Artritis y nutrición

Artritis y nutrición

La artritis afecta a casi una de cada cinco personas en los Estados Unidos. La artritis es el término amplio para cientos de enfermedades que afectan a las articulaciones. Los dos tipos principales de artritis son la osteoartritis y la artritis reumatoide. Cada uno de ellos daña las articulaciones de diferentes maneras. Los signos y síntomas más comunes de la artritis pueden incluir dolor, rigidez, hinchazón, enrojecimiento y rango de movimiento reducido, según el tipo. La mayoría de las personas no se dan cuenta de que elegir alimentos saludables puede mejorar significativamente cómo se sienten.

Muchas personas disfrutan tanto de la comida que es posible que no se den cuenta de que lo que introducen en su sistema puede causar inflamación en su cuerpo. La artritis es una enfermedad inflamatoria, por lo que las personas con artritis deben concentrarse en encontrar los alimentos antiinflamatorios que les gusten. El ejercicio diario y la pérdida de peso (si tiene sobrepeso) ayudan a reducir la tensión en las articulaciones. También ayudará a reducir los niveles de inflamación en el cuerpo. ¡La nutrición es clave! Siempre es una buena idea discutir una nueva dieta con un profesional.

Puedes combatir la artritis con alimentos que ayuden a reducir algunos aspectos de la inflamación. Ácidos grasos omega-3 (salmón, trucha arco iris, ostras del Pacífico, semillas de lino y nueces), aceite de oliva virgen extra (uso en cocina), antioxidantes (pimientos, naranjas, pomelos, fresas, piña, limones, brócoli, melón, mangos), atún, cangrejo, tilapia, pasta integral, carne magra, bacalao, camarones, pavo, batata, zanahorias, calabaza, albaricoques, espinacas, cebollas, tomates cherry, arándanos, bayas de saúco y manzanas) y especias (jengibre y cúrcuma) se encuentran entre algunas que se sabe que ayudan.

La inflamación irrita artrítico Articulaciones, provocando que el tejido se hinche y se inflame. Comer alimentos antiinflamatorios puede reducir la hinchazón, pero también es importante saber qué alimentos pueden provocar una inflamación dolorosa. No acercarse a; frituras, refrescos, carbohidratos refinados, manteca de cerdo, carnes procesadas, aceites refinados, sales, azúcar, lácteos, carbohidratos simples, alimentos procesados, grasas saturadas, grasas trans, alcohol, tabaco, arroz blanco, harina blanca, pan blanco, pasta, bollería, etc.

Mantener una dieta saludable se puede lograr eliminando o reduciendo los alimentos inflamatorios. Primero, lea las etiquetas de los ingredientes y busque los niveles indicados de grasas saturadas y trans. Compare diferentes marcas de productos para ver cuáles tienen menos grasas y azúcares no saludables. Cambie a aceites de cocina naturales como el aceite de oliva o de aguacate. Evite los alimentos fritos o cocinados a altas temperaturas. Al comprar alimentos envasados, elija opciones bajas en grasa y sin grasa. Agregue más ácidos grasos omega-3 y reduzca los ácidos grasos omega-6. Por último, coma lo más cerca posible de la naturaleza consumiendo menos alimentos envasados ​​y procesados.

Si tiene artritis, es importante encontrar los alimentos que lo hagan sentir mejor. Estas sugerencias de alimentos son pautas y no son únicas. Los alimentos que causan dolor en las articulaciones en una persona pueden no causar el mismo dolor en las articulaciones de otra persona. Prestar atención a lo que consumes puede cambiar drásticamente cómo te sientes. ¡Manténgase alejado de los alimentos que le causan inflamación y encuentre los alimentos antiinflamatorios que le gusten! ¡Y no olvides hacer ejercicio!

Este contenido no sustituye el asesoramiento, diagnóstico o tratamiento médico profesional. Siempre busque el consejo de su médico u otro proveedor de salud calificado si tiene alguna pregunta sobre una condición médica. Nunca ignore el consejo médico profesional ni demore en buscarlo debido a algo que haya leído aquí.

Inspirado por Addison Jones