Bepaalde soorten vezels bevorderen ontstekingen bij sommige mensen met inflammatoire darmaandoeningen

Bepaalde soorten vezels bevorderen ontstekingen bij sommige mensen met inflammatoire darmaandoeningen

Mensen die lijden aan inflammatoire darmziekten zouden binnenkort toegang kunnen krijgen tot gepersonaliseerde voedingsrichtlijnen om hen te helpen zich op hun best te voelen, dankzij nieuw onderzoek naar de manier waarop vezels de ziekte beïnvloeden.

Het onderzoeksteam ontdekte dat bepaalde soorten vezels bij sommige patiënten een ontstekingsreactie veroorzaken, wat leidt tot verergering van de symptomen.

Ze werken nu aan de ontwikkeling van een ontlastingstest om de microben in de darmen van elke patiënt te onderzoeken om te voorspellen wie de negatieve reactie zal krijgen, zodat ze voedingsaanbevelingen en behandelingen voor individuele patiënten kunnen afstemmen.

Ongeveer 0,7 procent van de Canadese bevolking, oftewel één op de 150 mensen, heeft IBD, waaronder de ziekte van Crohn en colitis ulcerosa, en er wordt voorspeld dat dit aantal tegen 2030 zal stijgen tot één procent.

Genetica en genomica eBook

Compilatie van de beste interviews, artikelen en nieuws van het afgelopen jaar. Download vandaag nog een exemplaar

IBD-symptomen kunnen buikpijn, diarree, bloederige ontlasting, gewichtsverlies, late puberteit en een langdurig risico op darmkanker omvatten. De exacte oorzaak is onbekend, maar sommige risicofactoren zijn onder meer genetica, voeding, omgevingsfactoren en veranderingen in darmmicroben.

"We weten dat het consumeren van vezels gezondheidsvoordelen heeft en een goede darmgezondheid bevordert bij gezonde individuen, maar IBD-patiënten klagen vrij vaak over gevoeligheid bij het consumeren van vezels", zegt Heather Armstrong, die het onderzoek begon als postdoctoraal onderzoeker aan de U of A en nu assistent-professor interne geneeskunde is aan de Universiteit van Manitoba en Canada Research Chair in Integrative Bioscience. “We wilden echt de mechanismen erachter begrijpen.”

Door deze ontlastingstest te maken, hopen we u te vertellen hoe u uw dieet kunt aanpassen om opflakkeringen of verdere achteruitgang te voorkomen. Het is een dynamische situatie, dus het kan zijn dat je een bepaald voedingsmiddel nu moet vermijden, maar over een paar maanden weer kunt eten."

Eytan Wine, hoogleraar, Faculteit Geneeskunde en Tandheelkunde, U of A

Onderzoekers hebben ontdekt dat bepaalde soorten vezels die in voedingsmiddelen voorkomen, zoals artisjokken, cichoreiwortels, knoflook, asperges en bananen, bijzonder moeilijk te fermenteren zijn als bepaalde microben ontbreken of niet goed functioneren, zoals vaak het geval is bij IBD-patiënten.

Vezels hebben gunstige ontstekingsremmende effecten en bevorderen de spijsvertering bij de meeste gezonde mensen, maar onderzoekers hebben ontdekt dat geselecteerde, niet-gefermenteerde vezels de ontstekingen verhogen en de symptomen bij sommige IBD-patiënten verergeren.

“We willen beginnen met uitzoeken waarom 20 tot 40 procent van de patiënten last heeft van overgevoeligheid,” zegt Armstrong, “terwijl bij de andere helft van de patiënten deze vezel feitelijk de gezondheid ten goede komt en beschermt tegen de ziekte en zeer positieve effecten kan hebben.”

Wine en Armstrong waarschuwen beiden dat de nieuwe voedingsrichtlijnen de medicamenteuze behandelingen niet zullen vervangen, maar deze moeten aanvullen, zodat patiënten opflakkeringen kunnen voorkomen en sneller weer in remissie kunnen komen als ze een ontsteking hebben.

Bron:

Universiteit van Alberta

Referentie:

Armstrong, HK, et al. (2022) Niet-gefermenteerde β-fructaanvezels bevorderen ontstekingen bij geselecteerde patiënten met inflammatoire darmaandoeningen. Gastro-enterologie. doi.org/10.1053/j.gastro.2022.09.034.

.