Študija kaže zaščitni učinek polifenolov na zdravje srca in ožilja pri mladostnikih

Študija kaže zaščitni učinek polifenolov na zdravje srca in ožilja pri mladostnikih

Uživanje polifenolov pri mladostnikih je povezano z boljšim zdravjem srca in ožilja, je pokazala skupna raziskovalna študija, ki je vključevala Univerzo v Barceloni, Hospital Clínic-IDIBAPS, Biomedicinski raziskovalni center za fiziopatologijo debelosti in prehrano (CIBEROBN). Španska mreža za raziskave srca in ožilja (CIBERCV) in Fundacija SHE.

Študija, izvedena s financiranjem fundacije La Caixa in La Marató de TV3, je bila objavljena v reviji Scientific Reports. V okviru študije so raziskovalci analizirali količino polifenolov v urinu 1.326 mladostnikov, ki so obiskovali SI! Program (Integrirano zdravje) 24 srednjih šol v Madridu in Barceloni.

Zaščitni učinek polifenolov pri mladi populaciji

Polifenoli so bioaktivne spojine z antioksidativnimi in protivnetnimi lastnostmi, ki jih najdemo v številnih rastlinskih živilih, predvsem sadju, zelenjavi, oreščkih in oljčnem olju. Doslej je bilo izvedenih nekaj raziskav o vnosu polifenolov pri otrocih in mladostnikih. Ker je to življenjsko obdobje kritično in vpliva na zdravje srca in ožilja v odrasli dobi, so rezultati, prikazani v študiji, pomembni za spodbujanje podobnih študij v drugih evropskih državah in po svetu ter za izvedbo kliničnih preskušanj za potrditev učinka in razmerja med odmerkom in odzivom polifenolov na zdravje srca in ožilja od otroštva.

Z rezultati te študije smo ugotovili, da je večje izločanje polifenola v urinu linearno povezano z višjim indeksom kardiovaskularnega zdravja pri mladostnikih, starih od 11 do 14 let, zlasti pri otrocih. Ta indeks zdravja srca in ožilja je opredeljen z merili, ki jih je določilo Ameriško združenje za srce (AHA), ki upoštevajo sedem spremenljivk: indeks telesne mase, telesno dejavnost, kajenje, prehrano, krvni tlak, skupni holesterol in krvni sladkor.«

Profesorica Rosa M Lamuela, direktorica Inštituta za prehranske raziskave in varnost hrane (INSA-UB), vodja raziskovalne skupine za naravne antioksidante na Univerzi v Barceloni in višja raziskovalka pri CIBEROBN

"Čeprav je to presečna študija in ne moremo ugotoviti vzročnosti te povezave, znanstvena literatura in prejšnje študije, ki jih je izvedla naša raziskovalna skupina, kažejo, da imajo polifenoli zaščitni učinek na pojav srčno-žilnih bolezni pri odraslih," zaključuje profesor.

SI! Program je oblikovala ustanova SHE Foundation, ki jo podpira fundacija La Caixa in vodi kardiolog Valentín Fuster. Ta pobuda, namenjena otrokom od 3 do 16 let, želi pokazati, da sprejemanje zdravih navad iz otroštva zmanjšuje tveganje za srčno-žilne bolezni in izboljšuje kakovost življenja v odrasli dobi.

V okviru tega programa je bila študija izvedena pod vodstvom raziskovalnih skupin, ki sta jih vodila Rosa M. Lamuela, profesorica na Fakulteti za farmacijo in živilstvo UB in INSA-UB, ter Ramon Estruch, predavatelj na Fakulteti za medicino in zdravstvene vede UB in Hospital Clínic-IDIBAPS, oba člana CIBEROBN, v sodelovanju z ekipami strokovnjakov Rodrigo Fernández in Juan Fernández iz CIBERCV, španskega nacionalnega centra za raziskave srca in ožilja (CNIC), ter Gloria Santos in Valentin Fuster iz fundacije SHE.

Vir:

Univerza v Barceloni

Referenca:

Laveriano-Santos, EP, et al. (2022) Skupni polifenoli v urinu in idealne meritve kardiovaskularnega zdravja pri španskih mladostnikih, ki sodelujejo v programu SI: presečna študija. Znanstvena poročila. doi.org/10.1038/s41598-022-19684-6.

.