Dieetbehandeling van eczeem, jeukende en droge huid
Eczeem, ook bekend als atopische dermatitis, is meestal een ontstekingsreactie van de huid die ernstig ongemak kan veroorzaken bij zuigelingen en zelfs volwassenen. Hoewel DNA in veel gevallen van eczeem een rol speelt, zijn andere factoren zweten, slechte hygiëne, stress en blootstelling aan chemicaliën en planten. De ontwikkeling van eczeem is ook in verband gebracht met bepaalde voedselallergieën, zoals eieren, koemelk, sojaproducten, glutenbevattende voedingsmiddelen, noten, enz. Hoewel deze voedingsmiddelen mogelijk niet direct verband houden met de ontwikkeling van eczeem, kunnen ze een opflakkering veroorzaken en de aandoening verergeren. Het behouden van een eczeemvrije huid is meestal...

Dieetbehandeling van eczeem, jeukende en droge huid
Eczeem, ook bekend als atopische dermatitis, is meestal een ontstekingsreactie van de huid die ernstig ongemak kan veroorzaken bij zuigelingen en zelfs volwassenen. Hoewel DNA in veel gevallen van eczeem een rol speelt, zijn andere factoren zweten, slechte hygiëne, stress en blootstelling aan chemicaliën en planten. De ontwikkeling van eczeem is ook in verband gebracht met bepaalde voedselallergieën, zoals eieren, koemelk, sojaproducten, glutenbevattende voedingsmiddelen, noten, enz. Hoewel deze voedingsmiddelen mogelijk niet direct verband houden met de ontwikkeling van eczeem, kunnen ze een opflakkering veroorzaken en de aandoening verergeren. Het behouden van een eczeemvrije huid wordt meestal bereikt door een goede huidverzorging en verbeterde voeding. Hieronder staan tips voor het behouden van een gezonde huid en het voorkomen van eczeem en jeukende huidontwikkeling:
1. Visconsumptie
Voedingsmiddelen met een hoge ontstekingsremmende werking kunnen de ontwikkeling van eczeem aanzienlijk tegengaan. Eén daarvan is vette vis zoals haring en zalm. Omega-3-vetzuren met een aanzienlijk visoliegehalte worden alom aangeprezen als een goed middel en daarom zal de consumptie van deze vette vissen nuttig zijn bij het elimineren van de lelijke eczeemaandoeningen van een droge en jeukende huid.
2. Neem meer quercetine met voedsel
Quercetine is een plantaardige flavonoïde. Het is een krachtige antioxidant en bezit ook anti-histamine-activiteiten, die de progressie van ontstekingsaandoeningen die synoniem zijn met eczeem in het lichaam kunnen voorkomen. Het consumeren van quercetine met voedingsmiddelen zoals spinazie, appels, bosbessen, kersen, boerenkool en broccoli is daarom belangrijk om een droge en jeukende huid door eczeem te voorkomen.
3. Probiotica helpen ook
Yoghurt en soortgelijke probiotische voedingsmiddelen bevatten levende micro-organismen die de immuuncompetentie helpen vergroten. Deze functie is in verband gebracht met het remmen van allergische reacties en ontstekingen, die bijgevolg eczeem kunnen veroorzaken. Andere probiotische voedingsmiddelen zijn onder meer kefir, natuurlijk gefermenteerde komkommers, zachte kaas en zuurdesembrood.
4. Vermijd conserveermiddelen zoveel mogelijk
Voedingsmiddelen die grote hoeveelheden conserveermiddelen, transvetten en andere chemicaliën bevatten, moeten worden vermeden, omdat ze de symptomen kunnen verergeren en een droge, jeukende huid kunnen bevorderen. Dit omvat fastfood, margarine en allerlei soorten bewerkte voedingsmiddelen.
5. Suiker
Het insulinegehalte wordt verhoogd als er meer suiker aanwezig is, wat vervolgens ontstekingen veroorzaakt. Daarom kunnen deze voedingsproducten, waaronder hamburgers, cakes, koffiedranken en frisdranken, beter ontsnappen.
6. Ontstekingsremmende voedingsmiddelen
Omdat eczeem ontstekingsbevorderend is, is het vervangen van ontstekingsremmende voedingsmiddelen in uw dieet een noodzaak voor aanhoudende eczeempatiënten. De nadruk ligt hier op voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, volle granen, omega-3-rijke vis en gezonde vetten zoals olijfolie.
Geïnspireerd door Moshe Nechushtan