Διαιτητική θεραπεία εκζέματος, φαγούρας και ξηροδερμίας

Διαιτητική θεραπεία εκζέματος, φαγούρας και ξηροδερμίας

Γνωστό και ως ατοπική δερματίτιδα, το έκζεμα είναι συνήθως μια φλεγμονώδης αντίδραση του δέρματος που μπορεί να προκαλέσει σοβαρή ενόχληση σε βρέφη και ακόμη και σε ενήλικες. Ενώ το DNA παίζει ρόλο σε πολλές περιπτώσεις εκζέματος, άλλοι παράγοντες είναι η εφίδρωση, η κακή υγιεινή, το άγχος και η έκθεση σε χημικές ουσίες και φυτά. Η ανάπτυξη εκζέματος έχει επίσης συνδεθεί με ορισμένες τροφικές αλλεργίες όπως τα αυγά, το αγελαδινό γάλα, τα προϊόντα σόγιας, τα τρόφιμα που περιέχουν γλουτένη, οι ξηροί καρποί κ.λπ. Αν και αυτά τα τρόφιμα μπορεί να μην συνδέονται άμεσα με την ανάπτυξη εκζέματος, μπορούν να προκαλέσουν έξαρση και να επιδεινώσουν την κατάσταση. Η διατήρηση του δέρματος χωρίς έκζεμα συνήθως επιτυγχάνεται μέσω της σωστής φροντίδας του δέρματος και της βελτιωμένης διατροφής. Ακολουθούν συμβουλές για τη διατήρηση υγιούς δέρματος, αποτρέποντας παράλληλα το έκζεμα και την ανάπτυξη του κνησμού του δέρματος:

1. Κατανάλωση ψαριού

Τα τρόφιμα με υψηλή αντιφλεγμονώδη δράση συμβάλλουν σημαντικά στον περιορισμό της ανάπτυξης εκζέματος. Ένα από αυτά είναι τα λιπαρά ψάρια όπως η ρέγγα και ο σολομός. Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα με αξιόλογη περιεκτικότητα σε ιχθυέλαιο έχουν διαφημιστεί ευρέως ως μια καλή θεραπεία και ως εκ τούτου η κατανάλωση αυτών των λιπαρών ψαριών θα είναι χρήσιμη για την εξάλειψη των αντιαισθητικών καταστάσεων εκζέματος του ξηρού και κνησμού δέρματος.

2. Πάρτε περισσότερη κερσετίνη με το φαγητό

Η κερσετίνη είναι ένα φυτικό φλαβονοειδές. Είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό και διαθέτει επίσης αντιισταμινικές δραστηριότητες, οι οποίες μπορούν να αποτρέψουν την εξέλιξη φλεγμονωδών καταστάσεων συνώνυμων με το έκζεμα στο σώμα. Η κατανάλωση κερσετίνης με τροφές όπως το σπανάκι, τα μήλα, τα βατόμουρα, τα κεράσια, το λάχανο και το μπρόκολο είναι επομένως σημαντική για την πρόληψη του ξηρού και φαγούρου δέρματος από το έκζεμα.

3. Τα προβιοτικά επίσης βοηθούν

Το γιαούρτι και παρόμοια προβιοτικά τρόφιμα περιέχουν ζωντανούς μικροοργανισμούς που συμβάλλουν στην αύξηση της ανοσοποιητικής ικανότητας. Αυτή η λειτουργία έχει συνδεθεί με την αναστολή αλλεργικών αντιδράσεων και φλεγμονών, οι οποίες μπορούν κατά συνέπεια να προκαλέσουν έκζεμα. Άλλα προβιοτικά τρόφιμα περιλαμβάνουν το κεφίρ, τα φυσικά ζυμωμένα αγγούρια, το μαλακό τυρί και το ψωμί με προζύμι.

4. Αποφύγετε τα συντηρητικά όσο το δυνατόν περισσότερο

Τρόφιμα που περιέχουν υψηλές ποσότητες συντηρητικών, τρανς λιπαρών και άλλων χημικών ουσιών θα πρέπει να αποφεύγονται, καθώς μπορούν να επιδεινώσουν τα συμπτώματα και να προάγουν το ξηρό δέρμα με φαγούρα. Αυτό περιλαμβάνει fast food, μαργαρίνη και επεξεργασμένα τρόφιμα κάθε είδους.

5. Ζάχαρη

Τα επίπεδα ινσουλίνης αυξάνονται με περισσότερη ζάχαρη και αυτό στη συνέχεια προκαλεί φλεγμονή. Επομένως, αυτά τα προϊόντα διατροφής, που περιλαμβάνουν μπιφτέκια, κέικ, ποτά καφέ και αναψυκτικά, μπορούν να ξεφύγουν καλύτερα.

6. Αντιφλεγμονώδεις τροφές

Δεδομένου ότι το έκζεμα είναι προφλεγμονώδες, η αντικατάσταση των αντιφλεγμονωδών τροφών στη διατροφή σας είναι μια αναγκαιότητα για τους επίμονους πάσχοντες από έκζεμα. Η εστίαση εδώ είναι σε τρόφιμα όπως λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής αλέσεως, ψάρια πλούσια σε ωμέγα-3 και υγιή λίπη όπως το ελαιόλαδο.

Εμπνευσμένο από τον Moshe Nechushtan