Luke Corey (im Bild), ein RD an der Mayo Clinic, sagte, Milch sei der Standard für die Ernährung, aber jeder sollte die Entscheidung darüber treffen, welche Milch er auf der Grundlage seiner eigenen Ernährung verwendet

Welche Milch soll ich trinken? Experten sagen, dass Hafer- und Mandelmilch wenig Nährwert haben, aber Sie sollten Ihre Milch basierend auf den Vitaminen und Mineralien auswählen, die Ihnen im Rest Ihrer Ernährung fehlen

  • Experten empfehlen Amerikanern, Milchprodukte zu verwenden, die Lücken in ihrem persönlichen Ernährungsprofil füllen
  • Sie raten jedoch von Mandelmilch und Hafermilch ab, da beide wenig Nährwert bieten
  • Ein Experte empfiehlt, zumindest etwas Fett in der Milch zu sich zu nehmen, da dies die Aufnahme einiger wertvoller Vitamine und Mineralien wie Kalzium unterstützt
  • Beide Experten, die mit DailyMail.com sprachen, sagten, dass sie in ihrem Privatleben 2 % Milch konsumierten

Früher war Milch einfach. Es gab zwei Prozent Vollmilch und einige andere Variationen von Kuhmilch mit unterschiedlichen Fettgehalten. Aber in den letzten Jahren waren Amerikaner, die Milch kaufen wollten, möglicherweise mit der Anzahl der Optionen überfordert.

Ob Mandel-, Ziegen- oder sogar die Standard-Kuhmilch, viele Amerikaner erwarten, dass Milch eine nahrhafte Ergänzung zu ihrem Kaffee oder anderen Lebensmitteln ist. Menschen mit Kindern möchten oft sicherstellen, dass sie eine Milch mit außergewöhnlichen Nährwerten wählen, die ihnen hilft, ein glückliches, gesundes Leben zu führen.

Da viele Amerikaner jedoch Schwierigkeiten haben, Nährwertkennzeichnungen zu lesen, und jede Milchsorte ihre eigene Aussage macht, kann es für eine durchschnittliche Person schwierig sein, im Lebensmittelgeschäft die richtige Entscheidung zu treffen.

Ernährungswissenschaftler sagen gegenüber DailyMail.com, dass Amerikaner bei ihrer Entscheidung ihre eigene Ernährung berücksichtigen müssen und welche Vitamine und Mineralstoffe sie bereits aus anderen Quellen beziehen.

Aber sie haben auch ein paar Empfehlungen, was zu vermeiden ist.

Luke Corey (im Bild), ein RD an der Mayo Clinic, sagte, Milch sei der Standard für die Ernährung, aber jeder sollte die Entscheidung darüber treffen, welche Milch er auf der Grundlage seiner eigenen Ernährung verwendet

Bridget Murphy Hussain (im Bild), eine RD an der NYU, sagte, dass sie empfiehlt, mindestens 1% Milch zu trinken, um die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen zu unterstützen

Luke Corey (links), ein RD an der Mayo Clinic, sagte, Milch sei der Standard für die Ernährung, aber jeder sollte die Entscheidung darüber treffen, welche Milch er auf der Grundlage seiner eigenen Ernährung verwendet. Bridget Murphy Hussain (rechts), RD an der NYU, sagte, dass sie empfiehlt, mindestens 1 % Milch zu trinken, um die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen zu unterstützen

Luke Corey, ein RD der Mayo Clinic in Rochester, Minnesota, sagte gegenüber DailyMail.com, dass die Frage, welche Milch man trinken soll, eine „herausfordernde Frage ist, die es zu beantworten gilt“.

Er sagte, dass der Grund, warum eine Person Milch verwendet oder trinkt, der Schlüsselfaktor ist.

Wenn es um die Ernährung geht, empfiehlt er die klassische Kuhmilch.

„Milchmilch ist aus ernährungsphysiologischer Sicht der Standard“, sagte er und wies auf die hohen Gehalte an Kalzium, Kalium, Eiweiß und Fett in der Milch hin, von denen viele Menschen an anderer Stelle in ihrer Ernährung nicht genug bekommen.

„Es ist schwierig, sich auf eine Alternative zu verlassen [nutrients]die Sie aus anderen Quellen erhalten.‘

Aber die reine Ernährung ist nicht der einzige Grund, Milch zu trinken. Es ist eine häufige Zutat in Backwaren und wird sogar vielen anderen Getränken beigemischt.

Hafermilch und Mandelmilch sind in den letzten Jahren aufgrund ihrer glatteren Textur immer beliebter geworden und zu einem Favoriten für Menschen geworden, die Milch in ihrem Kaffee mögen.

Beide haben jedoch wenig Nährwert, sagte Bridget Murphy Hussain, RD bei NYU Langone Health, gegenüber DailyMail.com.

Während sich Hafermilch in den letzten Jahren zu einem beliebten Milchprodukt entwickelt hat, insbesondere für Kaffeetrinker, bietet es wenig Nährwert (Dateifoto)

Während sich Hafermilch in den letzten Jahren zu einem beliebten Milchprodukt entwickelt hat, insbesondere für Kaffeetrinker, bietet es wenig Nährwert (Dateifoto)

Corey weist darauf hin, dass gesüßte Milchformen wegen ihres hohen Zuckergehalts vermieden werden sollten.

Wie Corey stimmt Hussain zu, dass die Wahl der Milch einer Person von ihren persönlichen Ernährungsbedürfnissen abhängen sollte, aber sie empfiehlt ein oder zwei Prozent Molkereimilch als Standard.

Sie stellt fest, dass der Körper Fett braucht, um Vitamine und Mineralstoffe aufzunehmen, und dass der jüngste „wenig“ oder „kein“ Fettwahn tatsächlich den Kalziumspiegel der Menschen schädigen könnte. Der Körper verwendet Fett, um Vitamin D aufzunehmen, wenn es dann benötigt wird, um Kalzium richtig aufzunehmen.

Corey warnt jedoch davor, dass es Gefahren gibt, zu viel des Guten zu konsumieren.

„Sie müssen bedenken, dass … zu viel Fett, zu viele Kohlenhydrate schädlich sein können. Es ist unwahrscheinlich, dass Sie diese Nährstoffe übermäßig konsumieren können, aber das ist durchaus möglich“, sagte er.

Menschen, die Milch alleine trinken, sollten sich nur an etwa ein oder zwei Gläser pro Tag halten.

Sowohl Hussain als auch Corey sagen, dass sie in ihrem täglichen Leben hauptsächlich zwei Prozent Milch verwenden, aber Hafermilch in Kaffee und anderen Lebensmitteln verwenden werden.

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Quelle: Dailymail UK

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