Obwohl eine Mehrheit der schwangeren Frauen glaubte, die Empfehlungen zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zu kennen, wurden die Empfehlungen in der Praxis nicht immer eingehalten, wie eine Studie der Universität Turku, Finnland, zeigt. Der Vergleich von vier Ländern zeigt, dass die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in Finnland am häufigsten und in Italien am wenigsten verbreitet war.
Bildnachweis: Universität Turku
Eine Fragebogenerhebung, die in internationaler Zusammenarbeit zwischen den vier Ländern Finnland, Italien, Großbritannien und Polen durchgeführt wurde, bewertete die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, die Einstellung von Frauen zu Nahrungsergänzungsmitteln und ihr Verständnis des Bedarfs an Nahrungsergänzungsmitteln und möglicher gesundheitlicher Auswirkungen während der Schwangerschaft.
91 % der Frauen, die an der Studie teilnahmen, verwendeten Nahrungsergänzungsmittel, und die Anzahl der gleichzeitig verwendeten Produkte variierte zwischen einem und neun.
Besonders in Finnland war es üblich, mehr als ein Produkt gleichzeitig zu verwenden – bis zu einem Fünftel der Nahrungsergänzungsmittel-Anwender verwendeten mehr als drei Produkte gleichzeitig.“
Ella Koivuniemi, Doktorandin, Institut für Biomedizin an der Universität Turku
Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln war am häufigsten in Finnland, wo 98 Prozent der Teilnehmer Nahrungsergänzungsmittel verwendeten, und am seltensten in Italien, wo etwa 83 Prozent der Teilnehmer Nahrungsergänzungsmittel verwendeten. Ein pränatales Multivitaminprodukt war die am häufigsten verwendete Ergänzungsart (76–91 % der Benutzer in verschiedenen Ländern). Erstgebärende und Nichtraucherinnen nutzten häufiger Nahrungsergänzungsmittel als Frauen, die bereits entbunden hatten, und Frauen, die vor der Schwangerschaft häufig geraucht hatten.
Während der Schwangerschaft steigt der Bedarf an Energie und Nährstoffen, um das Wachstum und die Entwicklung des Fötus und das verstärkte Gewebewachstum der Mutter und das Wachstum der Plazenta zu unterstützen. Eine abwechslungsreiche Ernährung deckt die meisten zusätzlichen Ernährungsbedürfnisse während der Schwangerschaft. In den meisten Ländern wird empfohlen, Vitamin-D- und Folsäure-Ergänzungen während der Schwangerschaft einzunehmen, um eine ausreichende Nährstoffzufuhr sicherzustellen. Darüber hinaus werden bestimmte Nahrungsergänzungsmittel wie Calcium-, Eisen- und Jodpräparate für spezielle Gruppen von Schwangeren empfohlen, bei denen das Risiko einer unzureichenden Aufnahme über die Nahrung besteht. Die übermäßige Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in höheren als den empfohlenen Dosen kann sich ebenfalls nachteilig auf die Mutter und den Fötus auswirken.
Überschreitung der empfohlenen Dosis von Nahrungsergänzungsmitteln relativ häufig
In Finnland, Großbritannien und Polen wurde die empfohlene Vitamin-D-Ergänzung von 91–97 Prozent der Nahrungsergänzungsmittel verwendet, aber beispielsweise in Finnland nur etwa die Hälfte der Vitamin-D-Ergänzungsbenutzer in der empfohlenen Dosis und a Ein Drittel von ihnen überschritt die empfohlene Dosis.
Folsäure als Nahrungsergänzungsmittel, das während der Schwangerschaft empfohlen wird, wurde auch von fast allen Frauen verwendet, die Nahrungsergänzungsmittel verwendeten (93–98 % der Anwenderinnen in verschiedenen Ländern). In Finnland hat nur etwa die Hälfte der Anwenderinnen von Folsäurepräparaten es in der empfohlenen Dosis während der Schwangerschaft verwendet, und ein Drittel von ihnen hat die empfohlene Einnahme überschritten.
Die Überschreitung der empfohlenen Nahrungsergänzung war relativ häufig: In Finnland überschritt ein Drittel der schwangeren Frauen die empfohlene Zufuhr von mindestens einem Nahrungsergänzungsmittel. Darüber hinaus wurde die tägliche sichere obere Aufnahmegrenze bei einem oder mehreren Nährstoffen von durchschnittlich 19 % der Anwender von Nahrungsergänzungsmitteln überschritten. Insbesondere Magnesiumpräparate wurden in allen Ländern in Dosen verwendet, die die tägliche sichere Höchstdosis überstiegen.
Unterschiedliche Bekanntheit von Nahrungsergänzungsempfehlungen während der Schwangerschaft
Die meisten Teilnehmerinnen der Studie antworteten, dass sie wüssten, welche Nahrungsergänzungsmittel (91 %) und welche Dosierungen von Nahrungsergänzungsmitteln (87 %) sie während der Schwangerschaft einnehmen müssen. Dennoch waren drei Viertel der Teilnehmer der Meinung, dass Multivitaminpräparate während der Schwangerschaft generell empfohlen werden, obwohl dies nicht stimmt.
Die Mehrheit der Teilnehmerinnen (81 %) wusste, dass Folsäure während der Schwangerschaft empfohlen wird. Nur etwa 60 % der Teilnehmer in Finnland, Polen und Großbritannien wussten, dass eine Vitamin-D-Ergänzung während der Schwangerschaft in ihrem Heimatland empfohlen wird, während in Italien ein Drittel von ihnen fälschlicherweise dachte, dass eine Vitamin-D-Ergänzung während der Schwangerschaft empfohlen wird Schwangerschaft in Italien.
„Obwohl die meisten Schwangeren in allen Ländern glaubten, die Nahrungsergänzungsempfehlungen zu kennen, wurden die Empfehlungen in der Praxis nicht immer eingehalten. In Bezug auf Nährstoffe, deren Supplementierung empfohlen wird, war die Zufuhr für einen erheblichen Teil der Frauen größtenteils ausreichend, aber sogar übermäßig“, sagt außerordentliche Professorin Kirsi Laitinen, die die Forschungsgruppe für frühe Ernährung und Gesundheit der Universität Turku leitet die Studie durchgeführt.
Die Daten der Befragung wurden mittels eines Online-Fragebogens erhoben. Die Daten umfassen Fotos, die von den Teilnehmern zu den von ihnen verwendeten Nahrungsergänzungsmitteln gesendet wurden, sowie spezifische Informationen zu deren Dosierung und Verwendungshäufigkeit. Die tägliche Aufnahme von Vitaminen und Mineralien aus Nahrungsergänzungsmitteln wurde auf der Grundlage der berichteten Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln berechnet.
Die Ergebnisse zeigen, wie wichtig es ist, die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln in der Schwangerenvorsorge zu diskutieren, damit der übermäßige Gebrauch von Nahrungsergänzungsmitteln bei Bedarf angegangen werden kann. Die Ergebnisse ermöglichen auch die Entwicklung einer Ernährungsberatung, die den empfehlungskonformen Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln während der Schwangerschaft unterstützt.
Quelle:
Referenz:
Koivuniemi, E., et al. (2022) Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln unterscheidet sich von den Empfehlungen bei schwangeren Frauen: Eine multinationale Umfrage. Nährstoffe. doi.org/10.3390/nu14142909.
.
