Niektoré druhy vlákniny podporujú zápal u niektorých ľudí so zápalovým ochorením čriev

Niektoré druhy vlákniny podporujú zápal u niektorých ľudí so zápalovým ochorením čriev

Ľudia trpiaci zápalovým ochorením čriev by mohli mať čoskoro prístup k personalizovaným stravovacím usmerneniam, ktoré im pomôžu cítiť sa čo najlepšie, vďaka novému výskumu vplyvu vlákniny na túto chorobu.

Výskumný tím zistil, že určité typy vlákniny spôsobujú u niektorých pacientov zápalovú reakciu, čo vedie k zhoršeniu symptómov.

Teraz pracujú na vývoji testu stolice na vyšetrenie mikróbov nájdených v črevách každého pacienta, aby predpovedali, kto bude mať negatívnu reakciu, aby mohli prispôsobiť výživové odporúčania a liečby pre jednotlivých pacientov.

Približne 0,7 percenta kanadskej populácie alebo jeden zo 150 ľudí má IBD vrátane Crohnovej choroby a ulceróznej kolitídy a predpokladá sa, že toto číslo sa do roku 2030 zvýši na jedno percento.

Elektronická kniha Genetika a genomika

Kompilácia top rozhovorov, článkov a noviniek za posledný rok. Stiahnite si kópiu ešte dnes

Príznaky IBD môžu zahŕňať bolesť brucha, hnačku, krvavú stolicu, stratu hmotnosti, neskorú pubertu a dlhodobé riziko rakoviny hrubého čreva. Presná príčina nie je známa, ale niektoré rizikové faktory zahŕňajú genetiku, stravu, environmentálne faktory a zmeny v črevných mikróboch.

„Vieme, že konzumácia vlákniny má zdravotné výhody a podporuje dobré zdravie čriev u zdravých jedincov, ale pacienti s IBD sa celkom bežne sťažujú na citlivosť pri konzumácii vlákniny,“ hovorí Heather Armstrongová, ktorá výskum začala ako postdoktorandka na Univerzite A a teraz je odbornou asistentkou internej medicíny na Univerzite v Manitobe a katedrou výskumu v Kanade v Integrative Bioscience. "Naozaj sme chceli pochopiť mechanizmy za tým."

Dúfame, že vytvorením tohto testu stolice vám povieme, ako upraviť stravu, aby ste predišli vzplanutiu alebo ďalšiemu zhoršeniu. Je to dynamická situácia, takže je možné, že by ste sa teraz mali určitému jedlu vyhýbať, no o pár mesiacov ho budete môcť znova jesť.“

Eytan Wine, profesor Lekárskej a zubnej fakulty Univerzity A

Výskumníci zistili, že určité typy vlákniny nachádzajúce sa v potravinách, ako sú artičoky, korene čakanky, cesnak, špargľa a banány, sa obzvlášť ťažko fermentujú, keď niektoré mikróby chýbajú alebo nefungujú správne, ako je to často u pacientov s IBD.

Vláknina má priaznivé protizápalové účinky a napomáha tráveniu u väčšiny zdravých ľudí, no vedci zistili, že vybraná nefermentovaná vláknina zvyšuje zápal a zhoršuje symptómy u niektorých pacientov s IBD.

"Chceme začať tým, že zistíme, prečo 20 až 40 percent pacientov pociťuje precitlivenosť," hovorí Armstrong, "zatiaľ čo u druhej polovice pacientov táto vláknina skutočne prospieva zdraviu a chráni pred chorobou a môže mať veľmi pozitívne účinky."

Wine a Armstrong varujú, že nové diétne usmernenia nenahradia liečbu liekmi, ale mali by ich doplniť, aby sa pacienti mohli vyhnúť vzplanutiu a rýchlejšie sa dostať späť do remisie, keď majú zápal.

Zdroj:

University of Alberta

Referencia:

Armstrong, H.K., a kol. (2022) Nefermentované β-fruktánové vlákna podporujú zápal u vybraných pacientov so zápalovým ochorením čriev. Gastroenterológia. doi.org/10.1053/j.gastro.2022.09.034.

.