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Certains types de fibres favorisent l’inflammation chez certaines personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin
Les personnes souffrant d’une maladie inflammatoire de l’intestin pourraient bientôt avoir accès à des directives alimentaires personnalisées pour les aider à se sentir mieux, grâce à de nouvelles recherches sur la façon dont les fibres affectent la maladie. L’équipe de recherche a découvert que certains types de fibres provoquent une réponse inflammatoire chez certains patients, entraînant une aggravation des symptômes. Ils travaillent actuellement au développement d'un test de selles pour examiner les microbes trouvés dans l'intestin de chaque patient afin de prédire qui aura la réaction négative afin de pouvoir adapter les recommandations nutritionnelles et les traitements à chaque patient. Environ 0,7 pour cent de la population canadienne, soit une personne sur 150, est atteinte d'une MII, y compris la maladie de Crohn...
Certains types de fibres favorisent l’inflammation chez certaines personnes atteintes d’une maladie inflammatoire de l’intestin
Les personnes souffrant d’une maladie inflammatoire de l’intestin pourraient bientôt avoir accès à des directives alimentaires personnalisées pour les aider à se sentir mieux, grâce à de nouvelles recherches sur la façon dont les fibres affectent la maladie.
L’équipe de recherche a découvert que certains types de fibres provoquent une réponse inflammatoire chez certains patients, entraînant une aggravation des symptômes.
Ils travaillent actuellement au développement d'un test de selles pour examiner les microbes trouvés dans l'intestin de chaque patient afin de prédire qui aura la réaction négative afin de pouvoir adapter les recommandations nutritionnelles et les traitements à chaque patient.
Environ 0,7 pour cent de la population canadienne, soit une personne sur 150, souffre d'une MII, notamment de la maladie de Crohn et de la colite ulcéreuse, et ce chiffre devrait augmenter jusqu'à 1 pour cent d'ici 2030.
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Les symptômes des MII peuvent inclure des douleurs abdominales, de la diarrhée, des selles sanglantes, une perte de poids, une puberté tardive et un risque à long terme de cancer du côlon. La cause exacte est inconnue, mais certains facteurs de risque comprennent la génétique, l’alimentation, les facteurs environnementaux et les modifications des microbes intestinaux.
"Nous savons que la consommation de fibres présente des avantages pour la santé et favorise une bonne santé intestinale chez les individus en bonne santé, mais les patients atteints de MII se plaignent assez souvent de sensibilité lorsqu'ils consomment des fibres", explique Heather Armstrong, qui a commencé la recherche en tant que boursière postdoctorale à l'Université de l'Alberta et est maintenant professeure adjointe de médecine interne à l'Université du Manitoba et titulaire de la Chaire de recherche du Canada en biosciences intégratives. «Nous voulions vraiment comprendre les mécanismes qui se cachent derrière cela.»
En créant ce test de selles, nous espérons vous expliquer comment ajuster votre alimentation pour éviter les poussées ou une détérioration supplémentaire. C'est une situation dynamique, il est donc possible que vous deviez éviter un certain aliment maintenant, mais que dans quelques mois vous puissiez à nouveau en manger."
Eytan Wine, professeur, Faculté de médecine et de médecine dentaire, U of A
Les chercheurs ont découvert que certains types de fibres présentes dans des aliments comme les artichauts, les racines de chicorée, l'ail, les asperges et les bananes sont particulièrement difficiles à fermenter lorsque certains microbes sont absents ou ne fonctionnent pas correctement, comme c'est souvent le cas chez les patients atteints de MII.
Les fibres ont des effets anti-inflammatoires bénéfiques et facilitent la digestion chez la plupart des personnes en bonne santé, mais les chercheurs ont découvert que certaines fibres non fermentées augmentent l'inflammation et aggravent les symptômes chez certains patients atteints de MII.
"Nous voulons commencer par comprendre pourquoi 20 à 40 pour cent des patients souffrent d'hypersensibilité", explique Armstrong, "alors que chez l'autre moitié des patients, cette fibre est réellement bénéfique pour la santé, protège contre la maladie et peut avoir des effets très positifs".
Wine et Armstrong préviennent tous deux que les nouvelles directives diététiques ne remplaceront pas les traitements médicamenteux mais devraient les compléter afin que les patients puissent éviter les poussées et revenir plus rapidement en rémission en cas d'inflammation.
Source:
Référence:
Armstrong, H.K. et coll. (2022) Les fibres β-fructanes non fermentées favorisent l’inflammation chez certains patients atteints de maladie inflammatoire de l’intestin. Gastro-entérologie. est ce que je.org/10.1053/j.gastro.2022.09.034.
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