Kas teil on gaasipliit? Kuidas saame vähendada kahjulikku keskkonnareostust?

Gaasipliidid mõjutavad õhukvaliteeti teie kodus ja väljaspool ning levitavad saasteaineid, mis suurendavad astma ja muude haiguste riski.

Varasemates blogipostitustes olen käsitlenud välisõhusaaste tervisekahjusid ja seda, kuidas saate kokkupuute vähendamisega terviseriske vähendada. Üha rohkem on tõendeid selle kohta, et peaksime mõtlema ka oma siseõhu kvaliteedile ning uuringud viitavad gaasipliitide võimalikule kahjule.

Kui teil on gaasipliit, nagu paljud inimesed teevad, võib probleemide mõistmine ja teatud sammude võtmine aidata teie leibkonda kaitsta. Need sammud võivad samuti aidata parandada välisõhu kvaliteeti.

Gaasipliite on seostatud laste astmaga

Gaasipliitidel küpsetamine tekitab lämmastikdioksiidi ja eraldab õhku täiendavaid pisikesi osakesi, mida tuntakse PM2,5 nime all, mis mõlemad on kopse ärritavad. Lämmastikdioksiidi on seostatud astma tekkega lastel. Ainuüksi 2019. aastal oli hinnanguliselt peaaegu kaks miljonit äsja ilmnenud laste astma juhtumit kogu maailmas tingitud lämmastikdioksiidi reostusest.

Toiduvalmistamiseks gaasipliiti kasutavates kodudes elavatel lastel on 42% suurem risk astma tekkeks, selgub vaatlusuuringute analüüsist. Kuigi vaatlusuuringud ei suuda tõestada, et gaasiga toiduvalmistamine on astma otsene põhjus, näitavad andmed ka seda, et mida kõrgem on lämmastikdioksiidi tase, seda raskemad on astma sümptomid lastel ja täiskasvanutel.

Gaasiseadmetega toiduvalmistamisel ja küpsetamisel võib eralduda kõrge lämmastikdioksiidi kontsentratsioon. Stanfordi teadlaste hiljuti avaldatud uuringus arvutati, et teatud gaasipõletite või ahjude lämmastikdioksiidi heitkogused tõusid mõne minutiga üle Keskkonnakaitseagentuuri (EPA) kehtestatud välistingimuste normi. Praegu ei ole EPA kehtestanud ohutute siseruumide tasemete standardit.

Sellised organisatsioonid nagu Massachusettsi meditsiiniühing ja Ameerika meditsiiniliit püüavad tõsta arstide ja avalikkuse teadlikkust nendest riskidest. Suur osa sellest teabest tuleb siiski paljudele üllatusena.

Gaasipliidid lekivad isegi siis, kui need on välja lülitatud

Stanfordi uuringus testiti gaasipliite 53 kodus. Kõik ahjud lekkisid metaani isegi siis, kui need välja lülitati. Need lekked moodustasid 76% nende metaani heitkogustest. Nii metaan kui ka lämmastikdioksiid soodustavad õhusaastet, moodustades maapinna osooni ja sudu. Metaan on ka peamine kasvuhoonegaas ja süvendab kliimamuutusi. Nimelt ei seostatud selles uuringus ei metaani ega lämmastikdioksiidi heitkoguseid gaasipliidi vanuse ega hinnaga.

Mürgised kemikaalid gaasipliitides ja torustikes

Lisaks näitas Harvardi TH Chani rahvatervise kooli ja PSE Healthy Energy tehtud uuring, et gaasiseadmed toovad kodudesse ka muid mürgiseid kemikaale. Teadlased kogusid Bostoni piirkonna ahjudest ja ehitustorudest põlemata gaasi. Analüüsis tuvastasid nad 21 erinevat ohtlikku õhusaasteainet, mida tuntakse lenduvate orgaaniliste ühenditena (LOÜ). Näiteks benseeni, heksaani ja tolueeni esines peaaegu kõigis testitud gaasiproovides. Kokkupuude mõnede lenduvate orgaaniliste ühenditega suurendab astma, vähi ja muude haiguste riski.

Kuidas kaitsta oma leibkonna tervist, kui teil on gaasipliit?

Siseõhu saastatusest tulenevate terviseriskide vähendamiseks saate astuda samme, sealhulgas seda.

Küpsetamise ajal ventileerige kööki

• Öffnen Sie Ihre Fenster, während Sie kochen.
• Verwenden Sie Abluftventilatoren, die die Luft ins Freie befördern. Obwohl dies zur Außenluftverschmutzung beiträgt, verringert es die Exposition gegenüber ungesunder Luft bei höheren Konzentrationen in geschlossenen Räumen. (Kanallose Ventilatoren, die die Dämpfe durch Filter umwälzen, funktionieren nicht so gut.)

Kasutage õhupuhastajaid

Kuigi need ei eemalda kõiki saasteaineid, võivad õhupuhastid parandada siseõhu kvaliteeti. Valige õhupuhasti, millel on kõrge puhta õhu kohaletoimetamise kiirus (CADR), mis on kohandatud teie ruumi suurusele. Õhupuhastajaid on lihtne teisaldada, nii et saate paigutada need päeval köögi lähedusse ja magamistuppa. Ärge unustage filtrid välja vahetada, kui need määrduvad.

Toiduvalmistamiseks lülituge elektriseadmetele

Kulud, segadus ja keskkonnakaalutlused võivad teie otsuseid suunata. Uute seadmete tootmine kulutab loodusressursse ja vanad seadmed satuvad sageli prügimäele. Siin on mõned võimalused, mida kaaluda.

• Verwenden Sie einen Wasserkocher anstelle von kochendem Wasser auf dem Herd.
• Kochen Sie mit einem elektrischen Schongarer, Schnellkochtopf, Reiskocher, Toaster oder Mikrowelle.
• Ersetzen Sie einen Gasherd durch einen Elektroherd. Sehen Sie sich diese Tipps zur Durchführung dieses Wechsels und zum Recycling von Geräten an. Wenn Sie in Massachusetts ansässig sind, haben Sie möglicherweise Anspruch auf einen Rabatt von 500 US-Dollar von Mass Save auf einen Wechsel von einem Gas- zu einem Induktionsherd in diesem Jahr. (Andere Staaten können ähnliche Anreize bieten.)

Lüliti aitaks ka keskkonda, sest elektriseadmed ei tugine metaangaasile, vaid saavad kasutada taastuvaid puhtaid energiaallikaid. Ja lõppkokkuvõttes tähendab kliimamuutuste vastu võitlemine tegutsemist tervema planeedi ja tervema teie nimel.