Studie visar skyddande effekt av polyfenoler på kardiovaskulär hälsa hos ungdomar

Studie visar skyddande effekt av polyfenoler på kardiovaskulär hälsa hos ungdomar

Konsumtionen av polyfenoler hos ungdomar är förknippad med bättre kardiovaskulär hälsa, enligt en samarbetsstudie som involverar University of Barcelona, ​​Hospital Clínic-IDIBAPS, Physiopathology of Obesity and Nutrition Networking Biomedical Research Center (CIBEROBN). det spanska kardiovaskulära forskningsnätverket (CIBERCV) och SHE Foundation.

Studien, utförd med finansiering från La Caixa Foundation och La Marató de TV3, publicerades i tidskriften Scientific Reports. Som en del av studien analyserade forskare mängden polyfenoler i urinen hos 1 326 ungdomar som gick på SI! Program (Integrated Health) för 24 gymnasieskolor i Madrid och Barcelona.

Den skyddande effekten av polyfenoler i den unga befolkningen

Polyfenoler är bioaktiva föreningar med antioxiderande och antiinflammatoriska egenskaper som finns i flera vegetabiliska livsmedel, främst frukt, grönsaker, nötter och olivolja. Hittills har det gjorts några studier om intag av polyfenoler hos barn och ungdomar. Eftersom denna period av livet är kritisk och påverkar kardiovaskulär hälsa i vuxen ålder, är resultaten som visas i studien viktiga för att stimulera liknande studier i andra europeiska länder och över hela världen och för att genomföra kliniska prövningar för att bekräfta effekten och dos-responssambandet mellan polyfenoler på kardiovaskulär hälsa från barndomen.

Med resultaten av denna studie observerade vi att högre polyfenolutsöndring i urin är linjärt associerad med högre kardiovaskulärt hälsoindex hos ungdomar i åldrarna 11 till 14 år, särskilt barn. Detta kardiovaskulära hälsoindex definieras av de kriterier som fastställts av American Heart Association (AHA), som tar hänsyn till sju variabler: body mass index, fysisk aktivitet, rökning, kost, blodtryck, totalt kolesterol och blodsocker.

Professor Rosa M Lamuela, chef för Institutet för näringsforskning och livsmedelssäkerhet (INSA-UB), chef för forskningsgruppen för naturliga antioxidanter vid universitetet i Barcelona och seniorforskare vid CIBEROBN

"Även om det här är en tvärsnittsstudie och vi inte kan fastställa orsakssambandet av detta samband, visar den vetenskapliga litteraturen och de tidigare studierna som utförts av vår forskargrupp att polyfenoler har en skyddande effekt på förekomsten av kardiovaskulär hälsa hos vuxna", avslutar professorn.

SI! Programmet är designat av SHE Foundation, en enhet som stöds av La Caixa Foundation och leds av kardiologen Valentín Fuster. Detta initiativ riktar sig till barn i åldrarna 3 till 16 och syftar till att visa att antagande av hälsosamma vanor från barndomen minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och förbättrar livskvaliteten i vuxen ålder.

Inom detta program genomfördes studien under ledning av forskargrupperna ledda av Rosa M. Lamuela, professor vid fakulteten för farmaci och livsmedelsvetenskap vid UB och INSA-UB, och Ramon Estruch, föreläsare vid fakulteten för medicin och hälsovetenskap vid UB och Hospital Clínic-IDIBAPS, båda medlemmar av experten Rodrigan Fernos, i samarbete med CIBEROBN Team, och Juan Fernández, från CIBERCV, det spanska nationella centret för kardiovaskulär forskning (CNIC), och Gloria Santos och Valentin Fuster, från SHE Foundation.

Källa:

Barcelonas universitet

Hänvisning:

Laveriano-Santos, EP, et al. (2022) Urinära totala polyfenoler och idealisk kardiovaskulär hälsa hos spanska ungdomar som deltar i SI-programmet: en tvärsnittsstudie. Vetenskapliga rapporter. doi.org/10.1038/s41598-022-19684-6.

.