Cosa posso aspettarmi dal mio nutrizionista per quanto riguarda il mio peso?

Cosa posso aspettarmi dal mio nutrizionista per quanto riguarda il mio peso?

Il dietista lavorerà con te, insieme al resto del team di trattamento, per aiutarti in tutte le aree pratiche del tuo rapporto con il cibo, l'alimentazione e il peso. Lui o lei ti peserà e ti aiuterà a determinare gli obiettivi di peso e come raggiungerli. Anche se non tutti i nutrizionisti sono d'accordo, molti credono che il trattamento abbia più successo quando i clienti vengono pesati con le spalle alla bilancia e sono svezzati dal peso o dalla necessità di conoscere un numero. Sono d'accordo con questa filosofia e la pratico da 30 anni con grande successo. Il peso della bilancia è inaffidabile e le persone con disturbi alimentari sono eccessivamente sensibili ai numeri.

Il nutrizionista e/o il terapista possono tenere traccia dei numeri e comunicare con te sui tuoi progressi. La pesatura interferisce con il trattamento. Ad esempio, le persone affette da bulimia o da un disturbo alimentare possono trascorrere una buona settimana senza impegnarsi in un disturbo alimentare o in un altro disturbo alimentare, ma poi salire sulla bilancia e vedere un aumento di peso o nessuna perdita di peso, sentirsi sconfitti e quindi abbuffarsi. Le persone anoressiche che scoprono di aver guadagnato un chilo hanno paura e di solito fanno di tutto per perderlo. Avere un nutrizionista (o chiunque abbia questo ruolo nel team di trattamento) che si occupi della pesatura e della gestione del peso è una parte fondamentale del recupero. L’obiettivo è riprendere le normali abitudini alimentari sane ed eliminare quelle distruttive. Un numero su una scala è secondario. Naturalmente, se soffri di anoressia, l’unico modo per riprenderti è aumentare di peso. Probabilmente dovrai mangiare più di quanto immagini e più di quanto faresti con una dieta normale per raggiungere questo obiettivo. Un nutrizionista può aiutarti in questa difficile impresa.

Ispirato da Bispo Barbosa