Depresję leczy się dietą niskowęglowodanową?

Depresję leczy się dietą niskowęglowodanową?

Tak, dobrze mnie usłyszałeś! Czy dieta niskowęglowodanowa odgrywa rolę w stabilizacji zaburzeń nastroju, w tym depresji? A może powinienem ująć to w ten sposób; Czy ketony odgrywają rolę w profilu energetycznym naszego mózgu?

Co to są ketony?

Wyjaśnię powyższe zdanie nieco bardziej szczegółowo. Kiedy jemy węglowodany, nasz organizm rozkłada je na glukozę. To przekracza barierę krew-mózg i zasila nasz mózg. Nasz organizm zawsze decyduje się na wykorzystanie glukozy jako źródła energii przed skorzystaniem z innego źródła paliwa.

Jeśli wyeliminujemy z naszej diety węglowodany, nie będziemy mogli wykorzystywać glukozy jako źródła energii. Zamiast tego nasze ciała zaczynają przetwarzać białko i tłuszcz, które jemy. Przetwarza te białka i tłuszcze w ketony.

Te ketony mogą być również wykorzystywane jako paliwo, a także mogą przenikać przez barierę krew-mózg. I ten inny rodzaj paliwa dla mózgu zdaje się to zmieniać.

Dlaczego ketony działają?

Jednym z najbardziej znanych efektów diety ketogennej jest jej niezwykły wpływ na zmniejszenie napadów padaczkowych u pacjentów z padaczką. U niektórych osób napady faktycznie ustąpiły, podczas gdy u innych ich liczba znacznie się zmniejszyła. Efekty diety ketogennej utrzymują się nawet po ponownym włączeniu węglowodanów.

Krążą pogłoski, że dieta ketogenna może pomóc w wielu zaburzeniach psychicznych, w tym depresji, chorobie afektywnej dwubiegunowej i chorobie Alzheimera. Gdyby ta dieta mogła pomóc choćby ułamkowi osób dotkniętych tymi schorzeniami, byłaby to rewolucja!

Nie jesteśmy do końca pewni, dlaczego i jak te ketony wpływają na mózg. Jednak niektóre teorie sugerują, że to paliwo inne niż ketony pomaga w globalnym hipometabolizmie mózgowym. Wydaje się, że mózg może efektywniej wykorzystywać ketony. Uważa się również, że ketoza zmniejsza wewnątrzkomórkowe stężenie sodu, co jest dokładnie tym, co robią stabilizatory nastroju.

Nie potrzeba wielu badań na ludziach, aby zobaczyć korzyści diety ketogennej w leczeniu zaburzeń zdrowia psychicznego. Ale na pewno jest to właściwe!

Czym właściwie jest dieta ketogeniczna?

OK, świetnie. Teraz wiemy, czym są ketony i jak działają. Przyjrzyjmy się, co musisz zrobić, aby przestrzegać diety ketogenicznej.

Dieta ketogeniczna to dieta, która naprawdę ogranicza węglowodany do minimum. Najbardziej akceptowana wersja diety ketogenicznej polega na spożywaniu mniej niż 20 g węglowodanów dziennie.

Ale każdy jest inny i niektórzy ludzie mogą nadal reagować na większe ilości węglowodanów dziennie.

Ketozę, czyli produkcję ketonów, można sprawdzić za pomocą pałeczek ketonowych.

Utrzymanie 20 g węglowodanów dziennie to nie lada wyzwanie, zaufaj mi.

Gdzie znajdziemy węglowodany?

Węglowodany znajdują się w wielu produktach i naturalnej żywności.

Najbardziej oczywistym miejscem do znalezienia węglowodanów jest cukier. Dotyczy to cukru dodanego do napojów, żywności, słodyczy, ciast i czekolady.

Węglowodany znajdziemy również w naszych skrobiach, takich jak ryż, kuskus, chleb, płatki owsiane i makaron. Zazwyczaj są one całkowicie pomijane w diecie ketogenicznej.

Owoce zawierają również fruktozę, cukier, a także zwiększają spożycie węglowodanów. Spożycie owoców jest zazwyczaj dość ściśle kontrolowane.

Inne rodzaje cukru, głównie laktoza, występują w produktach mlecznych.

Dieta ketogeniczna nie jest dla osób o słabym sercu!

Co zatem mogę zjeść?

Jak widać, na diecie ketogenicznej wiele produktów spożywczych jest pomijanych. W dużych ilościach można spożywać warzywa nieskrobiowe, czyli takie, które zawierają bardzo mało węglowodanów. A wtedy będziemy mogli jeść całe nasze mięso, jajka i ryby. Są one zwykle gotowane z nieograniczoną ilością tłuszczu.

Nie jest to łatwa dieta, ale kiedy ludzie poczują korzyści z niej płynące, mówią, że nigdy do niej nie wrócą. Podczas stosowania diety ketogennej zaleca się współpracę z dietetykiem i lekarzem.

Zainspirowany Rosemary Cheadle