Studija pokazuje zaštitni učinak polifenola na zdravlje kardiovaskularnog sustava kod adolescenata

Studija pokazuje zaštitni učinak polifenola na zdravlje kardiovaskularnog sustava kod adolescenata

Konzumacija polifenola kod adolescenata povezana je s boljim kardiovaskularnim zdravljem, pokazalo je zajedničko istraživanje u kojem su sudjelovali Sveučilište u Barceloni, Hospital Clínic-IDIBAPS, Physiopathology of Obesity and Nutrition Networking Biomedical Research Center (CIBEROBN). Španjolska kardiovaskularna istraživačka mreža (CIBERCV) i Zaklada SHE.

Studija, provedena uz financiranje Zaklade La Caixa i La Marató de TV3, objavljena je u časopisu Scientific Reports. Kao dio studije, istraživači su analizirali količinu polifenola u urinu 1326 adolescenata koji su pohađali SI! Program (Integrirano zdravlje) 24 srednje škole u Madridu i Barceloni.

Zaštitni učinak polifenola u mladoj populaciji

Polifenoli su bioaktivni spojevi s antioksidativnim i protuupalnim svojstvima koji se nalaze u nekoliko biljnih namirnica, prvenstveno voću, povrću, orašastim plodovima i maslinovom ulju. Do sada je provedeno nekoliko studija o unosu polifenola kod djece i adolescenata. Budući da je ovo razdoblje života kritično i utječe na zdravlje kardiovaskularnog sustava u odrasloj dobi, rezultati prikazani u studiji važni su za poticanje sličnih studija u drugim europskim zemljama i diljem svijeta te za provođenje kliničkih ispitivanja kako bi se potvrdio učinak i odnos doze i odgovora polifenola na zdravlje kardiovaskularnog sustava od djetinjstva.

S rezultatima ovog istraživanja uočili smo da je veće izlučivanje polifenola u urinu linearno povezano s višim indeksom kardiovaskularnog zdravlja u adolescenata u dobi od 11 do 14 godina, osobito djece. Ovaj indeks kardiovaskularnog zdravlja definiran je kriterijima koje je uspostavilo Američko udruženje za srce (AHA), a koji uzimaju u obzir sedam varijabli: indeks tjelesne mase, tjelesnu aktivnost, pušenje, prehranu, krvni tlak, ukupni kolesterol i šećer u krvi.”

Profesorica Rosa M Lamuela, direktorica Instituta za istraživanje prehrane i sigurnost hrane (INSA-UB), voditeljica Istraživačke grupe za prirodne antioksidanse na Sveučilištu u Barceloni i viša istraživačica na CIBEROBN-u

“Iako je ovo presječna studija i ne možemo utvrditi uzročnost ove povezanosti, znanstvena literatura i prethodne studije koje je provela naša istraživačka grupa pokazuju da polifenoli imaju zaštitni učinak na pojavu kardiovaskularnog zdravlja kod odraslih”, zaključuje profesor.

SI! Program je osmislila Zaklada SHE, organizacija koju podržava Zaklada La Caixa i vodi kardiolog Valentín Fuster. Namijenjena djeci od 3 do 16 godina, ova inicijativa ima za cilj pokazati da usvajanje zdravih navika od djetinjstva smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti i poboljšava kvalitetu života u odrasloj dobi.

U okviru ovog programa, istraživanje je provedeno pod vodstvom istraživačkih grupa koje su predvodile Rosa M. Lamuela, profesorica na Fakultetu farmaceutskih i prehrambenih znanosti UB i INSA-UB, i Ramon Estruch, predavač na Fakultetu medicine i zdravstvenih znanosti UB i Hospital Clínic-IDIBAPS, oboje članovi CIBEROBN-a, u suradnji s timovima stručnjaka Rodrigo Fernández i Juan Fernández, iz CIBERCV-a, Španjolskog nacionalnog centra za kardiovaskularna istraživanja (CNIC), te Gloria Santos i Valentin Fuster, iz Zaklade SHE.

Izvor:

Sveučilište u Barceloni

Referenca:

Laveriano-Santos, EP, et al. (2022) Ukupni polifenoli u urinu i idealna metrika kardiovaskularnog zdravlja u španjolskih adolescenata koji sudjeluju u SI programu: studija presjeka. Znanstvena izvješća. doi.org/10.1038/s41598-022-19684-6.

.