Tam tikros rūšies skaidulos skatina uždegimą kai kuriems žmonėms, sergantiems uždegimine žarnyno liga

Tam tikros rūšies skaidulos skatina uždegimą kai kuriems žmonėms, sergantiems uždegimine žarnyno liga

Žmonėms, kenčiantiems nuo uždegiminės žarnyno ligos, netrukus bus prieinamos individualizuotos mitybos gairės, kurios padės jiems jaustis geriausiai, nes buvo atlikti nauji tyrimai, kaip skaidulos veikia ligą.

Tyrimo grupė išsiaiškino, kad tam tikros rūšies skaidulos kai kuriems pacientams sukelia uždegiminį atsaką, dėl kurio pablogėja simptomai.

Šiuo metu jie dirba kurdami išmatų tyrimą, kad ištirtų kiekvieno paciento žarnyne randamus mikrobus, kad būtų galima numatyti, kam bus neigiama reakcija, kad galėtų pritaikyti mitybos rekomendacijas ir gydymą atskiriems pacientams.

Maždaug 0,7 procento Kanados gyventojų arba vienas iš 150 žmonių turi IBD, įskaitant Krono ligą ir opinį kolitą, ir prognozuojama, kad šis skaičius iki 2030 m. padidės iki vieno procento.

Genetika ir genomika e-knyga

Populiariausių praėjusių metų interviu, straipsnių ir naujienų rinkinys. Atsisiųskite kopiją šiandien

IBD simptomai gali būti pilvo skausmas, viduriavimas, kruvinos išmatos, svorio kritimas, vėlyvas brendimas ir ilgalaikė storosios žarnos vėžio rizika. Tiksli priežastis nežinoma, tačiau kai kurie rizikos veiksniai yra genetika, mityba, aplinkos veiksniai ir žarnyno mikrobų pokyčiai.

„Žinome, kad skaidulų vartojimas turi naudos sveikatai ir gerina sveikų žmonių žarnyno sveikatą, tačiau IBD pacientai gana dažnai skundžiasi jautrumu vartodami skaidulą“, – sako Heather Armstrong, pradėjusi tyrimą kaip doktorantė U of A ir dabar Manitobos universiteto vidaus ligų docentė ir Kanados Integracinės biomokslų katedros katedra. „Mes tikrai norėjome suprasti už to esančius mechanizmus.

Sukurdami šį išmatų testą, tikimės jums pasakyti, kaip pakoreguoti savo mitybą, kad išvengtumėte paūmėjimų ar tolesnio būklės pablogėjimo. Tai dinamiška situacija, todėl gali būti, kad dabar turėtumėte vengti tam tikro maisto, bet po kelių mėnesių vėl galėsite jį valgyti.

Eytan Wine, Medicinos ir odontologijos fakulteto profesorius, U of A

Mokslininkai išsiaiškino, kad tam tikros rūšies skaidulos, esančios tokiuose maisto produktuose kaip artišokai, cikorijos šaknys, česnakai, šparagai ir bananai, yra ypač sunkiai fermentuojamos, kai trūksta tam tikrų mikrobų arba jie neveikia tinkamai, kaip dažnai būna IBD sergantiems pacientams.

Skaidulos turi teigiamą priešuždegiminį poveikį ir padeda virškinti daugumai sveikų žmonių, tačiau mokslininkai nustatė, kad pasirinktas nefermentuotas pluoštas padidina uždegimą ir pablogina kai kurių IBD pacientų simptomus.

„Norime pradėti nuo to, kodėl 20–40 procentų pacientų patiria padidėjusį jautrumą, – sako Armstrongas, – o kitai pusei pacientų šis pluoštas iš tikrųjų naudingas sveikatai ir apsaugo nuo ligos bei gali turėti labai teigiamą poveikį.

Wine'as ir Armstrongas įspėja, kad naujosios mitybos gairės nepakeis gydymo vaistais, bet turėtų jas papildyti, kad pacientai galėtų išvengti paūmėjimų ir greičiau grįžti į remisiją, kai jie turi uždegimą.

Šaltinis:

Albertos universitetas

Nuoroda:

Armstrongas, H. K. ir kt. (2022) Nefermentuotos β-fruktano skaidulos skatina uždegimą atrinktiems pacientams, sergantiems uždegimine žarnyno liga. Gastroenterologija. doi.org/10.1053/j.gastro.2022.09.034.

.