Depressão curada com dieta baixa em carboidratos?

Depressão curada com dieta baixa em carboidratos?

Sim, você me ouviu direito! Uma dieta pobre em carboidratos tem um papel na estabilização dos transtornos de humor, incluindo a depressão? Ou talvez eu devesse colocar desta forma; As cetonas desempenham um papel no perfil energético do nosso cérebro?

O que são cetonas?

Deixe-me explicar a frase acima com um pouco mais de detalhes. Quando comemos carboidratos, nosso corpo os decompõe em glicose. Isso atravessa a barreira hematoencefálica e alimenta nosso cérebro. Nosso corpo sempre opta por usar a glicose como fonte de energia antes de usar outra fonte de combustível.

Quando eliminamos os carboidratos da nossa dieta, não podemos utilizar a glicose como fonte de energia. Assim, nossos corpos começam a processar as proteínas e gorduras que ingerimos. Ele processa essas proteínas e gorduras em cetonas.

Essas cetonas também podem ser usadas como combustível e também podem atravessar a barreira hematoencefálica. E esse tipo diferente de combustível para o cérebro parece mudar isso.

Por que as cetonas funcionam?

Um dos efeitos mais conhecidos de uma dieta cetogênica é o seu efeito notável nas convulsões em pacientes epilépticos. Algumas pessoas realmente ficaram livres das convulsões, enquanto outras reduziram significativamente as convulsões. Os efeitos da dieta cetogênica permanecem mesmo após a reintrodução dos carboidratos.

Há rumores de que uma dieta cetogênica pode beneficiar muitos transtornos mentais, incluindo depressão, transtorno bipolar e Alzheimer. Se esta dieta pudesse ajudar apenas uma fração das pessoas que sofrem destas condições, seria revolucionária!

Não sabemos ao certo por que e como essas cetonas afetam o cérebro. No entanto, algumas teorias sugerem que este combustível, além das cetonas, auxilia no hipometabolismo cerebral global. Parece que o cérebro pode usar as cetonas com mais eficiência. Acredita-se também que a cetose reduz as concentrações intracelulares de sódio, que é exatamente o que os estabilizadores de humor fazem.

Não são necessários muitos estudos em humanos para ver os benefícios de uma dieta cetogênica para transtornos de saúde mental. Mas é definitivamente apropriado!

O que exatamente é uma dieta cetogênica?

Ok, ótimo. Agora sabemos o que são cetonas e como funcionam. Vamos dar uma olhada no que você precisa fazer para seguir uma dieta cetogênica.

Uma dieta cetogênica é uma dieta que realmente mantém os carboidratos no mínimo. A versão mais aceita da dieta cetogênica envolve consumir menos de 20g de carboidratos por dia.

Mas cada pessoa é diferente e algumas pessoas ainda podem responder a maiores quantidades de carboidratos por dia.

A cetose, ou seja, quando produzimos cetonas, pode ser verificada usando cetônicos.

Manter 20g de carboidratos por dia é um grande desafio, acredite.

Onde encontramos carboidratos?

Os carboidratos são encontrados em vários produtos e alimentos naturais.

O lugar mais óbvio para encontrar carboidratos é no açúcar. Isso inclui o açúcar adicionado a bebidas, alimentos, doces, bolos e chocolate.

Também encontramos carboidratos em nossos amidos como arroz, cuscuz, pão, aveia e macarrão. Geralmente, eles são completamente omitidos de uma dieta cetogênica.

A fruta também contém frutose, um açúcar, e também aumenta a ingestão de carboidratos. O consumo de frutas geralmente é estritamente controlado.

Outros tipos de açúcar, principalmente a lactose, são encontrados em laticínios.

Uma dieta cetogênica não é para os fracos de coração!

Então, o que posso comer?

Como você pode ver, muitos alimentos são retirados da equação em uma dieta cetogênica. O que pode ser consumido em grandes quantidades são vegetais sem amido, ou seja, vegetais que contêm pouquíssimos carboidratos. E então poderemos comer toda a nossa carne, ovos e peixe. Geralmente são cozidos com quantidades ilimitadas de gordura.

Não é uma dieta fácil, mas quando as pessoas sentem os benefícios dela, dizem que nunca mais voltarão. É aconselhável trabalhar com um nutricionista e médico de apoio ao seguir a dieta cetogênica.

Inspirado em Rosemary Cheadle