Personer med sköldkörtelproblem bör och bör inte äta

Personer med sköldkörtelproblem bör och bör inte äta

Sköldkörtelproblem kan orsaka alla typer av problem som kräver uppmärksamhet. Men samtidigt som du hittar rätt behandling för dessa problem, kan du också äta den mat som hjälper och ger näring åt din sköldkörtel.

Dessa livsmedel hjälper främst din sköldkörtel genom att tillhandahålla en jodkälla, vilket är avgörande för din sköldkörtelhälsa.

Sköldkörteln sitter i din nacke och producerar hormoner som påverkar många metaboliska processer. När din sköldkörtel saknar hormoner uppstår hypotyreos. Symtom på hypotyreos inkluderar trötthet, depression, viktökning, håravfall, ofta förkylning, förstoppning, sköra eller splittrade naglar, minnesproblem och torr hud.

Jod hjälper till att producera sköldkörtelhormoner och kan därför hjälpa till att lindra många av dessa symtom. När sköldkörtelhormonerna är för låga, producerar hypofysen ett hormon som stimulerar din sköldkörtel att ta bort mer jod från blodet. Jodet används för att producera hormonerna och återställa de ursprungliga nivåerna av sköldkörtelhormoner.

Normalt lagrar din kropp cirka 20 till 30 mg jod. När jodet är slut kan du inte producera tillräckligt med sköldkörtelhormon. Det är här ett jodtillskott kan rädda dig och få dessa hormoner att pumpa igen.

Många olika typer av alger innehåller jod. Yoghurt, komjölk, skaldjur och livsmedel som odlas i jodrik jord ger dig också jod.

Mat som skadar sköldkörteln.

Det finns livsmedel som kallas goitrogener som innehåller föreningar som kan störa jodabsorptionen. Dessa livsmedel inkluderar kål, broccoli, blomkål, grönkål, soja, pinjenötter och hirs.

Visst, dessa livsmedel är bra för den genomsnittliga personen, men för de med hypotyreos kan de ha vissa negativa effekter. Effekterna verkar dock vara mindre vid matlagning. När de tillagas tillagas kan fördelarna med dessa näringsrika livsmedel övervinna de negativa effekterna.

Inspirerad av Ben Branklin