تظهر الأبحاث العديد من فوائد جراحة السمنة

تظهر الأبحاث العديد من فوائد جراحة السمنة

غالبًا ما يكافئ الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة أنفسهم بالطعام. تظهر الأبحاث الحديثة أن اتباع نظام غذائي مفيد لتغيير عادات الأكل والوزن. ومع ذلك، فإن جراحة السمنة لها العديد من المزايا.

أحد أسباب السمنة المفرطة هو أننا نأكل حتى عندما لا نكون جائعين. نحن نفعل هذا لتلبية الاحتياجات الأخرى. غالبًا ما نرغب في خلق شعور قصير الأمد بالسعادة من خلال مكافأة أنفسنا. يسمي العلماء أحيانًا هذا الجوع بالمتعة.

لكننا نعلم بالفعل أن هذه الرغبة في تناول الطعام ليست جيدة بالنسبة لنا، حتى لو كان ذلك يعني الوقوف ورؤوسنا في الثلاجة في وقت متأخر من الليل. تظل هذه مشكلة بعد أن قمنا بتخفيض وزن الجسم، لأن شهية المتعة يمكن أن تساعد في استعادة الوزن المفقود.

إذن، كيف يمكننا التصدي بشكل أفضل لشهوة المتعة؟ لقد قام الباحثون بالتحقيق في الأمر.

النظام الغذائي وحده أو جراحة السمنة

أردنا أن نرى كيف تغير الجوع الممتع والمكافأة الغذائية لدى المرضى الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الطاقة وأيضًا ما إذا كانت جراحة السمنة قد أحدثت فرقًا.

مارثا إيزاكسين أوكان

وهي طالبة دكتوراه في قسم الطب السريري والجزيئي في NTNU. وقد تم نشر النتائج الآن في مجلة السمنة المتخصصة. أوكان هو المؤلف الأول.

مع وبدون جراحة

يتم تعريف السمنة على أنها مؤشر كتلة الجسم (BMI) يزيد عن 30. كان متوسط ​​مؤشر كتلة الجسم للمشاركين في هذه الدراسة يزيد عن 40 قبل بدء النظام الغذائي، وفي بعض الحالات، خضعوا أيضًا لعملية جراحية.

• Einigen Studienteilnehmern gelang es, ihr Körpergewicht allein durch eine mehr als zehnwöchige betreute energiearme Diät zu reduzieren.
• Die andere Gruppe wurde zwei Wochen vor einer bariatrischen Operation auf eine energiearme Diät gesetzt.

تمكنت كلتا المجموعتين من إنقاص الوزن بنجاح عند تقديم المساعدة. ولم يجد الباحثون أي اختلاف في فقدان الوزن بين المجموعتين بعد عشرة أسابيع. وكان متوسط ​​فقدان الوزن لكلا المجموعتين 16 في المئة من وزنهم الأساسي.

وانتهت كلتا المجموعتين أيضًا في حالة من الكيتوزية. يحدث الكيتوزيه بسبب تراكم البقايا في الدم بسبب تحلل احتياطيات الدهون عندما يتلقى الجسم كمية قليلة من السكر. الكيتوزية تقلل أو تمنع زيادة الشهية.

ومع ذلك، غالبا ما تنشأ المشاكل في فترة ما بعد النظام الغذائي. إذًا أنت بحاجة إلى الحفاظ على وزنك والتخلص من العادات السيئة. إذن ما هي المجموعة التي حققت أفضل أداء بشكل عام؟

كلاهما قلل من الأكل الممتع بالتساوي

يقول أوكان: "انخفضت شهية المتعة لدى المشاركين في فترة ما بعد النظام الغذائي، سواء لدى أولئك الذين خضعوا لعملية جراحية أو لدى أولئك الذين لم يخضعوا لها". وتقول: "لقد انخفض هذا النوع من الجوع إلى نفس الدرجة تقريبًا في كلا المجموعتين".

يبدو أن المساعدة المهنية في تغيير نظامك الغذائي وحدها تقلل من تناول الطعام الذي لا يرجع إلى الجوع الفسيولوجي. تمنحنا هذه النتيجة نظرة مهمة حول كيفية تمكن المرضى الذين يفقدون الوزن من الحفاظ على وزنهم.

يشير أوكان إلى أنه قد يكون من الضروري أن يطلب الأشخاص المساعدة لفترة من الوقت بعد فقدان الوزن إذا أجروا تغييرات كبيرة في عاداتهم الغذائية.

لماذا جراحة السمنة؟

وبالنظر إلى النتائج المماثلة لكلتا المجموعتين، فهل من المنطقي الخضوع لجراحة السمنة؟ بالنسبة للبعض، الجواب هو نعم، لأن الأكل الممتع ليس سوى جزء من مشكلة فقدان الوزن وفقدان الوزن.

توضح أوكان أن جراحة السمنة توفر فوائد إضافية من حيث المكافأة على الطعام واتخاذ الخيارات الغذائية الصحيحة.

أظهر المرضى الذين اتبعوا المسار الغذائي فقط تغيرًا طفيفًا أو لم يحدث أي تغيير في سلوك المكافأة لديهم. وكان هذا على النقيض من المشاركين الذين خضعوا أيضًا لشكل من أشكال جراحة السمنة. أولئك الذين خضعوا لعملية جراحية قللوا من رغبتهم الشديدة في الحصول على مكافآت الطعام في جميع فئات الطعام.

يقول أوكان: "نحن نعلم أن الغالبية العظمى من الأشخاص الذين يفقدون الوزن من خلال النظام الغذائي وحده لا يتمكنون من الحفاظ على وزنهم المستهدف لفترة طويلة جدًا. جراحة السمنة هي العلاج الأكثر فعالية للسمنة وتؤدي إلى فقدان الوزن بشكل أكبر وأطول أمدًا".

أكمل أربعة وأربعون مريضا يعانون من السمنة المفرطة الدراسة. وأشار الباحثون إلى أهمية مواصلة دراسة الروابط بين الجوع الممتع والمكافأة الغذائية وفقدان الوزن على المدى الطويل، مع تغيير نمط الحياة وجراحة السمنة كجزء من العلاج.

وجد الباحثون اختلافات فردية كبيرة ولاحظوا أن جراحة السمنة ليست للجميع. تحدث أشياء واعدة أيضًا مع العلاجات الطبية.

يقول أوكان: "لكننا بحاجة إلى معرفة كيفية ارتباط العوامل وكيف يمكننا استخدام هذه المعلومات لتوفير أفضل علاج ممكن وصحيح للجميع".

الجوع المتعة

قام الباحثون بفحص متغيرين مختلفين للنتائج لما يشار إليه عادة بشهية المتعة:

• Hedonischer Hunger (Einfluss von Nahrung)

يشير هذا إلى ما نختبره عندما تتأثر أفكارنا ومشاعرنا ورغبتنا في تناول الطعام بإشارات أو علامات الطعام اللذيذ، بغض النظر عن احتياجاتنا الفسيولوجية من الطاقة.

• Belohnung (Wirkung von schmackhaftem Essen)

الإعجاب: يشير إلى مدى إعجابك بطعام معين (حالة الوعي).

الرغبة: تتضمن الدافع لتناول هذا الطعام اللذيذ (سواء بوعي أو بغير وعي).

مصدر:

الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا (NTNU)

مرجع:

أوكان، مي، وآخرون. (2022) التغيرات في الجوع الممتع والمكافأة الغذائية بعد فقدان الوزن المماثل الناجم عن اتباع نظام غذائي منخفض الطاقة للغاية أو جراحة لعلاج البدانة. بدانة. doi.org/10.1002/oby.23535.

.