Avokaado eelised kõrge vererõhu korral

Avokaado eelised kõrge vererõhu korral

Avokaadod on eriti kaloririkkad, kuid neid hinnatakse kõrgelt ka nende suure monoküllastumata rasvade ja kaaliumisisalduse tõttu, mistõttu on see üks kasulikumaid toiduaineid kõrge vererõhuga võitlemisel.

Vererõhk on arterite seinu vastu suruva vere jõu mõõt. Süda pumpab verd arteritesse, mis on transporditee, mis vastutab vere jaotamise eest kogu kehas. Vererõhk koosneb kahest numbrist: süstoolne, kahest numbrist esimene ja kõrgem näitab rõhku arterites, kui süda lööb ja need on verega täidetud. Diastoolne arv, teine ​​​​arv, mõõdab rõhku arterites, kui süda puhkab löökide vahel. Normaalne vererõhunäit varieerub 90/60 sünnihetkel kuni 120/80 tervel täiskasvanul. 60-aastaste ja vanemate pensionäride puhul näitab väärtus 150/90 kõrget vererõhku (hüpertensiooni). Oluline on märkida, et väärtus veidi suurem kui 120/80 näitab prehüpertensiooni tekkeriski noortel täiskasvanutel.

Kui kõrget vererõhku ei ravita, töötab süda rohkem ja aitab kaasa arterite kõvenemisele (ateroskleroos). See omakorda võib viia insuldi, neeruhaiguste ja südamehaiguste tekkeni. "Kui teil on kõrge vererõhk, on teil oht südamehaiguste ja insuldi tekkeks, mis on USA-s peamised surmapõhjused. Ligikaudu 75 miljonil Ameerika täiskasvanul (32%) on kõrge vererõhk – see on 1 täiskasvanust 3-st. Ligikaudu igal kolmandal Ameerika täiskasvanul on prehüpertensioon. Kõrgelt hinnatud selle antihüpertensiivsete omaduste poolest puuviljade perekonnas onavokaado(aka alligaator pirn) avokaadopuu vili, mis on pärit läänepoolkeralt.

Väidetavalt on avokaadod kõrge rasvasisaldusega, kuid kuna tegemist on taimse toiduga, peetakse nendes sisalduvat rasva õliks, mitte tahkeks rasvaks. Siiski on oluline märkida, et suurem osa puuviljas leiduvast rasvast (77%) on oleiinhape, monoküllastumata rasvhape. On veenvaid teaduslikke tõendeid, mis näitavad, et kõrge monoküllastumata rasvade sisaldusega dieedid parandavad kolesterooli ja vähendavad põletikku, vähendades seeläbi südameprobleemide ja insuldi riski. Tegelikult soovitab American Heart Association oma vere lipiidide profiili parandamiseks tarbida MUFA-sid (monoküllastumata rasvu). "(Lipiidide profiilvõiLipiidiplaaton apaneelalatesveriTestid, mis on esimene terviklik meditsiiniline sõeluuringu vahend kõrvalekallete tuvastamiseksLipiididnagu kolesterool ja triglütseriidid.) „2

Koos monoküllastumata rasvadega on avokaados ülikõrge kaaliumisisaldus (rohkem kui banaanis – pool keskmisest avokaadost sisaldab 549 mg kaaliumi, keskmine banaan 451 mg). Kõrge kaaliumisisaldusega dieet reguleerib teie südamelööke, leevendab veresoonte seinte pinget, hoiab lihased ja närvid tõhusalt toimimas ning alandab vererõhku, tasakaalustades naatriumi mõju teie süsteemile. Mida rohkem kaaliumi sööte, seda rohkem naatriumi urineerimisel kaob. Kõrge kaaliumisisaldusega dieet võib vähendada süstoolset vererõhku 4,4 mm Hg ja diastoolset rõhku 2,5 mm Hg võrra.

Neile, kes avokaado vilja süüa ei soovi, on sellest saadav õli usaldusväärne alternatiiv. Ajakirjas Journal of Ethnopharmacology avaldatud uuring laboriloomade kohta. järeldas, et "avokaadoõlide rikas dieet muudab neerudes asendamatute rasvhapete taset, mis põhjustab muutusi selles, kuidas neerud reageerivad vererõhku reguleerivatele hormoonidele." Üks supilusikatäis avokaadoõli sisaldab ligikaudu 124 kalorit ja 14 grammi rasva (21 protsenti soovitatavast päevasest rasvakogusest). 9,9 grammi 14 grammist on monoküllastumata tervislikud rasvad, mis alandab LDL-i (()madala tihedusega lipoproteiin)) kolesterool, samas kui HDL suurenes (kõrge tihedusega lipoproteiin)ja 1,9 g on polüküllastumata rasv, mis alandab LDL-i ja HDL-i. Avokaadod ei sisalda kolesterooli ega transrasvu ning on E-vitamiini rikkamad kui ükski teine ​​puuvili. Avokaadorasvad on vastupidavad ka kuumusest põhjustatud oksüdatsioonile, muutes need suurepäraseks aseaineks köögiviljadele, rapsiõlidele ja sarnastele küllastunud või transrasvadele.

Kuigi avokaado kasulikkust tervisele reklaamitakse, on oluline meeles pidada, et puuviljad on kaloririkkad (üks tass avokaadoviile sisaldab ligikaudu 234 kalorit), seega tuleb tarbitava kogusega arvestada. Ka kõrge kaaliumisisalduse tõttu peavad neeruprobleemidega inimesed selle kasutamisel olema eriti ettevaatlikud. Küsige oma arstilt, kas avokaadoga täiendatud dieet on teile kasulik.

1, haiguste tõrje ja ennetamise keskused, riiklik tervisestatistika keskus)

2, Wikipedia.org (wiki/Lipid_profile)

Inspireeritud Hugh Nurse'ist