Ekzēmas diēta — septiņi ķīniešu pārtikas noslēpumi, kas mainīs jūsu dzīvi

Ekzēmas diēta — septiņi ķīniešu pārtikas noslēpumi, kas mainīs jūsu dzīvi

Ekzēma var padarīt dzīvi nožēlojamu gan bērniem, gan pieaugušajiem ar sarkanu, sausu, biezu un pārslainu ādu, kas pastāvīgi niez. Daudziem cilvēkiem ekzēmu izraisa alerģiska reakcija uz noteiktiem pārtikas produktiem, un izvairīšanās no šiem pārtikas produktiem var mazināt simptomus. Ķīniešu uztura terapija ir holistiska ārstēšanas sistēma, kas ir daļa no tradicionālās ķīniešu medicīnas (TCM) un skatās uz uzturu ļoti savādāk nekā mūsu Rietumu diēta. Šeit es jums pastāstīšu savus septiņus ķīniešu ēdienu noslēpumus, kas palīdzēs jūsu ekzēmai un mainīs jūsu dzīvi.

1. Izvairieties no govs piena

Bieži vien ekzēmu var izraisīt govs piens, kas ir izplatīts bērnu ēdiens. Govs piens dabiski ir ļoti mitrs. Ja jūsu bērna gremošanas sistēma ir bojāta, tas var izraisīt ādas niezi, izsitumus, kā arī izsvīdumus un raudošus bojājumus. Piens nav izplatīta ķīniešu diētas sastāvdaļa, un to izmanto taupīgi. Tomēr Rietumos mēs mēdzam patērēt pārāk daudz piena, tāpēc arvien vairāk cilvēku ir pret to alerģiski. Ja jūsu mazulim ir ekzēma, jums patiešām vajadzētu meklēt alternatīvu. Iespējamie aizvietotāji ir sojas vai kazas piens, kas ir mazāk mitrs.

2. Izvairieties no piemirkušas pārtikas

Ne tikai govs piens veidojas mitrs, bet arī citi pārtikas produkti var veidoties ārkārtīgi mitri. Interesanti, ka daži no šiem pārtikas produktiem, piemēram, kvieši un zemesrieksti, bieži izraisa ekzēmu. Citi mitrumu ražojoši pārtikas produkti ir apelsīnu sula, banāni, cukurs, siers un citi piena produkti.

3. Pārtrauciet ēst taukainu pārtiku

Cepti, taukaini ēdieni ir ārkārtīgi mitri un dabiski silti. Ekzēma pēc būtības ir jaņ (silta), kas nozīmē, ka, ja organismā ir pārmērīgs karstums, rodas tādi simptomi kā apsārtums, iekaisums un slāpes. Ēdienu gatavošanas metodes, piemēram, cepšana, grilēšana, cepšana, fritēšana, maisīšana un cepšana, ir visas Yang gatavošanas metodes. Ēdienu vēlams vārīt, vārīt, sautēt, sautēt vai tvaicēt, jo šīs gatavošanas metodes ir vairāk iņ. Šādi pagatavoti ēdieni ir dabiski vēsāki un barojošāki ķermenim un ādai.

4. Ēdiet vairāk atvēsinošu un barojošu pārtiku

Lai ārstētu ekzēmu, jums jāsamazina ādas apsārtums, iekaisums un nieze, noņemot siltumu. Jums vajadzētu arī mitrināt sausumu un stiprināt Qi (dzīvības enerģiju) un asinis. Atvēsinoši un mitrinoši pārtikas produkti ir greipfrūti, salāti, jūraszāles, arbūzs, gurķi, selerijas, mieži, pupiņu skvošs (tofu), bumbieri, zemenes, brokoļi, ziedkāposti, cukini un tomāti.

Lieliski pārtikas produkti Qi un asiņu stiprināšanai ir tumši zaļi lapu dārzeņi, tumši sarkani augļi un dārzeņi, piemēram, bietes, nieres, aduki pupiņas un mellenes. Gaļa, piemēram, aknas, nieres un vistas gaļa, ir Qi un asins stiprinātāji. Fantastisks veids, kā sākt dienu, būtu putras bļoda ar dažiem datelēm.

5. Izvairieties no neapstrādātiem un ledus aukstiem ēdieniem

Pārāk daudz neapstrādātu un atdzesētu pārtikas produktu (pretstatā atdzesētiem pārtikas produktiem) var sabojāt gremošanas sistēmu. Gremošanas sistēmai ir nepieciešams siltums vai gremošanas uguns, un ilgstoša un pārmērīga neapstrādāta vai ledusauksta ēdiena lietošana galu galā vājina šo gremošanas uguni. Jūs, iespējams, pamanījāt, ka šī iemesla dēļ ķīnieši neēd daudz neapstrādātu vai ledus aukstu ēdienu.

6. Sabalansējiet savas garšas

Mēs bieži esam dzirdējuši, ka pārāk daudz lietas ir kaitīgas jums, un tas attiecas uz ķīniešu diētu. Lielākajā daļā ķīniešu recepšu jūs atradīsiet garšu līdzsvaru - sāļu, skābu, rūgtu, saldu un pikantu. Piemēram, sāļi ēdieni (jūraszāles, cūkgaļa, zivis) regulē mitruma līdzsvaru, izvada lieko mitrumu un stimulē gremošanu. Tomēr pārāk daudz sāls dehidrē ķermeni un izraisa sausumu. Saldie ēdieni (cukurs, banāni, piens) viegli stimulē Qi un asinsriti, mitrina un veicina sausumu. Tomēr, ēdot pārāk daudz saldu ēdienu, rodas mitrums un karstums, kas var izraisīt ekzēmu. Tāpēc sabalansēts uzturs ar visām garšām ir izdevīgs. Pēc vajadzības varat palielināt vai samazināt noteiktu garšu.

7. Košļājiet lēnām un izbaudiet ēdienu

Ļoti bieži ekzēmu izraisa emocionāls stress. Kad esam stresā, mēs mēdzam pārēsties, nepietiekami ēst vai nebaudīt to, ko ēdam. Neēdiet, kad esat dusmīgs, jo tas ietekmē Qi kustību un var izraisīt stagnāciju. Cji stagnācija laika gaitā var izraisīt siltuma uzkrāšanos, kas var izpausties kā ādas izsitumi un iekaisums.

Ķīnieši zina lēnas un koncentrētas košļājamās priekšrocības. Tāpēc aizmirstiet par televizora skatīšanos vai lasīšanu ēšanas laikā — vienkārši koncentrējieties uz ēdienu. Katrs malks ir rūpīgi jāsakošļā, jo tas palīdz mūsu gremošanas sistēmai darboties efektīvāk.

Iedvesmojoties no Vicky Massey