Parantuuko masennus vähähiilihydraattisella ruokavaliolla?
Kyllä, kuulit oikein! Onko vähähiilihydraattisella ruokavaliolla merkitystä mielialahäiriöiden, mukaan lukien masennuksen, vakauttamisessa? Tai ehkä minun pitäisi ilmaista se näin; Onko ketoneilla rooli aivojen energiaprofiilissamme? Mitä ketonit ovat? Selitän yllä olevaa lausetta hieman yksityiskohtaisemmin. Kun syömme hiilihydraatteja, kehomme pilkkoo ne glukoosiksi. Tämä ylittää veri-aivoesteen ja antaa voimaa aivoillemme. Kehomme käyttää aina glukoosia energialähteenä ennen toisen polttoaineen käyttöä. Jos poistamme hiilihydraatit ruokavaliostamme, emme voi käyttää glukoosia energialähteenä. Joten kehomme alkaa...

Parantuuko masennus vähähiilihydraattisella ruokavaliolla?
Kyllä, kuulit oikein! Onko vähähiilihydraattisella ruokavaliolla merkitystä mielialahäiriöiden, mukaan lukien masennuksen, vakauttamisessa? Tai ehkä minun pitäisi ilmaista se näin; Onko ketoneilla rooli aivojen energiaprofiilissamme?
Mitä ketonit ovat?
Selitän yllä olevaa lausetta hieman yksityiskohtaisemmin. Kun syömme hiilihydraatteja, kehomme pilkkoo ne glukoosiksi. Tämä ylittää veri-aivoesteen ja antaa voimaa aivoillemme. Kehomme käyttää aina glukoosia energialähteenä ennen toisen polttoaineen käyttöä.
Jos poistamme hiilihydraatit ruokavaliostamme, emme voi käyttää glukoosia energialähteenä. Joten kehomme alkaa käsitellä sen sijaan syömämme proteiinia ja rasvaa. Se jalostaa nämä proteiinit ja rasvat ketoneiksi.
Näitä ketoneja voidaan käyttää myös polttoaineena ja ne voivat myös ylittää veri-aivoesteen. Ja tämä erilainen polttoaine aivoille näyttää muuttavan sen.
Miksi ketonit toimivat?
Yksi ketogeenisen ruokavalion tunnetuimmista vaikutuksista on sen merkittävä vaikutus epilepsiapotilaiden kohtauksiin. Jotkut ihmiset ovat itse asiassa tulleet kohtauksista vapaiksi, kun taas toiset ovat vähentäneet kouristuskohtauksiaan merkittävästi. Ketogeenisen ruokavalion vaikutukset säilyvät, vaikka hiilihydraatit otetaan uudelleen käyttöön.
On huhuja, että ketogeeninen ruokavalio voi hyödyttää monia mielenterveyshäiriöitä, mukaan lukien masennus, kaksisuuntainen mielialahäiriö ja Alzheimerin tauti. Jos tämä ruokavalio voisi auttaa vain murto-osaa näistä sairauksista kärsivistä ihmisistä, se olisi vallankumouksellinen!
Emme ole täysin varmoja, miksi ja miten nämä ketonit vaikuttavat aivoihin. Jotkut teoriat kuitenkin viittaavat siihen, että tämä muu polttoaine kuin ketonit auttaa maailmanlaajuisessa aivojen hypometaboliassa. Näyttää siltä, että aivot voivat käyttää ketoneja tehokkaammin. Ketoosin uskotaan myös vähentävän solunsisäisiä natriumpitoisuuksia, mikä on juuri sitä, mitä mielialan stabiloijat tekevät.
Ei vaadi monia ihmistutkimuksia nähdäkseen ketogeenisen ruokavalion hyödyt mielenterveyshäiriöissä. Mutta se on ehdottomasti sopiva!
Mitä ketogeeninen ruokavalio tarkalleen ottaen on?
Okei, hienoa. Nyt tiedämme, mitä ketonit ovat ja miten ne toimivat. Katsotaanpa, mitä sinun tulee tehdä noudattaaksesi ketogeenistä ruokavaliota.
Ketogeeninen ruokavalio on ruokavalio, joka pitää hiilihydraatit todella minimissä. Ketogeenisen ruokavalion hyväksytyin versio sisältää alle 20 g hiilihydraattien kulutuksen päivässä.
Mutta jokainen on erilainen, ja jotkut ihmiset saattavat silti reagoida suurempiin hiilihydraattimääriin päivässä.
Ketoosi, eli kun tuotamme ketoneja, voidaan tarkistaa ketotikuilla.
20 gramman hiilihydraattien säilyttäminen päivässä on melkoinen haaste, luota minuun.
Mistä löydämme hiilihydraatteja?
Hiilihydraatteja löytyy useista tuotteista ja luonnollisista elintarvikkeista.
Ilmeisin paikka löytää hiilihydraatteja on sokerista. Tämä sisältää sokerin, joka on lisätty juomiin, ruokiin, makeisiin, kakkuihin ja suklaaseen.
Hiilihydraatteja löytyy myös tärkkelyksistämme, kuten riisistä, kuskusista, leivästä, kaurasta ja pastasta. Nämä jätetään yleensä kokonaan pois ketogeenisestä ruokavaliosta.
Hedelmät sisältävät myös fruktoosia, sokeria ja lisäävät myös hiilihydraattien saantia. Hedelmien kulutusta valvotaan yleensä melko tarkasti.
Maitotuotteissa on muitakin sokereita, pääasiassa laktoosia.
Ketogeeninen ruokavalio ei ole heikkohermoisille!
Joten mitä voin syödä?
Kuten näet, monet ruoat jätetään pois yhtälöstä ketogeenisellä ruokavaliolla. Suuria määriä voidaan syödä ei-tärkkelyspitoisia, eli hyvin vähän hiilihydraatteja sisältäviä vihanneksia. Ja sitten voimme syödä kaiken lihamme, munamme ja kalamme. Nämä kypsennetään yleensä rajattomalla rasvamäärällä.
Se ei ole helppo ruokavalio, mutta kun ihmiset tuntevat sen hyödyt, he sanovat, etteivät koskaan palaa takaisin. Ketogeenistä ruokavaliota noudatettaessa on suositeltavaa työskennellä tukevan ravitsemusterapeutin ja lääkärin kanssa.
Rosemary Cheadlen inspiroima