¿Puede el ayuno intermitente ayudarle a revertir la diabetes?

¿Puede el ayuno intermitente ayudarle a revertir la diabetes?

Las restricciones dietéticas (DR) se han utilizado durante miles de años para limpiar internamente el cuerpo y promover la salud. Desempeñan un papel central en muchas culturas y religiones (como el cristianismo, el islam y el budismo).

Rápido, la forma más extrema de RD, implica abstenerse de todos los alimentos pero no del agua. Mata las células dañadas, pone las células sanas en modo protegido y crea nuevas células jóvenes. El ayuno se ha relacionado durante mucho tiempo con una variedad de beneficios para la salud, incluido un mejor control del azúcar en la sangre, la pérdida de peso, la salud del corazón, la función cerebral y la prevención del cáncer.

ayuno intermitente(IF) es un patrón de alimentación que alterna entre ayuno y comida. En humanos, se ha demostrado que tiene efectos positivos sobre el azúcar en sangre, la insulina y la presión arterial.

Ayuno más largo(PF) ayuna durante dos o más días. Cuando los períodos de ayuno están separados por al menos una semana de alimentación normal (una estrategia 2:7), la PF produce una disminución de los niveles de azúcar e insulina en la sangre. Además, la PF se acompaña deAutofagia(el proceso de autolimpieza celular que descompone y recicla las moléculas dañadas).

Una estrategia de dieta PF 2:7 tiene una reputación cada vez mayor entre los profesionales médicos y dietistas como una estrategia altamente efectiva para proteger las células y órganos normales de una variedad de toxinas y enfermedades graves como diabetes, enfermedades cardíacas, colesterol alto y problemas hepáticos, al tiempo que aumenta la tasa de mortalidad de muchos tipos de células cancerosas.

El problema es que a la mayoría de las personas les resulta muy difícil ayunar durante dos días (48 horas seguidas) sólo con agua. Además, su naturaleza extrema puede tener consecuencias perjudiciales para la salud, especialmente en los ancianos y los enfermos, así como en aquellos con afecciones médicas preexistentes. Se requiere una dieta menos estricta con efectos similares a los de una PF con mucho cuerpo.

AEl ayuno imita la dieta(FMD) es una dieta que imita los efectos del ayuno. Los experimentos realizados hace unos años encontraron que los ciclos de fiebre aftosa de cuatro días seguidos de una dieta regular pueden proporcionar beneficios similares a los de una dieta PF 2:7.

Uno de estos estudios fue publicado en publicado enMetabolismo celularen julio de 2015. La investigación se dividió en varias partes.

Estudio clínico sobre el ayuno.

PorEstudio sobre animalesA los ratones se les dio una dieta restringida durante cuatro días dos veces al mes y se les permitió comer todo lo que quisieron en el intervalo.

Después de cada ciclo de fiebre aftosa, los ratones tenían niveles más bajos de azúcar e insulina en sangre y una reducción en ciertos factores inflamatorios como el factor de crecimiento similar a la insulina 1 (IGF-1), que está asociado con el envejecimiento y el cáncer, en comparación con los ratones sin una dieta restringida.

Después de 28 meses, los ratones con fiebre aftosa también habían perdido peso y tenían menos grasa abdominal (que está asociada con la diabetes) en comparación con los otros ratones. Los ratones en ayunas también tuvieron una esperanza de vida más larga.

Porexperimento humano19 sujetos recibieron una fiebre aftosa especial cinco días al mes durante tres meses. Otros 19 participantes actuaron como controles y siguieron su dieta habitual.

Los sujetos de prueba siguieron una dieta muy específica para reducir el riesgo del ayuno pero aún así proporcionar nutrientes esenciales y minimizar las dificultades psicológicas experimentadas al ayunar. La dieta especial incluía sopas a base de verduras, barritas energéticas, bebidas energéticas, té de manzanilla y un suplemento dietético que aporta un 44% de grasas, un 47% de carbohidratos y un 9% de proteínas.

Se limitaron a 1.090 calorías el primer día de la dieta de cinco días y sólo 725 calorías en los últimos cuatro días. Aquellos que padecían fiebre aftosa redujeron sus niveles de azúcar en sangre en ayunas en un promedio de 11,3%... más de lo que normalmente experimentaría un diabético tipo 2 al usar un medicamento de rutina típico para la diabetes.

El estudio también encontró que el IGF-1 se redujo en un 24% (una ventaja para la prevención del cáncer) y también se redujeron los niveles de PCR, un marcador de inflamación. Además, las personas con fiebre aftosa perdieron el 3% de su peso y redujeron la grasa abdominal, además de obtener otros beneficios para la salud.

Los resultados generales sugieren que el ayuno parcial puede ayudar a controlar la diabetes.

Sin embargo, este es solo un estudio con solo 19 sujetos y obviamente se necesita más investigación para confirmar los resultados. Sin embargo, hay motivos para esperar que el ayuno intermitente pueda revertir la diabetes tipo 2. Planeo probarlo...

Inspirado por Paul D. Kennedy