Ein durch Verdauungsstörungen verursachtes Brennen in der Brust wird als saurer Reflux bezeichnet. Es ist in der Regel in der Mitte der Brust zentriert und daher auch als Sodbrennen bekannt. Die schwerwiegendere und chronischere Form des sauren Reflux wird als GERD oder gastroösophageale Refluxkrankheit bezeichnet. Es wird im Allgemeinen als Sodbrennen missverstanden. Während man die Symptome des sauren Rückflusses zu Hause stark minimieren kann, muss man bei GERD den Arzt treffen.
Lassen Sie uns nun einige der Rezepte für die Säure-Reflux-Diät lernen, um den sauren Reflux zu Hause zu heilen.
Sie können Ihren Tag mit Apfelpfannkuchen, gefüllten Apfelknödeln, Mehlpfannkuchen, Bananenmuffins, French Toast oder Buttermilchpfannkuchen beginnen. Haben Sie morgens kein öliges Zeug.
Für die Zubereitung von French Toast werden üblicherweise Eier, Zucker, Salz, Milch, 10-12 Scheiben Brot, Butter und Ahornsirup benötigt.
Wir werden jedoch die verfügbaren fettarmen Eiersatzprodukte anstelle von Eiern verwenden. Anstelle von cremiger Milch wäre Magermilch oder fettarme Milch bevorzugt. Vollkornbrot passt gut zu Ihrer Verdauungsstörung. Brauner Zucker wäre in unserem Zustand dem normalen Zucker vorzuziehen. In ähnlicher Weise wäre fettarme Butter oder Margarine gegenüber ihrem üblicheren Ersatz bevorzugt.
Zum Mittagessen können Sie Salate essen, um die Unannehmlichkeiten aufgrund des Anstiegs der Säuren zu vermeiden. Dies gilt insbesondere für diejenigen, die in der Regel in ihren Büros zu Mittag essen. Griechischer Salat, chinesischer Salat, Nudelsalat, Hühnersalat mit Lachs, Sechs-Bohnen-Salat, Kartoffelsalat und alle sind gut, um diesen Zustand zu unterdrücken.
Die Technik zur Zubereitung dieser Salate ist auch die gleiche wie die zur Zubereitung des Frühstücks. Nehmen wir als Beispiel Kartoffelsalat. Die üblichen Zutaten in diesem Fall sind Kartoffeln, hart gekochte Eier, Sellerie, Zwiebeln, Mayonnaise, Senf, Salz und Pfeffer nach Geschmack und gehackte Petersilie.
Um es säurearm zu machen, wären die Unterschiede die fettarme Mayonnaise und der Eiersatz. Zwiebeln, Senf und Pfeffer sollten ebenfalls vermieden werden, da diese von Natur aus sauer sind. Sie können jedoch auch anderes Gemüse wie Bohnen und Karotten hinzufügen, um unseren Verdauungsprozess zu unterstützen.
Abends als Vorspeise Blumenkohl, Brokkoli, englische Gurken, Radieschen, grüne und gelbe Zucchini, Karottenstifte, ganze kleine Pilze, sechs Bohnensuppen, Rindfleischeintopf, gefrorene Gurkensuppe, Spinatsuppe, gemischte Gemüsesuppe oder andere nicht saure Vorspeise kann gewählt werden.
Und zu guter Letzt würde das Abendessen früh sein, vorzugsweise zwei Stunden vor dem Schlafengehen. Sie können gebackenes Hühnchen mit Reis, Rindfleisch und Gemüsepfanne, Hühnchen- und Gemüsepfanne, Sesam-Hühnchen-Kabobs, Nudeln und Gemüse-Frittata, gebackenem Brokkoli und Reis, gebratenem Cashew-Gemüse-Reis, Rindfleisch-Eintopf usw. nehmen. Lebensmittel wie Tomatensauce Lasagne sind ein striktes Nein-Nein. Und die in all diesen verwendeten Öle müssen fettarm sein.
Hoffentlich helfen Ihnen die oben beschriebenen Rezepte für die Säure-Reflux-Diät. Reduzieren Sie auch den Verbrauch von Mikrowellen, gefrorenen, vorverpackten und verarbeiteten Lebensmitteln.
Inspiriert von Steven P. Ross