Δίαιτες νευροδερματίτιδας που λειτουργούν!

Δίαιτες νευροδερματίτιδας που λειτουργούν!

Συνιστάται η σωστή δίαιτα για το έκζεμα να μπορεί να αποτρέψει τις εξάρσεις καθώς και να μειώσει ή ακόμα και να εξαλείψει τα συμπτώματα. Οι περισσότεροι πάσχοντες αντιδρούν σε μια τροφή ενεργοποίησης μέσα σε δύο ώρες από τη λήψη της, ενώ άλλοι δεν βλέπουν συμπτώματα 24 ώρες αργότερα. Δεδομένου ότι κάθε άτομο είναι διαφορετικό, ο κατάλογος των δυσμενών τροφών διαφέρει από άτομο σε άτομο. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χρειαστεί να αντιμετωπίσετε μερικά εξανθήματα κατά τη φάση δοκιμής και λάθους σας για να κάνετε μια λίστα με τα τρόφιμα που πρέπει να μείνετε μακριά.

Προσδιορίστε τις τροφές που προκαλούν το έναυσμα

Οι πιο κοινές τροφές που προκαλούν εξανθήματα εκζέματος είναι τα γαλακτοκομικά, τα μούρα, τα αυγά, το σιτάρι, η γλουτένη, οι ξηροί καρποί, τα εσπεριδοειδή, η σόγια, οι ντομάτες, τα ψάρια και η σοκολάτα. Ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε ποιες τροφές προκαλούν το έκζεμά σας είναι να σερβίρετε στον εαυτό σας μια μικρή μερίδα ενός από αυτά τα τρόφιμα καθημερινά. Αφήστε τουλάχιστον 24 ώρες για μια δίκαιη αξιολόγηση πριν δοκιμάσετε μια άλλη. Οποιαδήποτε τροφή προκαλεί εξάνθημα περιλαμβάνεται στη λίστα με τα τρόφιμα που δεν πρέπει να τρώτε.

Δημοφιλείς δίαιτες

• •Δίαιτα χωρίς σιτάρι– Για κάποιους, μια δίαιτα χωρίς σιτάρι είναι το μόνο που χρειάζεται για την πρόληψη του εκζέματος. Αυτά περιλαμβάνουν εξευγενισμένο σιτάρι, ολικής αλέσεως, πίτουρο σιταριού, σιμιγδάλι, κουσκούς, σκληρό σιτάρι, πετράλευρο, bulgar, einkorn, matzo, kamut, triticale και seitan. Ωστόσο, μπορείτε ακόμα να απολαύσετε φαγητά που περιέχουν αμάρανθο, αλεύρι αμυγδάλου, καστανό ή λευκό ρύζι, βελόνα, καλαμπόκι, ταπιόκα, αλεύρι καρύδας, λιναρόσπορο, καλαμπόκι, κινόα, σίκαλη και κριθάρι.

• •Δίαιτα χωρίς γλουτένη– Υπάρχει μια κοινή εσφαλμένη αντίληψη ότι χωρίς σιτάρι και χωρίς γλουτένη είναι το ίδιο πράγμα, αλλά δεν είναι. Η γλουτένη είναι στην πραγματικότητα μια φυτική πρωτεΐνη. Επομένως, ενώ η λίστα με τα τρόφιμα είναι παρόμοια, τα χωρίς γλουτένη είναι λίγο πιο αυστηρά. Για παράδειγμα, ένα άτομο που ακολουθεί αυτή τη δίαιτα για τη θεραπεία του εκζέματος μπορεί να τρώει τα ασφαλή τρόφιμα της παραπάνω λίστας εκτός από τη σίκαλη και το κριθάρι επειδή προέρχονται από φυτά. Μπορείτε να τρώτε με ασφάλεια κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα λαχανικά, αρκεί να μην έχει προστεθεί γλουτένη ως συντηρητικό ή πυκνωτικό.

• •Vegan διατροφή– Με την προϋπόθεση ότι δεν έχετε αλλεργίες στο σιτάρι ή στη γλουτένη, η vegan διατροφή έχει γίνει μια δημοφιλής επιλογή για το έκζεμα. Αυτό εξαλείφει ένα μεγάλο ποσοστό τροφών πυροδότησης όπως το ημερολόγιο, τα αυγά, το ψάρι και το κρέας. Οι χορτοφαγικές δίαιτες συνιστώνται επίσης σε τρέχοντες ασθενείς με καρκίνο για την πρόληψη του καρκίνου, του διαβήτη, των καρδιακών παθήσεων και της υψηλής χοληστερόλης.

Είναι σημαντικό να κατανοήσετε ότι μια συγκεκριμένη δίαιτα μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς. Ενώ μπορεί να διαπιστώσετε ότι φταίει το σιτάρι, εξακολουθεί να υπάρχει πιθανότητα άλλα τρόφιμα να προκαλέσουν εξανθήματα. Συνιστάται πάντα όταν δοκιμάζετε νέες τροφές να μην το παρακάνετε μέχρι να μάθετε πώς θα αντιδράσει το σώμα σας.

Μην αποθαρρύνεστε αν στη λίστα σας υπάρχουν φαγητά που αγαπάτε και δεν μπορείτε να φάτε. Αυτές τις μέρες υπάρχουν πολλά υποκατάστατα για κάθε δίαιτα, οπότε μπορείτε να επωφεληθείτε από αυτήν την ευκαιρία για να επεκτείνετε την καθημερινή σας διατροφή και να βρείτε νέα πράγματα που θα αγαπήσετε!

Εμπνευσμένο από τον Benjamin P Wills