Pētnieki pēta, kā stress var palielināt apetīti aptaukošanās un liesās pieaugušajiem
Vairākos eksperimentos, izmantojot funkcionālo magnētiskās rezonanses attēlveidošanu (fMRI), lai noteiktu smadzeņu aktivitāti smadzeņu tīklos, Johns Hopkins Medicine pētnieki pētīja, kā stress var palielināt apetīti aptaukošanās un liesās pieaugušajiem. Pētnieki atklāja, ka stress ietekmē smadzeņu reakciju uz pārtiku un ka gan liesi, gan aptaukojušies pieaugušie reaģē uz pārtikas signāliem smadzeņu zonās, kas saistītas ar atalgojumu un kognitīvo kontroli. Pētījuma rezultāti tika publicēti 28. septembrī PLOS ONE. Pētījuma ietvaros pētnieki analizēja datus no 29 pieaugušajiem (16 sievietēm un 13 vīriešiem), no kuriem 17...

Pētnieki pēta, kā stress var palielināt apetīti aptaukošanās un liesās pieaugušajiem
Vairākos eksperimentos, izmantojot funkcionālo magnētiskās rezonanses attēlveidošanu (fMRI), lai noteiktu smadzeņu aktivitāti smadzeņu tīklos, Johns Hopkins Medicine pētnieki pētīja, kā stress var palielināt apetīti aptaukošanās un liesās pieaugušajiem. Pētnieki atklāja, ka stress ietekmē smadzeņu reakciju uz pārtiku un ka gan liesi, gan aptaukojušies pieaugušie reaģē uz pārtikas signāliem smadzeņu zonās, kas saistītas ar atalgojumu un kognitīvo kontroli.
Pētījuma rezultāti tika publicēti 28. septembrī PLOS ONE.
Pētījumā pētnieki analizēja datus no 29 pieaugušajiem (16 sievietēm un 13 vīriešiem), no kuriem 17 bija aptaukojušies un 12 no tiem bija slaidi. Dalībnieki pabeidza divus fMRI skenējumus, vienu pēc kombinētā sociālā un fizioloģiskā stresa testa.
Abu skenēšanu laikā dalībniekiem tika veikts pārtikas vārdu reaktivitātes tests. Šajā testā tika pārbaudīts, kā cilvēku smadzenes reaģē uz ēdiena vārdiem, piemēram, ēdienkartes vienumus uz tāfeles. Lai palielinātu smadzeņu apetītes reakciju, pētnieki lūdza dalībniekus iztēloties, kā katrs ēdiens izskatās, smaržo un garšoja, un kāda sajūta būtu to ēst tajā brīdī. Viņiem arī tika jautāts, cik ļoti viņi vēlas katru ēdienu un vai viņi domā, ka viņiem nevajadzētu ēst šo ēdienu, lai redzētu, kā viņi pieņem lēmumus par katru ēdienu.
Eksperimenti parādīja, ka pieaugušie ar aptaukošanos un liesu cilvēku smadzeņu reakcijas nedaudz atšķiras, un pieaugušajiem ar aptaukošanos mazāk aktivizējas kognitīvās kontroles reģioni uz pārtikas vārdiem, īpaši augstas kaloriju pārtikas produktiem, piemēram, grilētu sieru.
Sjūzena Kārnela, Ph.D., vecākā pētniece, psihiatrijas un uzvedības zinātņu asociētā profesore, Džona Hopkinsa Universitātes Medicīnas skola
Pētījums arī parādīja, ka stress ietekmē smadzeņu reakciju uz pārtiku. Piemēram, cilvēkiem ar lieko svaru pēc stresa testa tika novērota lielāka orbitofrontālās garozas, kas ir smadzeņu atalgojuma reģions, aktivizēšanās. "Mēs arī atradām pierādījumus par saistību starp subjektīvo stresu un smadzeņu reakcijām abās grupās. Piemēram, liesās personas, kuras ziņoja par lielāku stresu pēc testa, uzrādīja zemāku aktivāciju dorsolaterālajā prefrontālajā garozā, kas ir svarīga smadzeņu zona kognitīvajai kontrolei, " saka Karnels.
Avots:
Atsauce:
Carnell, S., et al. (2022) Aptaukošanās un akūts stress modulē apetīti un nervu reakcijas pārtikas vārdu reaktivitātes uzdevumā. PLUS VIENS. doi.org/10.1371/journal.pone.0271915.
.