Studie ukazuje ochranný účinek polyfenolů na kardiovaskulární zdraví u adolescentů

Studie ukazuje ochranný účinek polyfenolů na kardiovaskulární zdraví u adolescentů

Konzumace polyfenolů u dospívajících je spojena s lepším kardiovaskulárním zdravím, podle společné výzkumné studie zahrnující University of Barcelona, ​​​​Hospital Clinic-IDIBAPS, Physiopathology of Obesity and Nutrition Networking Biomedical Research Center (CIBEROBN). Španělská síť pro kardiovaskulární výzkum (CIBERCV) a nadace SHE.

Studie, provedená s finanční podporou nadace La Caixa a La Marató de TV3, byla publikována v časopise Scientific Reports. V rámci studie vědci analyzovali množství polyfenolů v moči 1 326 dospívajících navštěvujících SI! Program (Integrated Health) 24 středních škol v Madridu a Barceloně.

Ochranný účinek polyfenolů u mladé populace

Polyfenoly jsou bioaktivní sloučeniny s antioxidačními a protizánětlivými vlastnostmi, které se nacházejí v několika rostlinných potravinách, především v ovoci, zelenině, ořechách a olivovém oleji. Dosud bylo provedeno několik studií o příjmu polyfenolů u dětí a dospívajících. Vzhledem k tomu, že toto období života je kritické a ovlivňuje kardiovaskulární zdraví v dospělosti, výsledky uvedené ve studii jsou důležité pro stimulaci podobných studií v jiných evropských zemích a na celém světě a pro provádění klinických studií k potvrzení účinku a vztahu dávka-odpověď polyfenolů na kardiovaskulární zdraví od dětství.

Na základě výsledků této studie jsme pozorovali, že vyšší vylučování polyfenolů močí je lineárně spojeno s vyšším indexem kardiovaskulárního zdraví u adolescentů ve věku 11 až 14 let, zejména dětí. Tento index kardiovaskulárního zdraví je definován kritérii stanovenými American Heart Association (AHA), která berou v úvahu sedm proměnných: index tělesné hmotnosti, fyzická aktivita, kouření, strava, krevní tlak, celkový cholesterol a cukr v krvi.

Profesorka Rosa M Lamuela, ředitelka Institutu pro výzkum výživy a bezpečnosti potravin (INSA-UB), vedoucí výzkumné skupiny přírodních antioxidantů na univerzitě v Barceloně a vedoucí výzkumná pracovnice CIBEROBN

„Přestože se jedná o průřezovou studii a nemůžeme určit kauzalitu této souvislosti, vědecká literatura a předchozí studie provedené naší výzkumnou skupinou ukazují, že polyfenoly mají ochranný účinek na výskyt kardiovaskulárního zdraví u dospělých,“ uzavírá profesor.

SI! Program navrhla SHE Foundation, subjekt podporovaný nadací La Caixa a vedený kardiologem Valentínem Fusterem. Tato iniciativa zaměřená na děti ve věku od 3 do 16 let má ukázat, že osvojování zdravých návyků od dětství snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a zlepšuje kvalitu života v dospělosti.

V rámci tohoto programu byla studie realizována pod vedením výzkumných skupin vedených Rosou M. Lamuelou, profesorkou Farmaceutické a potravinářské fakulty UB a INSA-UB, a Ramonem Estruchem, lektorem Lékařské a zdravotní fakulty UB a Hospital Clínic-IDIBAPS, oba členové CIBEROBN, ve spolupráci s týmy expertů Ferndez Rodrigo a Juan Fernández z CIBERCV, španělského národního centra pro kardiovaskulární výzkum (CNIC), a Gloria Santos a Valentin Fuster z nadace SHE.

Zdroj:

Univerzita v Barceloně

Odkaz:

Laveriano-Santos, EP, a kol. (2022) Celkové polyfenoly v moči a ideální metriky kardiovaskulárního zdraví u španělských adolescentů účastnících se programu SI: průřezová studie. Vědecké zprávy. doi.org/10.1038/s41598-022-19684-6.

.