Raziskovalci preučujejo, kako lahko stres poveča apetit pri debelih in vitkih odraslih

Raziskovalci preučujejo, kako lahko stres poveča apetit pri debelih in vitkih odraslih

Raziskovalci na Johns Hopkins Medicine so v nizu poskusov z uporabo funkcijskega slikanja z magnetno resonanco (fMRI) za merjenje možganske aktivnosti v omrežjih v možganih preučevali, kako lahko stres poveča apetit pri debelih in vitkih odraslih. Raziskovalci so ugotovili, da stres vpliva na odzive možganov na hrano in da se vitki in debeli odrasli odzivajo na signale hrane v predelih možganov, povezanih z nagrajevanjem in kognitivnim nadzorom.

Rezultati študije so bili objavljeni 28. septembra v PLOS ONE.

Za študijo so raziskovalci analizirali podatke 29 odraslih (16 žensk in 13 moških), od katerih jih je bilo 17 debelih in 12 vitkih. Udeleženci so opravili dva skeniranja fMRI, enega po kombiniranem socialnem in fiziološkem stresnem testu.

Med obema pregledoma so udeleženci opravili test reaktivnosti besed na hrano. Ta test je proučeval, kako se možgani ljudi odzivajo na besede o hrani, kot so elementi menija na tabli. Da bi povečali odziv možganov na apetit, so raziskovalci prosili udeležence, naj si predstavljajo, kako je posamezna hrana videti, diši in okusna ter kakšen bi bil občutek, če bi jo v tistem trenutku pojedli. Vprašali so jih tudi, koliko si želijo posamezne hrane in ali mislijo, da te hrane ne bi smeli jesti, da bi videli, kako so se odločali o posamezni hrani.

Poskusi so pokazali, da se debeli in vitki odrasli nekoliko razlikujejo v svojih možganskih odzivih, pri čemer debeli odrasli kažejo manj aktivacije kognitivnih kontrolnih regij na besede o hrani, zlasti na visokokalorično hrano, kot je sir na žaru.

Susan Carnell, dr., višja raziskovalka, izredna profesorica psihiatrije in vedenjskih znanosti, Medicinska fakulteta Univerze Johns Hopkins

Študija je tudi pokazala, da stres vpliva na možganske odzive na hrano. Na primer, ljudje s prekomerno telesno težo so po stresnem testu pokazali večjo aktivacijo orbitofrontalnega korteksa, področja za nagrajevanje v možganih. "Našli smo tudi dokaze o povezavah med subjektivnim doživetim stresom in možganskimi odzivi v obeh skupinah. Na primer, vitki posamezniki, ki so poročali o večjem stresu po testu, so pokazali nižjo aktivacijo v dorsolateralnem prefrontalnem korteksu, pomembnem možganskem področju za kognitivni nadzor," pravi Carnell.

Vir:

Medicina Johns Hopkins

Referenca:

Carnell, S., et al. (2022) Debelost in akutni stres modulirata apetit in nevronske odzive pri nalogi reaktivnosti besed na hrano. PLUS ENA. doi.org/10.1371/journal.pone.0271915.

.