¿Tienes una estufa de gas? ¿Cómo podemos reducir la contaminación ambiental dañina?

Las estufas de gas afectan la calidad del aire dentro y fuera de su hogar y hacen circular contaminantes que aumentan el riesgo de asma y otras enfermedades.

En publicaciones de blog anteriores, hablé de los daños a la salud causados ​​por la contaminación del aire exterior y de cómo se pueden reducir los riesgos para la salud reduciendo la exposición. Cada vez hay más pruebas de que también deberíamos pensar en la calidad del aire interior, y las investigaciones señalan los posibles daños de las estufas de gas.

Si tiene una estufa de gas, como mucha gente, comprender los problemas y tomar algunas medidas puede ayudar a proteger su hogar. Estos pasos también pueden ayudar a mejorar la calidad del aire exterior.

Las estufas de gas se han relacionado con el asma en los niños

Cocinar en estufas de gas produce dióxido de nitrógeno y libera pequeñas partículas adicionales en el aire conocidas como PM2.5, las cuales irritan los pulmones. El dióxido de nitrógeno se ha relacionado con el asma en los niños. Solo en 2019, se estimó que casi dos millones de casos de asma infantil de nueva aparición en todo el mundo se debieron a la contaminación por dióxido de nitrógeno.

Los niños que viven en hogares que utilizan estufas de gas para cocinar tienen un 42% más de riesgo de padecer asma, según un análisis de estudios observacionales. Si bien los estudios observacionales no pueden probar que cocinar con gas sea la causa directa del asma, los datos también muestran que cuanto más altos son los niveles de dióxido de nitrógeno, más graves se vuelven los síntomas del asma en niños y adultos.

Cocinar y hornear con aparatos de gas puede liberar altas concentraciones de dióxido de nitrógeno. Un estudio reciente publicado por investigadores de Stanford calculó que las emisiones de dióxido de nitrógeno de ciertos quemadores o estufas de gas superaron el estándar exterior establecido por la Agencia de Protección Ambiental (EPA) en cuestión de minutos. Actualmente, la EPA no ha establecido un estándar para niveles interiores seguros.

Organizaciones como la Sociedad Médica de Massachusetts y la Asociación Médica Estadounidense están tratando de crear conciencia entre los médicos y el público sobre estos riesgos. Sin embargo, gran parte de esta información todavía sorprende a muchos.

Las estufas de gas pierden agua incluso cuando están apagadas

El estudio de Stanford probó estufas de gas en 53 hogares. Todos los hornos tenían fugas de gas metano incluso cuando estaban apagados. Estas fugas representaron el 76% de sus emisiones totales de gas metano. Tanto el metano como el dióxido de nitrógeno contribuyen a la contaminación del aire al formar ozono y smog a nivel del suelo. El metano también es un importante gas de efecto invernadero y empeora el cambio climático. En particular, ni las emisiones de metano ni de dióxido de nitrógeno se asociaron con la antigüedad o el precio de la estufa de gas en este estudio.

Productos químicos tóxicos en estufas de gas y plomería.

Además, un estudio de la Escuela de Salud Pública TH Chan de Harvard y PSE Healthy Energy demostró que los aparatos de gas también introducen otras sustancias químicas tóxicas en los hogares. Los investigadores recolectaron gas no quemado de hornos y tuberías de construcción en el área de Boston. En su análisis, identificaron 21 contaminantes atmosféricos peligrosos diferentes conocidos como compuestos orgánicos volátiles (COV). Por ejemplo, en casi todas las muestras de gas analizadas estaban presentes benceno, hexano y tolueno. La exposición a algunos COV aumenta el riesgo de asma, cáncer y otras enfermedades.

¿Cómo puedes proteger la salud de tu hogar si tienes una estufa de gas?

Hay medidas que puede tomar para reducir los riesgos para la salud derivados de la contaminación del aire interior, incluida ésta.

Ventila tu cocina mientras cocinas

• Öffnen Sie Ihre Fenster, während Sie kochen.
• Verwenden Sie Abluftventilatoren, die die Luft ins Freie befördern. Obwohl dies zur Außenluftverschmutzung beiträgt, verringert es die Exposition gegenüber ungesunder Luft bei höheren Konzentrationen in geschlossenen Räumen. (Kanallose Ventilatoren, die die Dämpfe durch Filter umwälzen, funktionieren nicht so gut.)

Utilice purificadores de aire

Aunque no eliminan todos los contaminantes, los purificadores de aire pueden mejorar la calidad del aire interior. Elija un purificador de aire con una alta tasa de suministro de aire limpio (CADR) adaptada al tamaño de su habitación. Los purificadores de aire son fáciles de mover, por lo que puedes colocarlos cerca de la cocina durante el día y en el dormitorio mientras duermes. Recuerde reemplazar los filtros si se ensucian.

Cambiar a electrodomésticos para cocinar

El costo, el desorden y las consideraciones ambientales pueden guiar sus decisiones. La producción de nuevos dispositivos consume recursos naturales y los dispositivos viejos a menudo terminan en vertederos. Aquí hay algunas opciones a considerar:

• Verwenden Sie einen Wasserkocher anstelle von kochendem Wasser auf dem Herd.
• Kochen Sie mit einem elektrischen Schongarer, Schnellkochtopf, Reiskocher, Toaster oder Mikrowelle.
• Ersetzen Sie einen Gasherd durch einen Elektroherd. Sehen Sie sich diese Tipps zur Durchführung dieses Wechsels und zum Recycling von Geräten an. Wenn Sie in Massachusetts ansässig sind, haben Sie möglicherweise Anspruch auf einen Rabatt von 500 US-Dollar von Mass Save auf einen Wechsel von einem Gas- zu einem Induktionsherd in diesem Jahr. (Andere Staaten können ähnliche Anreize bieten.)

El cambio también ayudaría al medio ambiente porque los aparatos eléctricos no dependen del gas metano, sino que pueden utilizar fuentes de energía limpias y renovables. Y, en última instancia, tomar medidas para combatir el cambio climático significa tomar medidas para tener un planeta más saludable y una persona más saludable.