Har du en gasolkök? Hur kan vi minska skadliga miljöföroreningar?

Gasspisar påverkar luftkvaliteten i och utanför ditt hem och cirkulerar föroreningar som ökar risken för astma och andra sjukdomar.

I tidigare blogginlägg har jag diskuterat hälsoskadorna av luftföroreningar utomhus och hur du kan minska hälsorisker genom att minska din exponering. Det finns växande bevis för att vi också bör tänka på vår inomhusluftkvalitet, och forskning pekar på de potentiella skadorna av gasspisar.

Om du har en gasspis, som många gör, kan det hjälpa att skydda ditt hushåll genom att förstå problemen och vidta några åtgärder. Dessa steg kan också bidra till att förbättra kvaliteten på utomhusluften.

Gasspisar har kopplats till astma hos barn

Matlagning på gasspisar producerar kvävedioxid och frigör ytterligare små partiklar i luften som kallas PM2.5, som båda är lungirriterande. Kvävedioxid har kopplats till astma hos barn. Bara under 2019 uppskattades det att nästan två miljoner fall av nyuppkomna barnastma världen över berodde på kvävedioxidföroreningar.

Barn som bor i hem som använder gasspisar för matlagning har 42 % högre risk för astma, enligt en analys av observationsstudier. Även om observationsstudier inte kan bevisa att matlagning med gas är den direkta orsaken till astma, visar data också att ju högre nivåer av kvävedioxid, desto svårare blir astmasymtomen hos barn och vuxna.

Matlagning och bakning med gasapparater kan frigöra höga koncentrationer av kvävedioxid. En nyligen publicerad studie publicerad av forskare vid Stanford beräknade att utsläppen av kvävedioxid från vissa gasbrännare eller spisar steg över utomhusstandarden som fastställts av Environmental Protection Agency (EPA) inom några minuter. För närvarande har EPA inte upprättat en standard för säkra inomhusnivåer.

Organisationer som Massachusetts Medical Society och American Medical Association försöker öka medvetenheten bland läkare och allmänheten om dessa risker. Men mycket av denna information kommer fortfarande som en överraskning för många.

Gasspisar läcker även när de är avstängda

Stanford-studien testade gasspisar i 53 hem. Alla ugnar läckte metangas även när de var avstängda. Dessa läckor stod för 76 % av deras totala metangasutsläpp. Både metan och kvävedioxid bidrar till luftföroreningar genom att bilda marknära ozon och smog. Metan är också en stor växthusgas och förvärrar klimatförändringarna. Noterbart var att varken metan- eller kvävedioxidutsläpp var associerade med åldern eller priset på gasspisen i denna studie.

Giftiga kemikalier i gasspisar och VVS

Dessutom visade en studie från Harvard TH Chan School of Public Health och PSE Healthy Energy att gasapparater också introducerar andra giftiga kemikalier i hemmen. Forskarna samlade in oförbränd gas från ugnar och byggnadsrör i Boston-området. I sin analys identifierade de 21 olika farliga luftföroreningar som kallas flyktiga organiska föreningar (VOC). Till exempel fanns bensen, hexan och toluen i nästan alla gasprover som testades. Exponering för vissa VOC ökar risken för astma, cancer och andra sjukdomar.

Hur kan du skydda ditt hushålls hälsa om du har en gasspis?

Det finns åtgärder du kan vidta för att minska dina hälsorisker från luftföroreningar inomhus, inklusive den här.

Ventilera ditt kök medan du lagar mat

• Öffnen Sie Ihre Fenster, während Sie kochen.
• Verwenden Sie Abluftventilatoren, die die Luft ins Freie befördern. Obwohl dies zur Außenluftverschmutzung beiträgt, verringert es die Exposition gegenüber ungesunder Luft bei höheren Konzentrationen in geschlossenen Räumen. (Kanallose Ventilatoren, die die Dämpfe durch Filter umwälzen, funktionieren nicht so gut.)

Använd luftrenare

Även om de inte tar bort alla föroreningar, kan luftrenare förbättra inomhusluftens kvalitet. Välj en luftrenare med en hög CADR (Clean Air Delivery Rate) anpassad till storleken på ditt rum. Luftrenare är lätta att flytta, så du kan placera dem nära köket under dagen och i sovrummet medan du sover. Kom ihåg att byta ut filtren om de blir smutsiga.

Byt till elektriska apparater för matlagning

Kostnader, röran och miljöhänsyn kan styra dina beslut. Tillverkningen av nya apparater förbrukar naturresurser och gamla apparater hamnar ofta på deponier. Här är några alternativ att överväga:

• Verwenden Sie einen Wasserkocher anstelle von kochendem Wasser auf dem Herd.
• Kochen Sie mit einem elektrischen Schongarer, Schnellkochtopf, Reiskocher, Toaster oder Mikrowelle.
• Ersetzen Sie einen Gasherd durch einen Elektroherd. Sehen Sie sich diese Tipps zur Durchführung dieses Wechsels und zum Recycling von Geräten an. Wenn Sie in Massachusetts ansässig sind, haben Sie möglicherweise Anspruch auf einen Rabatt von 500 US-Dollar von Mass Save auf einen Wechsel von einem Gas- zu einem Induktionsherd in diesem Jahr. (Andere Staaten können ähnliche Anreize bieten.)

Växeln skulle också hjälpa miljön eftersom elektriska apparater inte är beroende av metangas utan kan använda förnybara, rena energikällor. Och i slutändan innebär att vidta åtgärder för att bekämpa klimatförändringarna att vidta åtgärder för en friskare planet och en friskare du.