تظهر الدراسة أن الأنظمة الغذائية لا ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف

تظهر الدراسة أن الأنظمة الغذائية لا ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف

يشير عدد من الدراسات إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن يقلل من خطر إصابة الشخص بالخرف. ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة أن النظامين الغذائيين، بما في ذلك حمية البحر الأبيض المتوسط، لا يرتبطان بانخفاض خطر الإصابة بالخرف. نُشرت الدراسة في النسخة الإلكترونية بتاريخ 12 أكتوبر 2022 من مجلة Neurology®، المجلة الطبية التابعة للأكاديمية الأمريكية لعلم الأعصاب.

ويتضمن النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​استهلاكا عاليا للخضروات والبقوليات والفواكه والأسماك والدهون الصحية مثل زيت الزيتون، وانخفاض استهلاك منتجات الألبان واللحوم والدهون المشبعة.

وكانت الدراسات السابقة حول آثار النظام الغذائي على خطر الإصابة بالخرف نتائج مختلطة. وعلى الرغم من أن دراستنا لا تستبعد وجود صلة محتملة بين النظام الغذائي والخرف، إلا أننا لم نجد صلة في دراستنا. كانت لها فترة متابعة طويلة، وشملت مشاركين أصغر سنًا مقارنة ببعض الدراسات الأخرى، ولم تطلب من المشاركين أن يتذكروا الأطعمة التي تناولوها بانتظام منذ سنوات.

إيزابيل جلانس، دكتوراه في الطب، مؤلفة الدراسة، جامعة لوند في السويد

وبالنسبة للدراسة، حدد الباحثون 28000 شخص من السويد. في بداية الدراسة، كان عمر المشاركين في المتوسط ​​58 عامًا ولم يعانون من الخرف. وقد تمت ملاحظتهم على مدى 20 عامًا. خلال الدراسة، أكمل المشاركون مذكرات طعام لمدة سبعة أيام، واستبيانًا تفصيليًا عن تكرار الطعام، وأكملوا المقابلة. وفي نهاية الدراسة، تم تشخيص إصابة 1943 شخصًا، أو 6.9%، بالخرف، بما في ذلك مرض الزهايمر والخرف الوعائي.

وفحص الباحثون مدى توافق الأنظمة الغذائية للمشاركين مع التوصيات الغذائية التقليدية والنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.

وبعد حساب العمر والجنس والتعليم، لم يجد الباحثون أي ارتباط بين الالتزام بنظام غذائي تقليدي أو نظام غذائي متوسطي وانخفاض خطر الإصابة بالخرف.

وأشار غلانز إلى أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد النتائج.

وقال نيلز بيترز، دكتوراه في الطب من جامعة بازل في سويسرا، والذي كتب مقالا افتتاحيا عن الدراسة: "قد لا يكون للنظام الغذائي وحده تأثير قوي بما فيه الكفاية على الذاكرة والتفكير، ولكن من المحتمل أن يكون واحدا من العديد من العوامل الأخرى التي تؤثر عليه". دورة الوظيفة المعرفية. قد تظل الاستراتيجيات الغذائية ضرورية إلى جانب التدابير الأخرى للسيطرة على عوامل الخطر.

كان أحد قيود الدراسة هو أن المشاركين أخطأوا في الإبلاغ عن عاداتهم الغذائية وأسلوب حياتهم.

تم تمويل الدراسة من قبل مجلس الأبحاث السويدي، ومؤسسة كنوت وأليس والنبرغ، ومؤسسة ماريان وماركوس والنبرغ، وجامعة لوند، ومؤسسة الزهايمر السويدية، ومؤسسة الدماغ السويدية ومنظمات أخرى.

مصدر:

الأكاديمية الأمريكية لطب الأعصاب

مرجع:

غلانس، أنا، وآخرون. (2022) العلاقة بين العادات الغذائية في منتصف العمر وحدوث الخرف على مدى 20 عامًا. علم الأعصاب. doi.org/10.1212/WNL.0000000000201336.

.