Histaminintoleranz

Histaminintoleranz: Symptome und Ernährungstipps

Histaminintoleranz: Symptome und Ernährungstipps Histaminintoleranz ist eine komplexe Stoffwechselstörung, bei der der Körper Schwierigkeiten hat, das Histamin richtig abzubauen. Dies führt zu einer Anhäufung von Histamin im Körper, was zu verschiedenen Symptomen führen kann. In diesem Artikel werden wir die Symptome von Histaminintoleranz genauer betrachten und einige Ernährungstipps vorstellen, die helfen können, die Beschwerden zu lindern. Was ist Histamin? Histamin ist eine Chemikalie im Körper, die natürlicherweise vorkommt und viele wichtige Funktionen erfüllt. Es wird in bestimmten Zellen des Immunsystems gespeichert und freigesetzt, wenn der Körper auf einen Reiz reagiert. Zum Beispiel spielt es eine Rolle bei allergischen Reaktionen wie…