Πρέπει να παίρνετε συμπληρώματα χαλκού και ψευδαργύρου μαζί;

Πρέπει να παίρνετε συμπληρώματα χαλκού και ψευδαργύρου μαζί;

Η ανάμειξη συμπληρωμάτων μπορεί μερικές φορές να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις ή να μειώσει την αποτελεσματικότητα ενός ή και των δύο συμπληρωμάτων. Όταν πρόκειται για ψευδάργυρο και χαλκό, η υπερβολική ποσότητα ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια χαλκού. Οι ειδικοί συνιστούν στους ανθρώπους να βεβαιωθούν ότι πληρούν τα προτεινόμενα επίπεδα ψευδαργύρου και χαλκού στη διατροφή τους ή να συνεργαστούν με έναν γιατρό για να μάθουν πόσο από ένα συγκεκριμένο συμπλήρωμα πρέπει να λαμβάνουν.

Ο ψευδάργυρος και ο χαλκός έχουν και τα δύο οφέλη για την υγεία, αλλά είναι ασφαλές να παίρνετε αυτά τα συμπληρώματα μαζί;

Με την εποχή του κρυολογήματος και της γρίπης προ των πυλών, μπορεί να πιάσετε τον εαυτό σας για το συρτάρι συμπληρωμάτων. Ο ψευδάργυρος ιδιαίτερα φαίνεται να είναι ένα από τα αγαπημένα των θαυμαστών για την αποφυγή ασθενειών.

Ο ψευδάργυρος είναι σημαντικός όλο το χρόνο, ακόμα κι αν δεν φοβάστε το κρυολόγημα. Παίζει ρόλο στη διατήρηση του ανοσοποιητικού σας συστήματος υγιούς, βοηθά στην επούλωση των πληγών και ακόμη σας βοηθά να δοκιμάσετε διαφορετικά τρόφιμα.

Ωστόσο, η λήψη υπερβολικής ποσότητας ψευδαργύρου οδηγεί σε άλλα προβλήματα υγείας. Αυτά περιλαμβάνουν ανεπάρκεια χαλκού, η οποία μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από άλλα προβλήματα υγείας, όπως αυξημένο κίνδυνο λοιμώξεων.

Οι γιατροί μερικές φορές συνιστούν στους ανθρώπους να λαμβάνουν συμπληρώματα ψευδαργύρου και χαλκού, αλλά αυτό δεν είναι ένας σκληρός και γρήγορος κανόνας. Παρακάτω, οι ειδικοί εξηγούν τι πρέπει να λάβετε υπόψη πριν πάρετε μαζί ψευδάργυρο και χαλκό και πόση ποσότητα από το καθένα πρέπει να καταναλώνετε.

Getty Images/Thana Prasongsin

Μπορείτε να πάρετε μαζί βιταμίνη D και ασβέστιο;

Το σώμα χρειάζεται μια ορισμένη ποσότητα ψευδαργύρου και χαλκού

Ο ψευδάργυρος και ο χαλκός είναι και τα δύο απαραίτητα μέταλλα. Εκτός από τα οφέλη που έχουν ήδη αναφερθεί, ο ψευδάργυρος υποστηρίζει την κυτταρική διαίρεση και την παραγωγή πρωτεϊνών. Υποστηρίζει επίσης την ανάπτυξη και την ανάπτυξη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της βρεφικής ηλικίας.

Οι ενήλικες άνδρες πρέπει να καταναλώνουν 11 χιλιοστόγραμμα ψευδάργυρου ημερησίως, ενώ οι ενήλικες γυναίκες πρέπει να στοχεύουν σε οκτώ έως εννέα χιλιοστόγραμμα.

Οι περισσότεροι άνθρωποι στις ΗΠΑ λαμβάνουν αρκετό ψευδάργυρο από τη διατροφή τους, είπε ο Δρ Pieter Cohen, αναπληρωτής καθηγητής ιατρικής στην Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ.Υγεία. «Στην Αμερική, [έχουμε] εμπλουτισμένα τρόφιμα», είπε ο Κοέν. Τα ελαττώματα είναι «περισσότερο πρόβλημα σε άλλες χώρες».

Τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο

Ορισμένες τροφές που περιέχουν υψηλότερα επίπεδα ψευδαργύρου περιλαμβάνουν:

Στρείδια, μοσχάρι, δημητριακά πρωινού (εμπλουτισμένο), κολοκυθόσποροι, χοιρινό, τυρί τσένταρ, γαρίδες, φακές

Ο χαλκός είναι επίσης καθοριστικός για το σώμα. Σας βοηθά να παραμείνετε ενεργητικοί και επίσης υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σας σύστημα. Ο χαλκός παίζει επίσης ρόλο στην υγιή ανάπτυξη του εγκεφάλου.

Οι ενήλικες άνδρες και γυναίκες θα πρέπει να καταναλώνουν 890 έως 900 μικρογραμμάρια χαλκού καθημερινά.

Τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε χαλκό

Ορισμένες τροφές που περιέχουν υψηλότερα επίπεδα ψευδαργύρου περιλαμβάνουν:

Μοσχαρίσιο συκώτι, πατάτες, μανιτάρια shitake, ηλιόσποροι, ρεβίθια, σοκολάτα

Συμπτώματα ανεπάρκειας ψευδαργύρου και χαλκού

Αν και η ανεπάρκεια ψευδαργύρου είναι λιγότερο συχνή στις Ηνωμένες Πολιτείες, υπολογίζεται ότι έως και το 17% του παγκόσμιου πληθυσμού δεν λαμβάνει αρκετό ψευδάργυρο.

Επειδή ο ψευδάργυρος είναι τόσο σημαντικός, μια ανεπάρκεια μπορεί να επηρεάσει πολλά διαφορετικά μέρη του σώματος, συμπεριλαμβανομένου του δέρματος και των οστών, καθώς και το αναπαραγωγικό, το πεπτικό, το ανοσοποιητικό και το κεντρικό νευρικό σύστημα.

Πληθυσμός που κινδυνεύει από ανεπάρκεια ψευδαργύρου

Ορισμένα άτομα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να υποφέρουν από ανεπάρκεια ορυκτών, όπως:

Vegans και vegetariansΆτομα με γαστρεντερικά προβλήματα, όπως φλεγμονώδη νόσο του εντέρου (IBD) Άτομα που έχουν υποβληθεί σε βαριατρική χειρουργική επέμβαση Έγκυες Άτομα με εθισμό στο αλκοόλ

<

p id="mntl-sc-block_1-0-33″ class="comp mntl-sc-block mntl-sc-block-html">
Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ψευδαργύρου εξαρτώνται από την ηλικία του ατόμου.

Στα παιδιά, η ανεπαρκής πρόσληψη ψευδαργύρου μπορεί να οδηγήσει σε διάρροια, αλωπεκία και καθυστέρηση στην ανάπτυξη.

Ωστόσο, ορισμένοι ενήλικες μπορεί να είναι πιο πιθανό να παρατηρήσουν ότι οι πληγές χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να επουλωθούν. Αλλαγές στις ψυχολογικές και γνωστικές λειτουργίες μπορεί επίσης να εμφανιστούν σε ενήλικες με ανεπάρκεια ψευδαργύρου.

Σύμφωνα με ένα έγγραφο του 2020, η έλλειψη χαλκού επηρεάζει έως και το ένα τέταρτο των ΑμερικανώνJournal of Trace Elements in Medicine and Biology.Ωστόσο, οι περισσότεροι από αυτούς που επηρεάζονται είναι βρέφη με γενετική ανωμαλία ή άλλα προβλήματα υγείας.

Άτομα με ορισμένες παθήσεις - συμπεριλαμβανομένης της κοιλιοκάκης και της νόσου Menkes - είναι επίσης πιο πιθανό να υποφέρουν από ανεπάρκεια χαλκού και να εμφανίσουν συμπτώματα όπως αναιμία, οστεοπόρωση ή άλλα ελαττώματα των οστών και διαταραχές του συνδετικού ιστού.

Τόσο οι ανεπάρκειες χαλκού όσο και ψευδάργυρου μπορούν να ανιχνευθούν μέσω εξετάσεων αίματος.

Νέα έρευνα δείχνει ότι τα επίπεδα βιταμίνης D μπορεί να συνδέονται με τη σοβαρότητα της ψωρίασης

Λήψη συμπληρωμάτων ψευδαργύρου και χαλκού μαζί

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν χρειάζεται να λαμβάνουν συμπληρώματα χαλκού ή ψευδαργύρου, δήλωσε η Marie van der Merwe, PhD, συντονίστρια του διδακτορικού προγράμματος στην εφαρμοσμένη φυσιολογία και διατροφή στο Πανεπιστήμιο του Μέμφις.Υγεία.

