Lo studio mostra che le diete non sono collegate a un minor rischio di demenza
Numerosi studi suggeriscono che una dieta sana può ridurre il rischio di demenza di una persona. Tuttavia, un nuovo studio ha scoperto che due diete, inclusa la dieta mediterranea, non sono associate a un ridotto rischio di demenza. Lo studio è pubblicato nell’edizione online del 12 ottobre 2022 di Neurology®, la rivista medica dell’American Academy of Neurology. La dieta mediterranea prevede un elevato consumo di verdure, legumi, frutta, pesce e grassi sani come l’olio d’oliva e un basso consumo di latticini, carne e grassi saturi. Precedenti studi sugli effetti della dieta sul rischio di demenza hanno avuto risultati contrastanti. Anche se il nostro studio...

Lo studio mostra che le diete non sono collegate a un minor rischio di demenza
Numerosi studi suggeriscono che una dieta sana può ridurre il rischio di demenza di una persona. Tuttavia, un nuovo studio ha scoperto che due diete, inclusa la dieta mediterranea, non sono associate a un ridotto rischio di demenza. Lo studio è pubblicato nell’edizione online del 12 ottobre 2022 di Neurology®, la rivista medica dell’American Academy of Neurology.
La dieta mediterranea prevede un elevato consumo di verdure, legumi, frutta, pesce e grassi sani come l’olio d’oliva e un basso consumo di latticini, carne e grassi saturi.
Precedenti studi sugli effetti della dieta sul rischio di demenza hanno avuto risultati contrastanti. Sebbene il nostro studio non escluda un possibile legame tra dieta e demenza, non abbiamo trovato un collegamento nel nostro studio. Ha avuto un lungo periodo di follow-up, ha incluso partecipanti più giovani rispetto ad altri studi e non ha richiesto ai partecipanti di ricordare quali cibi avevano mangiato regolarmente anni prima.
Isabelle Glans, MD, autrice dello studio, Università di Lund in Svezia
Per lo studio, i ricercatori hanno identificato 28.000 persone provenienti dalla Svezia. All'inizio dello studio, i partecipanti avevano in media 58 anni e non soffrivano di demenza. Sono stati osservati per un periodo di 20 anni. Durante lo studio, i partecipanti hanno completato un diario alimentare di sette giorni, un questionario dettagliato sulla frequenza alimentare e hanno completato un'intervista. Alla fine dello studio, a 1.943 persone, pari al 6,9%, è stata diagnosticata la demenza, tra cui il morbo di Alzheimer e la demenza vascolare.
I ricercatori hanno esaminato quanto la dieta dei partecipanti fosse conforme alle raccomandazioni dietetiche convenzionali e alla dieta mediterranea.
Dopo aver tenuto conto di età, sesso e istruzione, i ricercatori non hanno trovato alcuna associazione tra l’adesione a una dieta convenzionale o mediterranea e un ridotto rischio di demenza.
Glans ha osservato che sono necessarie ulteriori ricerche per confermare i risultati.
Nils Peters, MD, dell'Università di Basilea in Svizzera, che ha scritto un editoriale sullo studio, ha dichiarato: "La dieta da sola potrebbe non avere un'influenza sufficientemente forte sulla memoria e sul pensiero, ma è probabilmente uno dei tanti altri fattori che lo influenzano". Corso della funzione cognitiva. Le strategie nutrizionali potrebbero continuare a essere necessarie insieme ad altre misure per controllare i fattori di rischio.
Un limite dello studio era che i partecipanti riferivano erroneamente la propria dieta e le proprie abitudini di vita.
Lo studio è stato finanziato dal Consiglio svedese della ricerca, dalla Fondazione Knut e Alice Wallenberg, dalla Fondazione Marianne e Marcus Wallenberg, dall'Università di Lund, dalla Fondazione svedese per l'Alzheimer, dalla Fondazione svedese per il cervello e da altre organizzazioni.
Fonte:
Accademia americana di neurologia
Riferimento:
Glande, I., et al. (2022) Associazione tra abitudini alimentari nella mezza età e incidenza di demenza in un periodo di 20 anni. Neurologia. doi.org/10.1212/WNL.0000000000201336.
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