Artritis in prehrana

Artritis in prehrana

Artritis prizadene skoraj enega od petih ljudi v Združenih državah. Artritis je širok izraz za stotine bolezni, ki vključujejo sklepe. Dve glavni vrsti artritisa sta osteoartritis in revmatoidni artritis. Vsak od njih poškoduje sklepe na različne načine. Najpogostejši znaki in simptomi artritisa lahko vključujejo bolečino, okorelost, oteklino, rdečico in zmanjšan obseg gibanja, odvisno od vrste. Večina ljudi se ne zaveda, da lahko izbira zdrave hrane bistveno izboljša njihovo počutje.

Mnogi ljudje tako uživajo v hrani, da se morda ne zavedajo, da lahko tisto, kar vnesejo v svoj sistem, povzroči vnetje v njihovem telesu. Artritis je vnetna bolezen, zato se morajo ljudje z artritisom osredotočiti na iskanje protivnetnih živil, ki so jim všeč. Vsakodnevna vadba in hujšanje (če imate prekomerno telesno težo) pomagata zmanjšati obremenitev sklepov. Pomagal bo tudi pri zmanjševanju ravni vnetja v telesu. Prehrana je ključna! Vedno je dobro, da se o novi dieti pogovorite s strokovnjakom.

Proti artritisu se lahko borite z živili, ki pomagajo zmanjšati nekatere vidike vnetja. Omega-3 maščobne kisline (losos, šarenka, pacifiške ostrige, lanena semena in orehi), ekstra deviško oljčno olje (uporaba pri kuhanju), antioksidanti (paprika, pomaranče, grenivke, jagode, ananas, limone, brokoli, dinja, mango), tuna, rak, tilapija, polnozrnate testenine, pusta govedina, trska, kozice, puran, sladki krompir, korenje, buče, marelice, špinača, čebula, češnjev paradižnik, borovnice, bezgove jagode in jabolka) ter začimbe (ingver in kurkuma) so med nekaterimi, za katere je znano, da pomagajo.

Vnetje draži artritični Sklepi, zaradi česar tkivo oteče in se vname. Uživanje protivnetne hrane lahko zmanjša oteklino, pomembno pa je tudi vedeti, katera hrana lahko sproži boleče vnetje. Držite se stran od; ocvrta hrana, gazirane pijače, rafinirani ogljikovi hidrati, mast, predelano meso, rafinirana olja, soli, sladkor, mlečni izdelki, enostavni ogljikovi hidrati, predelana hrana, nasičene maščobe, trans maščobe, alkohol, tobak, beli riž, bela moka, bel kruh, testenine, pecivo itd.

Ohranjanje zdrave prehrane je mogoče doseči z odpravo ali zmanjšanjem vnetne hrane. Najprej preberite oznake sestavin in poiščite navedene ravni nasičenih in trans maščob. Primerjajte različne blagovne znamke izdelkov, da vidite, kateri vsebujejo manj nezdravih maščob in sladkorjev. Preklopite na naravna olja za kuhanje, kot sta olivno ali avokadovo olje. Izogibajte se ocvrti hrani ali hrani, kuhani na visokih temperaturah. Pri nakupu pakiranih živil izberite živila z nizko vsebnostjo maščob in brez maščob. Dodajte več omega-3 maščobnih kislin in zmanjšajte omega-6 maščobne kisline. Končno jejte čim bližje naravi z uživanjem manj pakirane in predelane hrane.

Če imate artritis, je pomembno, da najdete živila, zaradi katerih se počutite bolje. Ti predlogi za hrano so smernice in ne ustrezajo vsem. Živila, ki povzročajo bolečine v sklepih pri eni osebi, morda ne bodo povzročila enakih bolečin v sklepih pri naslednji osebi. Če ste pozorni na to, kaj zaužijete, lahko drastično spremenite svoje počutje. Izogibajte se živilom, ki povzročajo vnetje, in poiščite protivnetna živila, ki so vam všeč! In ne pozabite na vadbo!

Ta vsebina ni nadomestilo za strokovni zdravniški nasvet, diagnozo ali zdravljenje. Če imate kakršna koli vprašanja v zvezi z zdravstvenim stanjem, se vedno posvetujte s svojim zdravnikom ali drugim usposobljenim zdravstvenim delavcem. Nikoli ne prezrite strokovnega zdravniškega nasveta ali odlašajte z njegovim iskanjem zaradi nečesa, kar ste tukaj prebrali.

Po navdihu Addisona Jonesa