Депресията се излекува с диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Депресията се излекува с диета с ниско съдържание на въглехидрати?

Да, чухте ме правилно! Диетата с ниско съдържание на въглехидрати играе ли роля в стабилизирането на разстройствата на настроението, включително депресията? Или може би трябва да го кажа така; Играят ли роля кетоните в нашия мозъчен енергиен профил?

Какво представляват кетоните?

Нека обясня горното изречение малко по-подробно. Когато ядем въглехидрати, тялото ни ги разгражда до глюкоза. Това преминава през кръвно-мозъчната бариера и захранва нашия мозък. Тялото ни винаги избира да използва глюкозата като източник на енергия, преди да използва друг източник на гориво.

Ако премахнем въглехидратите от нашата диета, не можем да използваме глюкозата като източник на енергия. Така телата ни започват да преработват протеините и мазнините, които ядем вместо това. Той преработва тези протеини и мазнини в кетони.

Тези кетони могат да се използват и като гориво и могат също така да преминат кръвно-мозъчната бариера. И този различен вид гориво за мозъка изглежда го променя.

Защо действат кетоните?

Един от най-известните ефекти на кетогенната диета е нейният забележителен ефект върху гърчовете при пациенти с епилепсия. Някои хора действително са се освободили от гърчове, докато други значително са намалили гърчовете си. Ефектите от кетогенната диета остават дори след повторно въвеждане на въглехидрати.

Има слухове, че кетогенната диета може да бъде от полза при много психични разстройства, включително депресия, биполярно разстройство и Алцхаймер. Ако тази диета можеше да помогне само на малка част от хората, страдащи от тези състояния, би било революционно!

Не сме напълно сигурни защо и как тези кетони влияят на мозъка. Въпреки това, някои теории предполагат, че това гориво, различно от кетоните, подпомага глобалния церебрален хипометаболизъм. Изглежда, че мозъкът може да използва кетоните по-ефективно. Смята се също, че кетозата намалява вътреклетъчните концентрации на натрий, което е точно това, което правят стабилизаторите на настроението.

Не са необходими много изследвания върху хора, за да се видят ползите от кетогенната диета за психични разстройства. Но определено е подходящо!

Какво всъщност представлява кетогенната диета?

Добре, чудесно. Сега знаем какво представляват кетоните и как работят. Нека да разгледаме какво трябва да направите, за да следвате кетогенна диета.

Кетогенната диета е диета, която наистина поддържа въглехидратите до минимум. Най-приетата версия на кетогенната диета включва консумация на по-малко от 20 g въглехидрати на ден.

Но всеки е различен и някои хора все пак може да реагират на по-големи количества въглехидрати на ден.

Кетозата, т.е. когато произвеждаме кетони, може да се провери с помощта на кето стикове.

Поддържането на 20 g въглехидрати на ден е доста предизвикателство, повярвайте ми.

Къде намираме въглехидрати?

Въглехидратите се съдържат в редица продукти и естествени храни.

Най-очевидното място за намиране на въглехидрати е в захарта. Това включва захар, която е добавена към напитки, храни, сладкиши, сладкиши и шоколад.

Също така намираме въглехидрати в нашите нишестета като ориз, кус-кус, хляб, овесени ядки и тестени изделия. Те обикновено се изключват напълно от кетогенната диета.

Плодовете също съдържат фруктоза, захар и също така увеличават приема на въглехидрати. Консумацията на плодове обикновено е доста строго контролирана.

Други видове захар, главно лактоза, се съдържат в млечните продукти.

Кетогенната диета не е за хора със слаби сърца!

И така, какво мога да ям?

Както можете да видите, много храни са изключени от уравнението на кетогенната диета. Това, което може да се консумира в големи количества, са зеленчуци без скорбяла, т.е. зеленчуци, които съдържат много малко въглехидрати. И тогава можем да изядем цялото си месо, яйца и риба. Те обикновено се приготвят с неограничени количества мазнина.

Диетата не е лесна, но когато хората усетят ползите от нея, казват, че никога няма да се върнат. Препоръчително е да работите с поддържащ диетолог и лекар, когато следвате кетогенната диета.

Вдъхновен от Розмари Чийдъл