«Εκτός και αν ο γιατρός σας πει ότι έχετε προβλήματα για τα οποία τα χρειάζεστε, δεν θα συνιστούσα να τα πάρετε», είπε.

Ο Κοέν εξήγησε ότι η υπερβολική λήψη ενός συμπληρώματος διατροφής μπορεί να είναι επικίνδυνη. Στην περίπτωση του ψευδαργύρου, αυτό μπορεί ακόμη και να αυξήσει τις πιθανότητες να εμφανίσετε ανεπάρκεια χαλκού.

«Το ίδιο μέρος του εντέρου μας απορροφά [ψευδάργυρο και χαλκό]», είπε. "Οπότε ανταγωνίζονται μεταξύ τους. Το πρόβλημα είναι ότι εάν παίρνετε πάρα πολλά συμπληρώματα ψευδαργύρου, αυτό επηρεάζει την ικανότητά σας να απορροφάτε χαλκό από τα τρόφιμα και θα μπορούσε ενδεχομένως να σας κάνει να αρρωστήσετε."

«Αυτό δεν σημαίνει ότι χρειάζεστε συμπληρώματα χαλκού», διευκρίνισε ο Κοέν. "Η λύση δεν είναι να προσθέσετε χαλκό στα συμπληρώματα ψευδαργύρου σας, αλλά να διατηρήσετε τα συμπληρώματα ψευδαργύρου σε μια κανονική ημερήσια δόση."

Η λήψη υπερβολικής ποσότητας ψευδαργύρου μπορεί επίσης να επηρεάσει έμμεσα την ικανότητα του σώματός σας να απορροφά σίδηρο - ο οποίος παίζει ρόλο στη μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες σε άλλους ιστούς - καθώς ο χαλκός είναι απαραίτητος για την απορρόφηση του σιδήρου, είπε ο van der Merwe.

Ωστόσο, η υπερβολική λήψη ενός από αυτά τα συμπληρώματα είναι πιο επικίνδυνη από το άλλο.

«Το σώμα μας μπορεί να ανεχθεί λίγο υπερβολικό ψευδάργυρο χωρίς πολλά προβλήματα, αλλά μπορείτε να απορροφήσετε πάρα πολύ χαλκό», είπε ο Κοέν.

Επεσήμανε μια πιθανή παρενέργεια από τη λήψη πάρα πολλών συμπληρωμάτων χαλκού – την τοξικότητα του χαλκού, μια επικίνδυνη κατάσταση που μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο DNA.

Τελικά, η λήψη υπερβολικής δόσης αυτών των συμπληρωμάτων δεν είναι ούτε απαραίτητη ούτε ασφαλής.

«Αν τρώτε μια γενικά υγιεινή διατροφή, σίγουρα θα υπάρχει [ψευδάργυρος και χαλκός] στη διατροφή σας», εξήγησε ο van der Merwe. «Δεν χρειάζεσαι μεγάλες ποσότητες, χρειάζεσαι πολύ λίγες».

Ωστόσο, τα συμπληρώματα ψευδαργύρου και χαλκού - λαμβάνονται μαζί ή χωριστά - μπορεί να συνιστώνται σε περιορισμένο αριθμό ατόμων με ορισμένα προβλήματα υγείας, διευκρίνισε. Εάν ο γιατρός σας συστήσει να παίρνετε ένα ή και τα δύο φάρμακα, μπορεί να σας βοηθήσει να αποφασίσετε πόσο θα πάρετε και εάν θα πρέπει να τα παίρνετε μια συγκεκριμένη ώρα της ημέρας.

Εάν πιστεύετε ότι κινδυνεύετε από ανεπάρκεια χαλκού ή ψευδαργύρου, θα πρέπει να μιλήσετε με έναν γιατρό για τα συμπτώματά σας, είπε ο Cohen. Δεν πρέπει να αρχίσει κανείς απλώς να παίρνει πρόσθετα συμπληρώματα, πρόσθεσε, καθώς «πρόσθετα μέταλλα και βιταμίνες μπορούν πάντα να έχουν παρενέργειες».