Depression helbredt af en lavkulhydratdiæt?

Depression helbredt af en lavkulhydratdiæt?

Ja, du hørte mig rigtigt! Har en lav-kulhydrat diæt en rolle i at stabilisere humørforstyrrelser, herunder depression? Eller måske skulle jeg sige det sådan; Spiller ketoner en rolle i vores hjerneenergiprofil?

Hvad er ketoner?

Lad mig forklare ovenstående sætning lidt mere detaljeret. Når vi spiser kulhydrater, nedbryder vores krop dem til glukose. Dette krydser blod-hjerne-barrieren og driver vores hjerne. Vores krop vælger altid at bruge glukose som energikilde, før vi bruger en anden brændstofkilde.

Hvis vi fjerner kulhydrater fra vores kost, kan vi ikke bruge glukose som energikilde. Så vores kroppe begynder i stedet at behandle det protein og det fedt, vi spiser. Det behandler disse proteiner og fedtstoffer til ketoner.

Disse ketoner kan også bruges som brændstof og kan også krydse blod-hjerne-barrieren. Og denne anderledes slags brændstof til hjernen ser ud til at ændre det.

Hvorfor virker ketoner?

En af de mest kendte virkninger af en ketogen diæt er dens bemærkelsesværdige virkning på anfald hos epileptiske patienter. Nogle mennesker er faktisk blevet anfaldsfrie, mens andre har reduceret deres anfald markant. Effekten af ​​den ketogene diæt forbliver, selv efter kulhydrater er genindført.

Der er rygter om, at en ketogen diæt kan gavne mange psykiske lidelser, herunder depression, bipolar lidelse og Alzheimers. Hvis denne diæt kunne hjælpe blot en brøkdel af mennesker, der er ramt af disse tilstande, ville det være revolutionerende!

Vi er ikke helt sikre på, hvorfor og hvordan disse ketoner påvirker hjernen. Nogle teorier tyder dog på, at dette brændstof bortset fra ketoner hjælper med global cerebral hypometabolisme. Det ser ud til, at hjernen kan bruge ketoner mere effektivt. Ketose menes også at reducere intracellulære natriumkoncentrationer, hvilket er præcis, hvad humørstabilisatorer gør.

Det kræver ikke mange menneskelige undersøgelser at se fordelene ved en ketogen diæt til psykiske lidelser. Men det er bestemt passende!

Hvad er en ketogen diæt egentlig?

Okay, fantastisk. Nu ved vi, hvad ketoner er, og hvordan de virker. Lad os tage et kig på, hvad du skal gøre for at følge en ketogen diæt.

En ketogen diæt er en diæt, der virkelig holder kulhydrater på et minimum. Den mest accepterede version af den ketogene diæt involverer at indtage mindre end 20 g kulhydrater om dagen.

Men alle er forskellige, og nogle mennesker kan stadig reagere på højere mængder kulhydrater om dagen.

Ketose, altså når vi producerer ketoner, kan kontrolleres ved at bruge keto sticks.

At opretholde 20 g kulhydrater om dagen er noget af en udfordring, tro mig.

Hvor finder vi kulhydrater?

Kulhydrater findes i en række produkter og naturlige fødevarer.

Det mest oplagte sted at finde kulhydrater er i sukker. Dette inkluderer sukker, der er blevet tilsat drikkevarer, fødevarer, slik, kager og chokolade.

Vi finder også kulhydrater i vores stivelse som ris, couscous, brød, havre og pasta. Disse er normalt helt udeladt fra en ketogen diæt.

Frugt indeholder også fruktose, et sukker, og øger også dit kulhydratindtag. Frugtforbruget er normalt temmelig strengt kontrolleret.

Andre sukkertyper, hovedsageligt laktose, findes i mejeriprodukter.

En ketogen diæt er ikke for sarte sjæle!

Så hvad kan jeg spise?

Som du kan se, er mange fødevarer taget ud af ligningen på en ketogen diæt. Det, der kan indtages i store mængder, er ikke-stivelsesholdige grøntsager, altså grøntsager, der indeholder meget få kulhydrater. Og så kan vi spise alt vores kød, æg og fisk. Disse tilberedes normalt med ubegrænsede mængder fedt.

Det er ikke en nem diæt, men når folk føler fordelene ved det, siger de, at de aldrig vil vende tilbage. Det er tilrådeligt at arbejde med en støttende ernæringsekspert og læge, når du følger den ketogene diæt.

Inspireret af Rosemary Cheadle