Diætbehandling af eksem, kløende og tør hud
Også kendt som atopisk dermatitis, eksem er normalt en inflammatorisk reaktion i huden, der kan forårsage alvorligt ubehag hos spædbørn og endda voksne. Mens DNA spiller en rolle i mange tilfælde af eksem, er andre faktorer svedtendens, dårlig hygiejne, stress og eksponering for kemikalier og planter. Udviklingen af eksem er også blevet forbundet med nogle fødevareallergier såsom æg, komælk, sojaprodukter, glutenholdige fødevarer, nødder osv. Selvom disse fødevarer måske ikke er direkte forbundet med udviklingen af eksem, kan de udløse en opblussen og forværre tilstanden. At opretholde eksemfri hud er normalt...

Diætbehandling af eksem, kløende og tør hud
Også kendt som atopisk dermatitis, eksem er normalt en inflammatorisk reaktion i huden, der kan forårsage alvorligt ubehag hos spædbørn og endda voksne. Mens DNA spiller en rolle i mange tilfælde af eksem, er andre faktorer svedtendens, dårlig hygiejne, stress og eksponering for kemikalier og planter. Udviklingen af eksem er også blevet forbundet med nogle fødevareallergier såsom æg, komælk, sojaprodukter, glutenholdige fødevarer, nødder osv. Selvom disse fødevarer måske ikke er direkte forbundet med udviklingen af eksem, kan de udløse en opblussen og forværre tilstanden. Vedligeholdelse af eksemfri hud opnås normalt gennem ordentlig hudpleje og forbedret ernæring. Nedenfor er tips til at bevare en sund hud og samtidig forebygge eksem og kløende hududvikling:
1. Fiskeforbrug
Fødevarer med høj antiinflammatorisk aktivitet går langt i at bremse udviklingen af eksem. En af dem er fed fisk som sild og laks. Omega-3 fedtsyrer med et betydeligt indhold af fiskeolie er blevet udråbt som et godt middel, og derfor vil forbrug af disse fede fisk være nyttigt til at eliminere de grimme eksemtilstande ved tør og kløende hud.
2. Tag mere quercetin med mad
Quercetin er en planteflavonoid. Det er en kraftig antioxidant og besidder også anti-histaminaktiviteter, som kan forhindre udviklingen af inflammatoriske tilstande synonymt med eksem i kroppen. At indtage quercetin med fødevarer som spinat, æbler, blåbær, kirsebær, grønkål og broccoli er derfor vigtigt for at forhindre tør og kløende hud fra eksem.
3. Probiotika hjælper også
Yoghurt og lignende probiotiske fødevarer indeholder levende mikroorganismer, der hjælper med at øge immunforsvaret. Denne funktion er blevet forbundet med at hæmme allergiske reaktioner og betændelse, som som følge heraf kan forårsage eksem. Andre probiotiske fødevarer omfatter kefir, naturligt fermenterede agurker, blød ost og surdejsbrød.
4. Undgå så vidt muligt konserveringsmidler
Fødevarer, der indeholder store mængder konserveringsmidler, transfedtsyrer og andre kemikalier, bør undgås, da de kan forværre symptomerne og fremme tør, kløende hud. Dette omfatter fastfood, margarine og forarbejdede fødevarer af enhver art.
5. Sukker
Insulinniveauet øges med mere sukker, og det udløser efterfølgende betændelse. Derfor kan disse madvarer, som omfatter burgere, kager, kaffedrikke og sodavand, slippe bedre.
6. Anti-inflammatoriske fødevarer
Da eksem er pro-inflammatorisk, er det en nødvendighed for vedvarende eksempatienter at erstatte anti-inflammatoriske fødevarer i din kost. Fokus her er på fødevarer som grøntsager, frugt, fuldkorn, omega-3-rige fisk og sunde fedtstoffer som olivenolie.
Inspireret af Moshe Nechushtan