Проучване показва защитен ефект на полифенолите върху сърдечно-съдовото здраве при подрастващите

Проучване показва защитен ефект на полифенолите върху сърдечно-съдовото здраве при подрастващите

Консумацията на полифеноли при юноши е свързана с по-добро сърдечно-съдово здраве, според съвместно изследване, включващо Университета на Барселона, Болнична клиника-IDIBAPS, Център за биомедицински изследвания в мрежа за физиопатология на затлъстяването и храненето (CIBEROBN). Испанската мрежа за сърдечно-съдови изследвания (CIBERCV) и Фондация SHE.

Проучването, проведено с финансиране от фондация La Caixa и La Marató de TV3, е публикувано в списание Scientific Reports. Като част от проучването изследователите анализираха количеството полифеноли в урината на 1326 юноши, посещаващи SI! Програма (Интегрирано здраве) на 24 средни училища в Мадрид и Барселона.

Защитният ефект на полифенолите при младото население

Полифенолите са биоактивни съединения с антиоксидантни и противовъзпалителни свойства, открити в няколко растителни храни, предимно плодове, зеленчуци, ядки и зехтин. Към днешна дата има няколко проучвания за приема на полифеноли при деца и юноши. Тъй като този период от живота е критичен и засяга сърдечно-съдовото здраве в зряла възраст, резултатите, показани в проучването, са важни за стимулиране на подобни проучвания в други европейски страни и по света и за провеждане на клинични изпитвания за потвърждаване на ефекта и връзката доза-отговор на полифенолите върху сърдечно-съдовото здраве от детството.

С резултатите от това проучване ние наблюдавахме, че по-високата екскреция на полифеноли в урината е линейно свързана с по-висок сърдечно-съдов здравен индекс при юноши на възраст от 11 до 14 години, особено деца. Този сърдечно-съдов здравен индекс се определя от критериите, установени от Американската сърдечна асоциация (AHA), които вземат предвид седем променливи: индекс на телесна маса, физическа активност, тютюнопушене, диета, кръвно налягане, общ холестерол и кръвна захар.

Професор Роза М Ламуела, директор на Института за изследване на храненето и безопасност на храните (INSA-UB), ръководител на изследователската група за естествени антиоксиданти в Университета на Барселона и старши изследовател в CIBEROBN

„Въпреки че това е кръстосано проучване и не можем да определим причинно-следствената връзка на тази връзка, научната литература и предишните проучвания, проведени от нашата изследователска група, показват, че полифенолите имат защитен ефект върху появата на сърдечно-съдово здраве при възрастни“, заключава професорът.

SI! Програмата е проектирана от фондация SHE, организация, подкрепяна от фондация La Caixa и ръководена от кардиолога Валентин Фустер. Насочена към деца на възраст от 3 до 16 години, тази инициатива има за цел да покаже, че възприемането на здравословни навици от детството намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и подобрява качеството на живот в зряла възраст.

В рамките на тази програма проучването е проведено под ръководството на изследователски групи, ръководени от Роза М. Ламуела, професор във Факултета по фармация и хранителни науки на UB и INSA-UB, и Рамон Еструх, преподавател във Факултета по медицина и здравни науки на UB и Hospital Clínic-IDIBAPS, и двамата членове на CIBEROBN, в сътрудничество с екипите от експерти Родриго Фернандес и Хуан Фернандес от CIBERCV, Испанския национален център за сърдечно-съдови изследвания (CNIC), и Глория Сантос и Валентин Фустер от фондация SHE.

източник:

Университет на Барселона

Справка:

Laveriano-Santos, EP, et al. (2022) Общи полифеноли в урината и идеални показатели за сърдечно-съдово здраве при испански юноши, участващи в програмата SI: кръстосано проучване. Научни доклади. doi.org/10.1038/s41598-022-19684-6.

.