同事可以鼓励员工养成健康的饮食习惯

同事可以鼓励员工养成健康的饮食习惯

来自科隆和乌得勒支的科学家发现，当同事提倡健康的生活方式时，员工更有可能吃水果、蔬菜和锻炼身体。 员工的健康饮食习惯也与同事的水果和蔬菜消费呈正相关。

然而，如果同事进行大量运动，并不会鼓励其他人效仿他。 尽管明确鼓励体育锻炼具有积极作用，但员工往往不会效仿其他体育锻炼较多的同事的行为。 科学家们得出的结论是，鼓励同事和个人的整体健康行为有可能有助于在工作场所营造健康文化，并支持所有员工做出健康的选择。 这项研究由科隆大学社会学和社会心理学研究所 (ISS) 的 Lea Ellwardt 教授和乌得勒支大学社会与行为科学学院社会学研究所的 Anne van der Put 进行。 她的文章“健康饮食和员工体育活动：同事鼓励和行为的作用”发表在 BMC Public Health 上。

锻炼和健康饮食不仅仅是个人的决定；也是个人的决定。他们受到家人、朋友或邻居的影响。 然而，人们对员工的角色知之甚少，而员工的角色是另一个重要的人际影响力。 人们工作时间很长，周围都是同样的同事，因此他们可能会对员工的（不）健康决策产生重大影响。 研究人员通过关注两种途径来研究同事可以在多大程度上影响彼此的饮食和运动行为：同事可以促进健康的生活方式，或者充当行为可以被观察和复制的榜样。

该团队使用了欧洲可持续劳动力调查，其中包含来自 113 个组织 402 个团队的 4,345 名员工的数据。 “我们的研究表明，当同事鼓励健康的生活方式时，员工更有可能吃水果和蔬菜并锻炼身体，”埃尔沃特说。 然而，与他们的预期相反，范德普特和埃尔沃特发现，在没有明确鼓励的情况下，员工和同事的体力活动之间存在负相关关系。 “对我们的负面结果的一个解释可能是体力活动通常发生在工作时间之外，同事们几乎看不到，”埃尔沃特总结道。 人们每天在工作中经常与同事一起吃饭，而身体活动则在私下进行，因此不易受到社会影响。

该研究考虑了同事的鼓励和他们的实际行为，针对特定行为的鼓励而不是一般的社会支持，并检查了工作场所之外也发生的行为。 埃尔沃特解释说：“这项研究是首次使用包括直接同事在内的网络方法来解决员工行为的作用的研究之一。与在个人层面或与可能不近距离工作的员工相关的汇总措施相比，这允许进行更细粒度的分析。”

总体而言，鼓励同事并采取健康行为有可能有助于在工作场所营造健康文化，并支持所有员工做出健康的选择。 作者相信这为公共卫生管理者和决策者带来了希望。 “我们的研究表明，在设计健康干预措施时，重要的是要将工作环境与其他社会参与者（例如合作伙伴、家人和朋友）一起考虑在内。在健康行为方面，同事是社会支持的相关来源，并且可以充当榜样，”埃尔沃特总结道。 至关重要的是，同伴鼓励和行为不仅有助于在工作场所营造健康文化，而且还能间接支持整个工作人群，包括那些没有利用专门工作场所计划的人。

作者认为，未来的研究将受益于使用纵向数据来检查随时间变化的影响过程。 由于个人会内化环境中的线索来塑造其内在动机，因此这项研究可能会揭示新员工需要多长时间才能适应当前工作场所的健康规范。

来源：

科隆大学

参考：

van der Put, A 和 Ellwardt, L., (2022) 员工的健康饮食和身体活动：同事鼓励和行为的作用。 BMC 公共卫生。 doi.org/10.1186/s12889-022-14394-0 。

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