Studiul arată efectul protector al polifenolilor asupra sănătății cardiovasculare la adolescenți

Studiul arată efectul protector al polifenolilor asupra sănătății cardiovasculare la adolescenți

Consumul de polifenoli la adolescenți este asociat cu o sănătate cardiovasculară mai bună, potrivit unui studiu de cercetare în colaborare care a implicat Universitatea din Barcelona, ​​Spitalul Clínic-IDIBAPS, Fiziopatologia Obezității și Centrul de Cercetare Biomedicală în Rețea de Nutriție (CIBEROBN). Rețeaua Spaniolă de Cercetare Cardiovasculară (CIBERCV) și Fundația SHE.

Studiul, realizat cu finanțare de la Fundația La Caixa și La Marató de TV3, a fost publicat în revista Scientific Reports. În cadrul studiului, cercetătorii au analizat cantitatea de polifenoli din urină a 1.326 de adolescenți care frecventează SI! Program (Sănătate Integrată) a 24 de școli secundare din Madrid și Barcelona.

Efectul protector al polifenolilor la populația tânără

Polifenolii sunt compuși bioactivi cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii care se găsesc în mai multe alimente vegetale, în principal fructe, legume, nuci și ulei de măsline. Până în prezent, au existat câteva studii privind aportul de polifenoli la copii și adolescenți. Deoarece această perioadă de viață este critică și afectează sănătatea cardiovasculară la vârsta adultă, rezultatele prezentate în studiu sunt importante pentru a stimula studii similare în alte țări europene și în întreaga lume și pentru a efectua studii clinice pentru a confirma efectul și relația doză-răspuns a polifenolilor asupra sănătății cardiovasculare încă din copilărie.

Cu rezultatele acestui studiu, am observat că excreția urinară mai mare de polifenoli este asociată liniar cu un indice de sănătate cardiovasculară mai mare la adolescenții cu vârsta cuprinsă între 11 și 14 ani, în special copii. Acest indice de sănătate cardiovasculară este definit de criteriile stabilite de Asociația Americană a Inimii (AHA), care iau în considerare șapte variabile: indicele de masă corporală, activitatea fizică, fumatul, alimentația, tensiunea arterială, colesterolul total și zahărul din sânge.”

Profesor Rosa M Lamuela, director al Institutului de Cercetare Nutrițională și Siguranța Alimentelor (INSA-UB), șeful Grupului de Cercetare a Antioxidanților Naturali de la Universitatea din Barcelona și cercetător principal la CIBEROBN

„Deși acesta este un studiu transversal și nu putem determina cauzalitatea acestei asocieri, literatura științifică și studiile anterioare efectuate de grupul nostru de cercetare arată că polifenolii au un efect protector asupra apariției sănătății cardiovasculare la adulți”, conchide profesorul.

SI! Programul este conceput de Fundația SHE, o entitate susținută de Fundația La Caixa și condusă de cardiologul Valentín Fuster. Adresată copiilor cu vârste cuprinse între 3 și 16 ani, această inițiativă își propune să demonstreze că adoptarea de obiceiuri sănătoase încă din copilărie reduce riscul de boli cardiovasculare și îmbunătățește calitatea vieții la vârsta adultă.

În cadrul acestui program, studiul a fost realizat sub conducerea grupurilor de cercetare conduse de Rosa M. Lamuela, profesor la Facultatea de Farmacie și Științe Alimentare a UB și INSA-UB, și Ramon Estruch, lector la Facultatea de Medicină și Științe ale Sănătății a UB și Spitalul Clínic-IDIBAPS, ambii membri ai CIBEROBN echipele de experți Rodrigo Fernández, în colaborare cu Rodrigo Fernández. și Juan Fernández, de la CIBERCV, Centrul Național Spaniol de Cercetare Cardiovasculară (CNIC), și Gloria Santos și Valentin Fuster, de la Fundația SHE.

Sursă:

Universitatea din Barcelona

Referinţă:

Laveriano-Santos, EP, et al. (2022) Polifenoli totali urinari și valorile ideale pentru sănătatea cardiovasculară la adolescenții spanioli care participă la programul SI: un studiu transversal. Rapoarte științifice. doi.org/10.1038/s41598-022-19684-6.

.