmistamismeetodid. Eelistatav on oma toitu keeta, keeta, hautada, hautada või aurutada, kuna need toiduvalmistamismeetodid on oma olemuselt rohkem Yin. Sel viisil valmistatud toidud on loomulikult jahedamad ja toitvamad kehale ja nahale.

4. Söö rohkem jahutavaid ja toitvaid toite

Ekseemi raviks peate kuumuse eemaldamise teel vähendama naha punetust, põletikku ja sügelust. Samuti peaksite niisutama kuivust ning tugevdama Qi (eluenergiat) ja verd. Jahutavateks ja niisutavateks toiduaineteks on greip, salat, merevetikad, arbuus, kurk, seller, oder, oakõrvits (tofu), pirnid, maasikad, spargelkapsas, lillkapsas, suvikõrvits ja tomat.

Suurepärased toidud Qi ja vere tugevdamiseks hõlmavad tumerohelisi lehtköögivilju, tumepunaseid puu- ja köögivilju, nagu punapeet, neer, aduki oad ja mustikad. Lihad nagu maks, neerud ja kana on kõik Qi ja veretugevdajad. Fantastiline viis päeva alustamiseks oleks kauss putru mõne datliga.

5. Väldi toorest ja jääkülma toitu

Liiga palju toores ja jahutatud toite (erinevalt külmkapis hoidmisest) võib kahjustada seedesüsteemi. Seedesüsteem vajab toimimiseks soojust või seedetuld ning toore või jääkülma toidu pikaajaline ja liigne kasutamine nõrgestab lõpuks seda seedetuld. Võib-olla olete märganud, et hiinlased ei söö sel põhjusel palju toorest või jääkülma toitu.

6. Tasakaalustage oma maitsed

Oleme sageli kuulnud, et liiga palju ühte asja on teile halb ja see kehtib ka Hiina dieedi kohta. Enamikus Hiina retseptides leiate maitsete tasakaalu – soolane, hapu, mõru, magus ja vürtsikas. Näiteks soolased toidud (merevetikad, sealiha, kala) reguleerivad niiskustasakaalu, eemaldavad liigset niiskust ja ergutavad seedimist. Liiga palju soola aga dehüdreerib keha ja põhjustab kuivust. Magusad toidud (suhkur, banaanid, piim) stimuleerivad kergelt Qi ja vere vereringet, niisutavad ja soodustavad kuivust. Liigne magusate toitude söömine põhjustab aga niiskuse ja kuumuse kogunemist, mis võib põhjustada ekseemi. Seetõttu on kasulik tasakaalustatud toitumine kõigi maitsetega. Vajadusel saate konkreetset maitset suurendada või vähendada.

7. Näri aeglaselt ja naudi toitu

Väga sageli on ekseemi põhjuseks emotsionaalne stress. Kui oleme stressis, kipume sööma üle, alasööma või mitte nautima seda, mida sööme. Ärge sööge, kui olete vihane, kuna see mõjutab Qi liikumist ja võib põhjustada stagnatsiooni. Qi stagnatsioon aja jooksul võib põhjustada kuumuse kogunemist, mis võib ilmneda nahalööbe ja põletikuna.

Hiinlased teavad aeglase ja kontsentreeritud närimise eelist. Nii et unustage söömise ajal televiisori vaatamine või lugemine – keskenduge lihtsalt oma toidule. Iga lonksu tuleks põhjalikult närida, kuna see aitab meie seedesüsteemil tõhusamalt töötada.

Inspireeritud Vicky Massey'st