AITD (enfermedad tiroidea autoinmune) e intolerancia al gluten

AITD (enfermedad tiroidea autoinmune) e intolerancia al gluten

Se han realizado varios estudios que han demostrado la fuerte conexión entre la intolerancia al gluten y la enfermedad tiroidea autoinmune o AITD, como la enfermedad de Graves y la enfermedad de Hashimoto. Los investigadores del estudio recomiendan encarecidamente que todos los pacientes diagnosticados también sean examinados para detectar AITD y viceversa.

Al parecer la causa es un caso de error de identidad. Esto se debe a que la gliadina, un tipo de proteína que se encuentra en el gluten, se parece mucho a la tiroides. Cuando la gliadina ingresa al torrente sanguíneo rompiendo la barrera protectora en los intestinos de una persona, el sistema inmunológico inmediatamente intentará destruirla. Si continúas comiendo alimentos que contienen gluten después de una intolerancia, tu sistema inmunológico seguirá atacando tu propia tiroides.

Desafortunadamente, la respuesta inmune de nuestro cuerpo al gluten puede tardar seis meses. Lamentablemente, la regla 80/20 no se aplica a la intolerancia. Esto significaría que una dieta “principalmente” libre de gluten no detiene por completo este ataque autoinmune.

Si realmente desea prevenir la destrucción inmune de su tiroides, debe ser firme en cuanto a ser 100% libre de gluten.

Pruebas de laboratorio

Desafortunadamente, no se puede confiar únicamente en las pruebas de laboratorio estándar para confirmar que son intolerantes. Las pruebas estándar solo detectan anticuerpos contra el gluten que ya están en la sangre. Sin embargo, estos anticuerpos en el torrente sanguíneo sólo son visibles cuando el intestino ya se ha vuelto lo suficientemente permeable como para permitir el paso del gluten con éxito, y esto ya es una etapa avanzada de intolerancia. Esto indicaría que las pruebas de laboratorio estándar sólo pueden detectar casos avanzados de intolerancia al gluten y los médicos pasarían por alto muchos casos de intolerancia al gluten que aún se encuentran en una etapa más leve.

Análisis de heces

El análisis de las heces puede resultar muy útil para detectar etapas más tempranas de la intolerancia al gluten. Esto se debe a que el análisis de heces puede detectar anticuerpos mientras todavía se encuentran en el tracto digestivo y aún no han ingresado al torrente sanguíneo. Este fue el mismo método que utilizaron los expertos para descubrir que casi el 35% de los estadounidenses tienen intolerancia al gluten.

Prueba de hisopo de mejilla

Otro método que ha demostrado ser muy útil para evaluar la intolerancia al gluten es la prueba con hisopo de la mejilla, que puede ayudar a determinar ciertos tipos de genes relacionados con la enfermedad celíaca y la intolerancia al gluten. Se ha descubierto que las personas con genes HLA-DQ tienen un mayor riesgo de enfermedad celíaca, intolerancia al gluten y enfermedades autoinmunes en comparación con la población general.

Es lamentable observar que muchos casos de intolerancia al gluten no se detectan ni se tratan porque algunos médicos y pacientes tienen la idea errónea de que esta afección sólo provoca problemas digestivos. Lo que muchas personas no se dan cuenta es que también puede causar inflamación del cerebro, el tracto respiratorio, la piel y las articulaciones, cuyos efectos no tienen síntomas obvios de intestino permeable.

Si tiene problemas de tiroides y sospecha que tiene intolerancia al gluten, busque un diagnóstico de inmediato. Recuerde, una detección más temprana conduce a un tratamiento más temprano, lo que puede reducir significativamente su riesgo de enfermedades autoinmunes o AITD y otras afecciones asociadas con la tolerancia al gluten.

Inspirado por J Russell Hart