Estudo mostra efeito protetor dos polifenóis na saúde cardiovascular em adolescentes

Estudo mostra efeito protetor dos polifenóis na saúde cardiovascular em adolescentes

O consumo de polifenóis em adolescentes está associado a uma melhor saúde cardiovascular, de acordo com um estudo colaborativo envolvendo a Universidade de Barcelona, ​​​​Hospital Clínic-IDIBAPS, Fisiopatologia da Obesidade e Nutrition Networking Biomedical Research Center (CIBEROBN). a Rede Espanhola de Pesquisa Cardiovascular (CIBERCV) e a Fundação SHE.

O estudo, realizado com financiamento da Fundação La Caixa e La Marató de TV3, foi publicado na revista Scientific Reports. Como parte do estudo, os pesquisadores analisaram a quantidade de polifenóis na urina de 1.326 adolescentes atendidos no SI! Programa (Saúde Integrada) de 24 escolas secundárias de Madrid e Barcelona.

O efeito protetor dos polifenóis na população jovem

Os polifenóis são compostos bioativos com propriedades antioxidantes e antiinflamatórias encontrados em diversos alimentos vegetais, principalmente frutas, vegetais, nozes e azeite. Até o momento, existem alguns estudos sobre a ingestão de polifenóis em crianças e adolescentes. Dado que este período da vida é crítico e afeta a saúde cardiovascular na idade adulta, os resultados apresentados no estudo são importantes para estimular estudos semelhantes noutros países europeus e mundiais e para a realização de ensaios clínicos para confirmar o efeito e a relação dose-resposta dos polifenóis na saúde cardiovascular desde a infância.

Com os resultados deste estudo, observamos que a maior excreção urinária de polifenóis está linearmente associada a maiores índices de saúde cardiovascular em adolescentes de 11 a 14 anos, especialmente crianças. Esse índice de saúde cardiovascular é definido pelos critérios estabelecidos pela American Heart Association (AHA), que levam em consideração sete variáveis: índice de massa corporal, atividade física, tabagismo, alimentação, pressão arterial, colesterol total e glicemia”.

Professora Rosa M Lamuela, Diretora do Instituto de Pesquisa Nutricional e Segurança Alimentar (INSA-UB), Chefe do Grupo de Pesquisa em Antioxidantes Naturais da Universidade de Barcelona e Pesquisadora Sênior do CIBEROBN

“Embora este seja um estudo transversal e não possamos determinar a causalidade desta associação, a literatura científica e os estudos anteriores realizados pelo nosso grupo de investigação mostram que os polifenóis têm um efeito protetor na ocorrência de saúde cardiovascular em adultos”, conclui o professor.

O SI! O programa é idealizado pela Fundação SHE, entidade apoiada pela Fundação La Caixa e liderada pelo cardiologista Valentín Fuster. Dirigida a crianças dos 3 aos 16 anos, esta iniciativa pretende demonstrar que a adoção de hábitos saudáveis ​​desde a infância reduz o risco de doenças cardiovasculares e melhora a qualidade de vida na idade adulta.

Dentro deste programa o estudo foi realizado sob a direção dos grupos de pesquisa liderados por Rosa M. Lamuela professora da Faculdade de Farmácia e Ciências da Alimentação da UB e INSA-UB e Ramon Estruch docente da Faculdade de Medicina e Ciências da Saúde da UB e Hospital Clínic-IDIBAPS ambos membros do CIBEROBN em colaboração com as equipes de especialistas Rodrigo Fernández e Juan Fernández, do CIBERCV, Centro Nacional Espanhol de Pesquisas Cardiovasculares (CNIC), e Gloria Santos e Valentin Fuster, da Fundação SHE.

Fonte:

Universidade de Barcelona

Referência:

Laveriano-Santos, EP, et al. (2022) Polifenóis totais urinários e métricas ideais de saúde cardiovascular em adolescentes espanhóis participantes do programa SI: um estudo transversal. Relatórios científicos. doi.org/10.1038/s41598-022-19684-6.

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