العلاج الغذائي للأكزيما والحكة وجفاف الجلد
الأكزيما، المعروفة أيضًا باسم التهاب الجلد التأتبي، هي عادةً رد فعل التهابي للجلد يمكن أن يسبب إزعاجًا خطيرًا عند الرضع وحتى البالغين. وبينما يلعب الحمض النووي دورًا في العديد من حالات الأكزيما، هناك عوامل أخرى مثل التعرق وسوء النظافة والتوتر والتعرض للمواد الكيميائية والنباتات. كما تم ربط تطور الأكزيما ببعض أنواع الحساسية الغذائية مثل البيض وحليب البقر ومنتجات الصويا والأطعمة التي تحتوي على الغلوتين والمكسرات وما إلى ذلك. على الرغم من أن هذه الأطعمة قد لا ترتبط بشكل مباشر بتطور الأكزيما، إلا أنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة وتفاقمها. عادة ما يكون الحفاظ على بشرة خالية من الأكزيما...

العلاج الغذائي للأكزيما والحكة وجفاف الجلد
الأكزيما، المعروفة أيضًا باسم التهاب الجلد التأتبي، هي عادةً رد فعل التهابي للجلد يمكن أن يسبب إزعاجًا خطيرًا عند الرضع وحتى البالغين. وبينما يلعب الحمض النووي دورًا في العديد من حالات الأكزيما، هناك عوامل أخرى مثل التعرق وسوء النظافة والتوتر والتعرض للمواد الكيميائية والنباتات. كما تم ربط تطور الأكزيما ببعض أنواع الحساسية الغذائية مثل البيض وحليب البقر ومنتجات الصويا والأطعمة التي تحتوي على الغلوتين والمكسرات وما إلى ذلك. على الرغم من أن هذه الأطعمة قد لا ترتبط بشكل مباشر بتطور الأكزيما، إلا أنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة وتفاقمها. عادة ما يتم الحفاظ على بشرة خالية من الأكزيما من خلال العناية المناسبة بالبشرة وتحسين التغذية. فيما يلي نصائح للحفاظ على بشرة صحية مع منع تطور الأكزيما وحكة الجلد:
1. استهلاك الأسماك
الأطعمة ذات النشاط العالي المضاد للالتهابات تقطع شوطا طويلا في الحد من تطور الأكزيما. ومنها الأسماك الدهنية مثل الرنجة والسلمون. تم وصف أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتوي على نسبة كبيرة من زيت السمك على نطاق واسع كعلاج جيد، وبالتالي فإن استهلاك هذه الأسماك الدهنية سيكون مفيدًا في القضاء على حالات الأكزيما القبيحة للبشرة الجافة والحكة.
2. تناول المزيد من الكيرسيتين مع الطعام
كيرسيتين هو نبات الفلافونويد. وهو أحد مضادات الأكسدة القوية وله أيضًا أنشطة مضادة للهيستامين، والتي يمكن أن تمنع تطور الحالات الالتهابية المصاحبة للأكزيما في الجسم. لذلك فإن استهلاك الكيرسيتين مع الأطعمة مثل السبانخ والتفاح والتوت والكرز واللفت والبروكلي مهم لمنع جفاف الجلد والحكة الناتجة عن الأكزيما.
3. تساعد البروبيوتيك أيضًا
يحتوي الزبادي والأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك على كائنات حية دقيقة تساعد على زيادة كفاءة المناعة. تم ربط هذه الوظيفة بتثبيط تفاعلات الحساسية والالتهابات، والتي يمكن أن تسبب الأكزيما. وتشمل الأطعمة الأخرى التي تحتوي على البروبيوتيك الكفير والخيار المخمر بشكل طبيعي والجبن الطري والخبز المخمر.
4. تجنب المواد الحافظة قدر الإمكان
يجب تجنب الأطعمة التي تحتوي على كميات عالية من المواد الحافظة والدهون المتحولة والمواد الكيميائية الأخرى لأنها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الأعراض وتعزيز الجلد الجاف والحكة. ويشمل ذلك الوجبات السريعة والسمن والأطعمة المصنعة بجميع أنواعها.
5. السكر
ترتفع مستويات الأنسولين مع زيادة السكر وهذا يؤدي بالتالي إلى الالتهاب. لذلك، يمكن لهذه المنتجات الغذائية، التي تشمل البرغر والكعك ومشروبات القهوة والمشروبات الغازية، الهروب بشكل أفضل.
6. الأطعمة المضادة للالتهابات
نظرًا لأن الأكزيما مسببة للالتهابات، فإن استبدال الأطعمة المضادة للالتهابات في نظامك الغذائي يعد أمرًا ضروريًا لمرضى الأكزيما المستمرة. وينصب التركيز هنا على الأطعمة مثل الخضار والفواكه والحبوب الكاملة والأسماك الغنية بالأوميغا 3 والدهون الصحية مثل زيت الزيتون.
مستوحاة من موشيه نيشوشتان