Depression botad av en lågkolhydratkost?

Depression botad av en lågkolhydratkost?

Ja, du hörde mig rätt! Har en lågkolhydratdiet en roll för att stabilisera humörstörningar inklusive depression? Eller jag kanske ska uttrycka det så här; Spelar ketoner en roll i vår hjärnans energiprofil?

Vad är ketoner?

Låt mig förklara ovanstående mening lite mer detaljerat. När vi äter kolhydrater bryter vår kropp ner dem till glukos. Detta passerar blod-hjärnbarriären och driver vår hjärna. Vår kropp väljer alltid att använda glukos som energikälla innan vi använder en annan bränslekälla.

Om vi ​​tar bort kolhydrater från vår kost kan vi inte använda glukos som energikälla. Så våra kroppar börjar bearbeta proteinet och fettet vi äter istället. Det bearbetar dessa proteiner och fetter till ketoner.

Dessa ketoner kan också användas som bränsle och kan även passera blod-hjärnbarriären. Och det här annorlunda bränslet för hjärnan verkar förändra det.

Varför fungerar ketoner?

En av de mest välkända effekterna av en ketogen diet är dess anmärkningsvärda effekt på anfall hos epileptiska patienter. Vissa människor har faktiskt blivit anfallsfria, medan andra har minskat sina anfall avsevärt. Effekterna av den ketogena kosten kvarstår även efter att kolhydrater återinförts.

Det finns rykten om att en ketogen diet kan gynna många psykiska störningar, inklusive depression, bipolär sjukdom och Alzheimers. Om denna diet kunde hjälpa bara en bråkdel av människor som lider av dessa tillstånd, skulle det vara revolutionerande!

Vi är inte helt säkra på varför och hur dessa ketoner påverkar hjärnan. Vissa teorier tyder dock på att detta bränsle förutom ketoner hjälper till med global cerebral hypometabolism. Det verkar som att hjärnan kan använda ketoner mer effektivt. Ketos tros också minska intracellulära natriumkoncentrationer, vilket är precis vad humörstabilisatorer gör.

Det krävs inte många mänskliga studier för att se fördelarna med en ketogen diet för psykiska störningar. Men det är definitivt lämpligt!

Vad är egentligen en ketogen diet?

Okej, bra. Nu vet vi vad ketoner är och hur de fungerar. Låt oss ta en titt på vad du behöver göra för att följa en ketogen diet.

En ketogen diet är en diet som verkligen håller kolhydrater till ett minimum. Den mest accepterade versionen av den ketogena kosten innebär att man konsumerar mindre än 20 g kolhydrater per dag.

Men alla är olika och vissa människor kan fortfarande reagera på högre mängder kolhydrater per dag.

Ketos, det vill säga när vi producerar ketoner, kan kontrolleras med hjälp av ketosticks.

Att behålla 20 g kolhydrater per dag är en utmaning, tro mig.

Var hittar vi kolhydrater?

Kolhydrater finns i ett antal produkter och naturliga livsmedel.

Det mest uppenbara stället att hitta kolhydrater är i socker. Detta inkluderar socker som har lagts till drycker, mat, godis, kakor och choklad.

Vi hittar även kolhydrater i vår stärkelse som ris, couscous, bröd, havre och pasta. Dessa är vanligtvis helt utelämnade från en ketogen diet.

Frukt innehåller också fruktos, ett socker, och ökar även ditt kolhydratintag. Fruktkonsumtionen är vanligtvis ganska strikt kontrollerad.

Andra typer av socker, främst laktos, finns i mejeriprodukter.

En ketogen diet är inte för svaga hjärtan!

Så vad kan jag äta?

Som du kan se tas många livsmedel ur ekvationen på en ketogen diet. Det som kan konsumeras i stora mängder är grönsaker som inte innehåller stärkelse, det vill säga grönsaker som innehåller väldigt lite kolhydrater. Och så kan vi äta allt vårt kött, ägg och fisk. Dessa tillagas vanligtvis med obegränsade mängder fett.

Det är ingen lätt diet, men när folk känner fördelarna med det säger de att de aldrig kommer att gå tillbaka. Det är tillrådligt att arbeta med en stödjande nutritionist och läkare när du följer den ketogena dieten.

Inspirerad av Rosemary Cheadle