Certos tipos de fibra promovem inflamação em algumas pessoas com doença inflamatória intestinal

Certos tipos de fibra promovem inflamação em algumas pessoas com doença inflamatória intestinal

Pessoas que sofrem de doença inflamatória intestinal poderão em breve ter acesso a orientações dietéticas personalizadas para ajudá-las a se sentirem melhor, graças a novas pesquisas sobre como as fibras afetam a doença.

A equipe de pesquisa descobriu que certos tipos de fibra causam uma resposta inflamatória em alguns pacientes, levando ao agravamento dos sintomas.

Eles estão agora trabalhando no desenvolvimento de um teste de fezes para examinar os micróbios encontrados no intestino de cada paciente para prever quem terá a reação negativa, para que possam adaptar recomendações nutricionais e tratamentos para pacientes individuais.

Aproximadamente 0,7% da população canadense, ou uma em cada 150 pessoas, tem DII, incluindo doença de Crohn e colite ulcerosa, e prevê-se que esse número aumente para 1% até 2030.

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Os sintomas da DII podem incluir dor abdominal, diarreia, fezes com sangue, perda de peso, puberdade tardia e risco de câncer de cólon a longo prazo. A causa exata é desconhecida, mas alguns fatores de risco incluem genética, dieta, fatores ambientais e alterações nos micróbios intestinais.

“Sabemos que o consumo de fibra traz benefícios à saúde e promove uma boa saúde intestinal em indivíduos saudáveis, mas os pacientes com DII queixam-se frequentemente de sensibilidade ao consumir fibra”, diz Heather Armstrong, que iniciou a investigação como pós-doutoranda na U of A e é agora professora assistente de medicina interna na Universidade de Manitoba e Cátedra de Investigação em Biociência Integrativa do Canadá. “Queríamos realmente entender os mecanismos por trás disso.”

Ao criar este teste de fezes, esperamos lhe dizer como ajustar sua dieta para evitar crises ou deterioração adicional. É uma situação dinâmica, então é possível que você evite um determinado alimento agora, mas em alguns meses você poderá comê-lo novamente.”

Eytan Wine, Professor, Faculdade de Medicina e Odontologia, U of A

Os investigadores descobriram que certos tipos de fibras encontradas em alimentos como alcachofras, raízes de chicória, alho, espargos e bananas são particularmente difíceis de fermentar quando certos micróbios estão faltando ou não funcionam adequadamente, como é frequentemente o caso em pacientes com DII.

A fibra tem efeitos antiinflamatórios benéficos e ajuda na digestão na maioria das pessoas saudáveis, mas os pesquisadores descobriram que selecionar fibras não fermentadas aumenta a inflamação e piora os sintomas em alguns pacientes com DII.

“Queremos começar por descobrir porque é que 20 a 40 por cento dos pacientes apresentam hipersensibilidades”, diz Armstrong, “enquanto na outra metade dos pacientes, esta fibra realmente beneficia a saúde e protege contra a doença e pode ter efeitos muito positivos”.

Wine e Armstrong alertam que as novas diretrizes dietéticas não substituirão os tratamentos medicamentosos, mas deverão complementá-los para que os pacientes possam evitar crises e voltar à remissão mais rapidamente quando tiverem inflamação.

Fonte:

Universidade de Alberta

Referência:

Armstrong, H.K., et al. (2022) Fibras β-frutanas não fermentadas promovem inflamação em pacientes selecionados com doença inflamatória intestinal. Gastroenterologia. doi.org/10.1053/j.gastro.2022.09.034.

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